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レス数が1000を超えています。残念ながら全部は表示しません。
ちゃんと自炊してるやつにしか分からないこと

1 ：名無し募集中。。。：2010/01/26(火) 23:47:07.28 0
料理作りながらの片付けは当たり前

701 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 01:59:43.05 0
手元で料理できるIHとかまじ便利
これならなんか作業しながらでも料理つくれるし

702 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:00:43.09 0
レタスはしゃぶしゃぶに使う

703 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:00:57.50 0
カップラーメンが美味く感じなくなってきた
歳のせいか

704 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:01:04.36 0
女がいないとどんどん料理が簡素化していく

705 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:01:05.34 0
コロッケなんか作らせる夫はダメだろ

706 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:01:05.98 0
キャベツは日持ちするけどレタスはすぐ萎れて使い物にならなくなるイメージ

707 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:01:11.33 0
自炊で寂しいのはすげー美味く出来た時にその喜びを伝える相手が居ない事

708 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:02:01.56 0
コロッケは作るより買うほうが安い

709 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:02:08.33 0
じゃあ冷凍コロッケ揚げれる嫁でいいです

710 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:02:17.16 0
自炊だと3倍ぐらい美味く感じるからな
同じもん店で出されたら微妙だわ

711 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:03:46.87 0
コロッケとメンチカツは作ったことない
手間かけて作ってもスーパーの惣菜を超える自信がない

712 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:04:21.85 0
でも実際どう見ても俺の作るもの以下の店も多いぞ
それなりの金出せば美味いもの食えるけど
安い店なんて自分の料理とたいして変わらん

713 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:04:22.16 0
>>707
またお前か

714 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:04:40.70 0
なんかの料理番組で一時間かけてコロッケ揚げた挙句
食ったら「中が冷たい」とか言ってて笑った
それ見てできたの買ったほうがいいと悟ったｗ

715 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:04:44.42 0
サンラータンとか珍奇なものを自炊で作り上げた時の感動が
忘れられない


716 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:05:05.12 0
牛角サラダのドレッシング買ったんだけどもう4ヶ月くらい放置してるな
冷蔵庫入れてるけどゴマとか入ってるしもう腐ったかな？


717 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:05:44.80 0
お勧めはクレープ
これはこつを覚えれば簡単に作れる


718 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:05:46.38 0
電子レンジがくそ便利だということ

719 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:05:49.39 0
基本的にしょっぱいものってのは腐らない

720 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:05:59.55 0
レタスはちぎってマヨネーズつけて食うけど
飽きたらチャーハンに入れて残りを処分してる

721 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:06:00.70 0
油入ってるドレッシングならかなり長期間は大丈夫
でも味は落ちるよ

722 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:06:17.06 0
柚子胡椒使い勝手良い
少し値が張るけど

723 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:07:13.57 0
買い物は大変

724 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:07:17.69 0
自炊で一番美味しく出来上がった時に感動したのはタケノコご飯だった
次点で茶碗蒸し

725 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:07:22.53 0
コロッケは肉屋のだよね
スーパーで売ってるのよりはるかに旨い

726 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:08:08.28 0
焼肉食ってビール飲んだ次の日のウンコはすごく臭い

727 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:08:16.12 0
いっつも思うんだけど
どんな料理でも、冷めたのをレンジで温めても
出来立てのときの美味さは絶対復活しないんだよね
あれは不思議だ

728 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:09:02.87 0
ドレッシングは平気か
久々にサラダも喰うかな
牛角じゃなくて叙々苑だったw
結構良い値段したんだよね

729 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:09:58.26 0
>>727
フライものとか焼き魚とかは顕著だな
温め直したものは別もの


730 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:10:38.00 0
そりゃ出来たてより余分な熱が加わってるんだから

731 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:10:43.36 0
逆に作り置きしておいたもののほうが美味しいこともあるからどんな料理でもってわけじゃない
レンジが水を振動させて熱を持つ仕組みで動くから多くの場合にまずくなるだけ
オニギリとか作りたてより塩が馴染んでアミノ酸に変わった後が一番美味い

732 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:10:52.58 0
ドレッシングは酢が入ってる場合も多からね
かなり腐りにくい

733 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:11:45.30 0
鳥の唐揚げは残ると細裂いて生野菜に混ぜてサラダにしちゃう

734 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:12:38.78 0
>>731
初耳だわ
握りたておにぎりはイマイチだなとずっと思ってたけど謎が溶けた

735 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:13:26.89 0
初めは味噌汁作れる自分に優越感を感じるが
別にインスタント味噌汁でも事足りる現実に気付く

736 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:13:40.32 0
>>727>>729
元の味には戻らないけど使い方でかなり違う
揚げ物や焼き物はレンジで中を温めてからオーブンやグリルで表面を焼くと出来たてに近づく

737 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:13:52.00 0
>>727
御飯はうまく保存すれば、ほぼ完全に復元される。

738 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:14:54.57 0
ピザーラのピザは次の日の朝にオーブンで焼き直して喰うとうまい
焼き立てアツアツになるから下手したら届いた時よりうまいかもw

739 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:15:13.36 0
味噌汁はぶっちゃけ野菜類を処分するために作り続けている

740 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:15:31.46 0
そしてインスタントの同じ味に飽きてまた自分で作り始める

741 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:18:06.23 0
貝の入ったみそ汁食いたい
貝高い

742 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:19:50.65 0
貝の味噌汁は水から弱火でゆっくり作るだけで味が全然違うよな

743 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:20:51.27 0
味素汁と豚汁の作り方の違いがわからない

744 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:21:24.10 0
味噌汁はキャベツと油揚げが良い

745 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:21:25.11 0
料理して食うのが日課になって他になにも手がつかない日がよくある
夕飯食って腹いっぱいだー→布団に倒れ込む→もう１１時か→風呂入って寝る

746 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:21:30.22 0
豚肉とごま油入れたら豚汁だ

747 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:22:05.00 0
>>743
豚汁は味噌汁の一種だろ

748 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:23:16.43 0
味噌汁って味噌ブレンドしてる？
酒とか入れたりなんかこだわっても不味いんだけど

749 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:23:18.24 0
>>745
気合入れて作るのは休日だけだな
つうかお前こんな時間に起きてて大丈夫なのか？

750 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:23:22.27 0
豚汁は味噌入れてからも煮る

751 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:23:33.08 0
漁業権に抵触しない貝でも美味いものあるらしい

752 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:23:49.91 0
ご飯は少し硬めに炊いて冷凍するときには薄く板状にして
一気に冷やして凍らせるとレンジで復元しても美味しいと言ってたな
冷えるまでに時間がかかると細胞が壊れて不味くなるんだったかな

753 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:24:13.41 0
>>748
出汁が自分に合ってないんじゃね

754 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:24:17.87 0
しじみとかあさりは閉店間際7割引きになる近所のスーパーGJ！

755 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:24:18.25 0
>>748
味噌はそこそこ値の張るやつを１種類
そんなことするよりも出汁をしっかり取る方が先決だよ

756 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:24:19.97 0
味噌汁のわかめは煮ないでお椀に味噌汁を注いだ後に入れるだけのが旨いね
煮ると味噌汁自体が鉄臭くなってダメ

757 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:25:26.13 0
味噌汁は（昆布＋鰹節）より（煮干＋鰹節）の方が美味い　　　　俺調べ

758 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:25:28.87 0
炊き立てを小さめの容器にいれてすぐ冷凍
これでかなり美味しい

759 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:25:36.07 0
>>748
味噌業者が気合を入れて作ってるんだからそのままが美味いに決まってるだろ
これと同じでカレールーも混ぜたほうが美味いとか言われてたりするが嘘です

760 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:25:39.82 0
味噌汁だけはインスタントだわ何杯もいらんしｗ
ネギはいれるけど

761 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:26:10.60 0
キャベツが余ったら茹でてマヨネーズとソースをつけて食べると止まらなくなる

762 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:26:39.28 0
ミステリ作家の殊能将之のブログが凄い
ほとんど自炊の手順

763 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:26:40.91 0
味噌汁も小分けにして冷凍すんだよ
インスタントとか自炊の意味が無い


764 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:28:04.21 0
味噌汁は朝作って残ったのタッパーに入れて冷蔵庫に入れて夜も食う

765 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:28:10.88 0
>>758
粗熱取らないと冷凍庫さんが早死にするよ

766 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:28:48.12 0
お前ら炊飯器の蒸気でる所は定期的に取り外して埃取り除けよ
おやすみ

767 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:30:07.23 0
お前ら出汁とか自分で作ってんの？レベルたかっ！！

768 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:30:55.74 0
>>755
俺も今は1種類だけど昔は2種類置いてたなぁ
貝、豆腐となめこ、じゅんさいの時は赤だしと決めてた

769 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:31:08.55 0
>>766
それの外し方がわからんなって炊きたての飯に黄色いものがたまに落ちるｗ

770 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:31:12.53 0
今は10万超えの炊飯器とかが売れてるらしいな
オレも3万か4万出して買って結構無理したと思ってたのに

771 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:31:51.47 0
ＩＨのがいいんだろ

772 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:32:06.54 0
>>767
出汁入り味噌でも出汁の種類は色々あるだろ

773 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:32:15.41 0
>>762
url

774 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:32:19.84 0
10万超えは５合炊きとかだろ
３合炊きだと３万円台でも結構高級品


775 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:32:33.89 0
炊飯器はほとんど釜しか洗ってない
たまにフタみたいなの洗うけど

776 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:33:07.50 0
スーパーで買い物するとコンビニで買い物できなくなる

777 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:34:38.17 0
家族いるとこは炊飯器なんて毎日フル稼働だしな
少しくらい値が張るの可ってもいいとおも

778 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:35:17.26 0
>>768
煮物とかつけダレに使う事考えると赤・白・麹ぐらいは欲しいんだけど
実際一人暮らしでの消費量なんかタカが知れてるからコスパが悪すぎる

779 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:35:37.17 0
スーパー行っても惣菜コーナーいかなくなったら自炊も一人前

780 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:36:01.84 0
高級炊飯器買ってから自炊の回数増えたな
白米が旨いのでレトルトカレーとかかけるのが勿体無い


781 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:37:02.87 0
みそ汁の出しって市販のかつおの粉末みたいのじゃ駄目なの？

782 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:37:02.94 0
>>774
最近家電屋行ってないんだけど今は３合でそんな値段の売ってるんだ
一人暮らしの自炊が増えたからメーカーも考えてんだな

783 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:38:04.56 0
豆腐は腐るとすっぱい

784 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:38:19.63 0
普段食うレベルなら味噌汁の出汁なんて昆布だけで十分じゃね
適当に３種類くらい野菜入れて旨い味噌使えばそれなりになるだろ

785 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:38:36.07 0
パックご飯→無洗米→洗って米炊く→新米コシヒカリ
美味いご飯の味覚えると後戻りが出来ない

786 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:38:55.68 0
安いのなんか5000くらいからあるだろ

787 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:38:55.92 0
>>767
煮干の頭と尻尾とはらわたをとってフライパンで軽く炙ってから
鍋に移して水入れて鰹節入れて加熱するだけだよ
沸騰直前に鰹節を出さないといけないけど

788 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:39:00.54 0
>>741
さっきスーパー行ったらアサリが１パック100円になってた
しばらく考えたけど買わなかった

789 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:39:10.25 0
味噌汁つくるたんびにわざわざ昆布から出しとんの？

790 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:39:14.03 0
>>783
かなり多くの食材が腐るとすっぱくなると思うんだけど
それともスが入るのとかけてるのか？

791 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:40:10.27 0
昆布なんて湯に潜らせるだけだろ

792 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:40:19.94 0
>>785
次は自家精米だな
精米したての米の旨さは異常

793 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:40:42.98 0
お前らの料理なんてせいぜい焼きそばつくるくらいだろと思ってたらレベルたけえな

794 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:41:53.05 0
手間は惜しくない
ただ出汁関係は地味に高い

795 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:41:59.24 0
調味料を沢山常備している
材料（野菜や肉）は同じでも調味料を毎回変えると飽きない

796 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:42:23.35 0
>>783
すっぱくなっちゃったやつはキムチ鍋に入れて食え

797 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:42:34.53 0
フライパンで軽く炙るとか嘘だろ
いかに食器とか洗うの少なくして料理作るかばかり考えてるよ
味噌汁作ったあとその鍋でタマゴ焼くとか皿一枚で米おかずとか

798 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:42:40.93 0
自分で精米してんのかよまじかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

799 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:43:49.24 0
３８にもなって薄くきったポテトをホットプレートで焼いてたら
ポテチができたｗｗｗｗｗｗｗとか喜んでるレベルの俺はお呼びでないようだな

800 ：名無し募集中。。。：2010/01/27(水) 02:43:53.70 0
使う食器が多いと台所からテレビがある部屋まで持って行くのも面倒だしな

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