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ちゃんと自炊してるやつにしか分からないこと
1 :
名無し募集中。。。
:2010/01/26(火) 23:47:07.28 0
料理作りながらの片付けは当たり前
900 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:11:46.98 0
>>889
包丁でとりあえず切れる状態にするだけならネットで検索かけるだけで十分
901 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:11:52.87 0
きゅうりは腐るとどろどろになるな
902 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:12:08.50 0
一人暮らしは野菜不足をどう補うかが大事
903 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:12:18.21 0
>>894
凄い食欲だな・・・
俺は3合炊いて4回で食いきるのが普通だ。
904 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:12:24.74 0
>>894
お前はレンジで一膳分炊ける食器買った方がよくないか?
905 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:12:44.77 0
冬場は野菜ばっか食ってる
安いし
906 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:12:50.18 0
>>902
具沢山味噌汁が個人的に楽
907 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:12:53.25 0
1人用の炊き込みご飯の素とか売ってないかな
3人前しか売ってないから炊くたびに朝昼晩持たさなきゃならん
908 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:13:30.25 0
白菜と豚肉の塩茹で煮が好きだけど白菜もちょっと値段があがってきたな
909 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:13:33.31 0
>>903
俺も同じ
910 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:14:13.91 0
>>903
>>904
一応今は三合くらい炊いて
市販の冷凍&そのままレンジで解答できる容器に入れて保存してる
小食の方だってわかってるけどそこまで驚かれるほどじゃないと思うんだが…
911 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:14:17.54 0
火元から離れないこと。
離れるときはタイマーを首から提げてる。
何気に物忘れするからあぶない。
912 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:14:32.94 0
>>891
本とかネットで見てやってもすぐダメになる
牛刀2本と柳1本でやりくりしてるんだけど研いで2週間持てば十分なのかね?
913 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:14:34.55 0
>>903
俺腹減ってる時は3合ぐらい食っちゃうよ
914 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:15:07.47 0
京セラのこれはよく研げるらしい
http://www.amazon.co.jp/dp/B0008058XG
915 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:15:12.68 0
この間見たマンガに載ってたトマトキムチ炒め卵黄のせ丼は作ってみたら美味かった
916 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:15:12.72 0
野菜か
良く分からんが、冬は鍋が多いから野菜が不足するという経験はあまりない。
あと、きゅうりやナスや大根の漬物を良く食う。
917 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:15:14.02 0
>>911
一回ポテト挙げてるの忘れてZガンダム見てて火事になりそうになったわ
なんか部屋が煙いと思ったら鍋から火柱が上がってた
918 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:15:25.16 0
豚汁作りすぎて余ってしまった
919 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:06.19 0
>>915
見るからに旨そうだな
ただ個人的にはキムチなしでトマトと玉子だけでも旨そう
920 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:08.20 0
俺は米は炊き立て派だから毎回1合完食
夕飯なら丁度いいくらいだけど昼とかだと多すぎる
921 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:10.42 0
ドレッシングはショウガとかニンニクとか俺の苦手なものは言ってること多いので
野菜に塩振りかけて食ってる
922 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:16.14 0
どっかの爺さんが作った研ぎ器が最高っていう話なんだがメーカーが思い打線
923 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:19.06 0
牛刀2本ってどんな料理人だよ
万能1本ペティ1本が普通だろ
牛刀とか幾らしたんだよ
924 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:21.92 0
なんか最近野菜が高くないか?
単価が低いからアレだけど11月に比べて3割くらい上がった気がする
925 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:16:51.87 0
醤油ってスーパーで売ってる一番安いのと
少し高めのメーカー(ブランド)のって全然違うんだよな
926 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:15.88 0
>>924
去年はだいぶ安かったからちょっとためらうんだよな
927 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:17.92 0
湯浅の醤油が旨い
928 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:35.45 0
>>924
うちの行ってるスーパーきゅうり三本198円だよ
やってられん
929 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:53.14 0
葉物は高いね
930 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:54.05 0
野菜不足と感じたら中華丼食べたりしてた
931 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:54.30 0
醤油は開封したら冷蔵しろと書いてあるな
932 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:54.93 0
>>923
実家から持ってきた
多分20年以上使ってるんじゃないか
933 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:17:58.96 0
鍋焦がすのは誰もが通る道
934 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:18:00.76 0
3合って茶碗で6杯くらいは余裕であるよね?w
935 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:18:32.71 0
竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器でも買ってろ
936 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:18:35.41 0
自宅が農家やってるから本当に助かる
937 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:18:56.32 0
大体1合で茶碗2杯だな
カレーなら皿1杯
938 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:04.26 0
醤油も開封するとその後味、香りが落ちるよね
939 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:13.04 0
>>918
明日はうどんを入れて食べるんだ
940 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:18.03 0
>>932
もしかしてステンレスじゃない?
だったら数日で刃が鈍くなるのは普通
941 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:20.53 0
おれはむらさきってやつ使ってる
942 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:21.44 0
菜っきり包丁と万能だけで十分
943 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:34.15 0
俺はパンの耳が嫌いだから
パン切り包丁常備だぜ
944 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:19:58.91 0
そんなに包丁の切れ味が気になるのかよ
945 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:20:10.34 0
>>934
良く分からん
何時もどんぶりで食ってるし
946 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:20:30.43 0
>>943
ホームベーカリーで自作するとパンの耳も旨いぜ
俺も市販の買ってた頃はパンの耳全部残してたけど
HBで作るようになってからは完食
947 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:20:59.22 0
鉄包丁なんてほぼ毎日手入れしないといけない
それと水洗い後は完全にふき取りがいる
948 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:21:17.40 0
ヤマザキのWソフトはパンの耳も柔らかいので美味しく食べれる
949 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:22:27.05 0
鉄包丁だって普通に毎日使ってりゃ手入れなんていらんだろ
950 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:22:32.59 0
食パンにチーズのせて焼くのが好き
951 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:22:50.09 0
>>944
1回切れる包丁使ってみればわかる
でも手間が掛かるので妥協出来る範囲でステンレス包丁のちょっといい奴使ってる
952 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:23:20.76 0
包丁は時々とがないと切れなくなってトマトとか潰れちゃうよ
953 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:23:24.79 0
>>940
なるほどじゃあ研ぎ方じゃあないのかな?
でもそうなると研ぎ器でいいような気がしてきた
954 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:23:31.61 0
ステンレス包丁は甘え
955 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:24:24.88 0
ステンレス包丁に付いたシミが気になって無理
956 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:24:36.26 0
食パンか
マーマレードとか自作できるんだが、食パン自体が嫌いだからなあw
957 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:25:20.33 0
パン作るのってだいたいどんくらい時間かかるの?
手間とかもかかるのかね?
958 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:25:35.45 0
昨日バケット噛み切ろうとして差し歯取れた
959 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:25:53.22 0
ホットミルクとバターで食パン一斤いける
960 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:26:06.33 0
>>957
小麦粉、イースト菌、バター、水入れてボタン押して
後は三時間くらい待つだけ
961 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:26:19.48 0
俺は100円ショップの包丁と100円ショップの研ぎ器使ってるけど
快適にトマト切れるよw
962 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:27:43.11 0
コレールというブランドの食器は同じサイズだと重ねられるし
丈夫で洗い易く電子レンジも使えるので使い勝手がいい
特にこの仕切がある皿は1皿に3種類載せられるから
運ぶのと洗うのが楽
http://www.amazon.co.jp/dp/B001IZYOGW
焼き魚用の小さい細長いのがあればいいんだけどなあ
963 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:27:50.30 0
全自動なのか自分で小麦粉にっちゃにっちゃ捏ねなくてもいいのね
964 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:28:51.53 0
ステンレス包丁だけはやめておいた方がいいw
とぐのが面倒なら
965 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:29:05.45 0
器にこだわるとか流石w
966 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:29:27.65 0
俺もかなり長い間100均包丁使ってたけど
1年前に高いの使い始めた
刃物には金出せって言われるのがわかったような気がした
967 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:29:33.41 0
>>963
炊飯器のパン版みたいなもん
俺の経験上二日に一回ペースで食パン食べる人なら
ホームベーカリー買って損はしないと思う
材料費は一斤60円弱だからね
それでいて保存料や余計なもの入ってないので
市販とは比べものにならないくらいおいしい
968 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:29:42.19 0
>>959
自作すると実感するけどパンは作る段階で油まみれ
焼いた後でさらにバターやチーズをトッピングするのは避けた方が
969 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:30:35.84 0
>>968
常に一斤食ってるわけじゃないからw
970 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:31:13.29 0
安いパサパサした食パンでも熱を加えるとそこそこ美味しくなる
トーストがいいんだけど
電子レンジで30秒ほど温めてもいい
まあ、それがべっちょりと思うか、しっとりと思うかは本人の気持ち次第だが
971 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:33:03.85 0
焼き魚や惣菜の魚のフライをレンジで温めるときラップはしない方がいい
生臭くなって悲しくなるから
972 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:34:22.16 0
>>969
いやそりゃそうだろw
じゃなくてパンはなるべくバターとか付けない方が良いよって話
欧米人みたくクロワッサンにバター塗るようなのも居るんだけどなるべくね
973 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:35:21.45 0
バターたっぷりのパン食いてぇ
腹筋見えるようなったら食う
974 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:36:46.76 0
自分は小麦粉の味が好きだから
食パンには何もつけない
餅も何もつけないし
ご飯だけでも苦にならない
975 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:40:33.16 0
パスタはフライパンで茹でて同じフライパンで炒める
洗いもの減らすために
976 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:41:26.28 0
炭水化物らいすっきだな
977 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:41:30.47 0
食味や汎用性も視野に入れると米のコスパのよさは異常
978 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:42:23.16 0
ホームベーカリーで作ったパンはすぐパッサパサになる(熱を加えても)から
その日のうちに食ってしまうわ
食えなかったらフレンチトースト
979 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:44:35.28 0
洋食作るの面倒だから和食中心になる
980 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:45:22.09 0
中華鍋が便利すぎる
981 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:46:39.71 0
洋食のほうが手軽な気がするけど
982 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:47:03.66 0
刺身+サラダ+味噌汁
だとほとんど調理らしい調理いらないので凄く楽
983 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:47:14.25 0
いろいろ勉強になったよ
サンクス
984 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:52:44.08 0
美味い物が完成すると連日で作っちゃう事
985 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:55:06.56 0
洗い物や料理をするときに音楽をかけると苦にならない
986 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:55:53.42 0
俺はグッチ裕三気分で作るな
987 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 03:58:44.40 0
ホントに金が無いときは塩水で生活できる
水に塩入れるだけだから試して見てね
水と塩はそれぞれ単体で味わってもいいよ
988 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:04:01.95 0
料理は中華しかできないからおしゃれな洋食を作ってみたいもんだ
989 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:04:12.54 0
>>972
それなんでかわかる?
向こうのクロワッサンは味がしないから
990 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:06:49.56 0
自炊してる男って良いよね
俺男だけど
991 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:09:57.12 0
鰯うまうま
この時期は脂がのっててたまりません
992 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:12:22.88 0
>>988
暇な時に本やネットで見て作ってみるといいかもよ
基本的なことが分かってるならだんだん自然と自分がやりやすいように出来るようになる
993 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:13:17.68 0
調味料はちょこっと良いのを揃えると味付けは結構どうにでもなる、特に塩
994 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:15:53.30 0
ガスコンロじゃないとうまく作れない
995 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:18:07.53 0
夏場の三角コーナーの蠅の沸きっぷり
996 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:21:45.81 0
中華鍋最強
997 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:24:06.84 0
土鍋で炊いたご飯はやっぱり最高
998 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:25:31.16 O
お腹ペコリンコ
999 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:25:55.99 O
何食べようかな
1000 :
名無し募集中。。。
:2010/01/27(水) 04:26:27.63 O
とりあえず何か作るか
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