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最新50
ごっちんのお料理教室(´ Д ` )ウマー
1 :
名無し募集中。。。
:04/06/26 15:43
生徒募集中。。。ぽ
ロ
(^⌒~⌒^) ," ゜
| i i i i i | ゜ °
|_i_i_i_i_i_| ロ′~゜
( ´ Д `) ′"",.′
( . {iつ={ ̄ ̄ ̄ ̄}
| : | .ゝ,.______.,ノ
Uuu 从从从从 (,,^)(,,^) uuu
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
176 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 09:39
>>171
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <フルーツ果汁を入れていたのかも?
ムース系ではよくありますけどね。ではどうぞ。
つ
http://www2.odn.ne.jp/nakataya/info/speshal2.jpg
177 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 11:19
朝は和食の方が好きです
178 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 12:05
>>177
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <やっぱり鮭定食ですね。旅館や民宿で食べる朝食は何故かおいしいですね
つ
http://www.tocolo.or.jp/tabi/2001/0708/image/0708_26.jpg
179 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 12:49
頂きました
180 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 13:05
>>138
ノノハヽ
川o・-・)ノ<有り難うございました
181 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 13:16
ごっちんの中の人大変だな
182 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 13:21
超良スレ
183 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 13:29
手伝ってあげたいけど、餃子と目玉焼きしか作れない俺
184 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 13:56
ホワイトソースを作ったらぼろぼろになってしまいました
おいしい作り方を教えてください
185 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 15:29
お腹がすくスレですね
186 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 16:00
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <おやつの時間です。ごとぉからサービスですので、ドーナツを召し上がってください。
つ
http://blue-island-maki.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/src/island0035.jpg
187 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 16:03
>>186
いただきます
188 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 16:08
ノノハヽ
川o・∀・)ノ◎
189 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 16:34
一人暮らしの俺達のために安くて腹いっぱいになる料理シリーズお願いしますごっちん
190 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 16:59
>>175
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <イチゴジャムの作り方
1.イチゴを洗って柄の部分を取り、水をきってほうろう鍋に入れます。
2.砂糖(イチゴ1kgについて500g程度)を加えイチゴにまぶし、半日から1日置く。
3.2.にレモン汁を加えて中火にかけ、アクを取りながらとろりとするまで煮つめます。
木べらで混ぜて焦がさないようにしましょう。
4.熱いうちに煮沸消毒をしたビンに詰めて冷まし、蓋をして保存します。
191 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 17:46
試してみよう
192 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 18:18
うまそうな匂いがしてくるスレだ
193 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 18:45
何を食べようかしら
194 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 18:50
ノノハヽ∩
川o・-・)ノ<妹が熱だして寝てるのでおかゆ作ろうと思うのですが、そのまま出しても面白くないので
何かアレンジできませんか?
195 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 19:55
>>194
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <鶏のササミとホウレンソウを茹でて、おかゆができあがる寸前に入れ、
軽く混ぜて塩、しょうゆで薄味をつけましょう。
鶏のササミはほぐし、ホウレンソウは小口に切って。
196 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 20:29
うーん、うまそうだ
197 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 21:11
>>190
作ってみます
198 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 21:21
食べたい
199 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 22:13
ハラヘッタ
200 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 22:58
>>189
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <豚汁はどうですか? 多めに作ってもOKだし、残ってる野菜を利用できます。
1.じゃがいも、にんじん、ゴボウ等を適当に切る。 皮はざっくり剥きでよい。
2.それを豚肉と一緒に鍋で炒め、水を入れて煮る。
3.沸騰してきたら、ねぎ、白菜、こんにゃく、油揚げを入れる。
4.じゃがいもやにんじんが煮えたらミソを溶いて出来上がり。
201 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 23:07
このスレのレシピ職人は何人いるのだろう?
202 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 23:24
ごっちんの口調が同じだから一人だろ
203 :
名無し募集中。。。
:04/07/03 23:28
>>202
オイラが書いたほかにもいくつかあるので最低2人以上だが。
実際は何人だろうなー
204 :
名無し薬学君
◆KusuriJBSQ
:04/07/03 23:54
たこやき!
205 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 00:09
餃子をカリッと作る方法教えて下さいな
206 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 00:55
上の方にあったよ
207 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 01:25
ここも保全したほうがいい?
208 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 01:26
おやすみなさい
209 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 01:49
>>195
作ってみた
194とわ別人だけど
あとささみゆでるのめんどくさいから後で直接入れた
おいしかったよごっちん感謝
210 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 01:57
>>195
川o・-・)<さっそく試しました、有り難うございます
211 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 02:12
>>200
試してみました。美味しかったです
212 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 02:13
( `.∀´)y─┛<保全ついでに、ビールに合うつまみはないかしら?
213 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 03:20
ほぜん
214 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 04:55
教えてもらったジャムてパン食べます
215 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 07:27
>>194
妹うp
216 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 08:30
ほぜんやよ。
217 :
名無し薬学君
◆KusuriJBSQ
:04/07/04 11:51
お好み焼き
218 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 11:54
おなかすいた
219 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 12:50
お昼
220 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 13:51
簡単にできる冷たい料理を教えてごっちん。
221 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 14:52
おやつは?
222 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 15:00
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <おやつのじかんですね。簡単なものしか思いつきませんが、
オレンジシャーベットヨーグルトはいかがでしょう?
1)オレンジジュースを氷を作る容器に入れて半分ほど凍らす
2)冷やしたヨーグルトを器へ移し、その上に1)のオレンジシャーベットをかける
冷たくて(゜д゜)ウマーですよ。
糖分があるとなかなか凍りにくいです。この場合1時間半が凍らす目安です
223 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 15:36
川o゚Д゚)ウマー
224 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 16:29
夏バテして食欲ないからageときます
225 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 19:00
お腹すきました
226 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 20:42
>>184
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <バターと小麦粉がきれいに混ざったら牛乳を入れていくのですが、
少し入れて混ぜ、なくなったらまた入れる、という具合に何度かに
分けて入れましょう。 そうすればダマになりません。
また温度が下がると固まりやすいので、必要に応じて牛乳や水を
足してのばして下さい。
227 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 21:30
良スレ保全
228 :
名無し募集中。。。
:04/07/04 21:53
メモメモ
229 :
名無し薬学君
◆KusuriJBSQ
:04/07/04 23:03
カツどん
230 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 00:15
うまそう
231 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 00:57
おやすみー
232 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 01:56
また明日お願いします
233 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 02:16
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <花に水、料理に心。
234 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 04:59
ウマー
235 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 07:51
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <朝食はちゃんと取りましょう
236 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 09:02
お味噌汁一杯飲んで出勤したよ
237 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 11:56
お昼ウマー
238 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 12:36
>>204
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <どうぞ
つ
http://homepage2.nifty.com/lame-ru/takoyaki2.jpg
239 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 12:40
>>212
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <じゃがいもと塩辛
ジャガイモを蒸かし、切り目を入れてイカの塩辛をのせる。
好みでバターを加えてもいいです。
240 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 13:02
>>217
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <お待たせしました。
つ ttp://u2-kawakita.hp.infoseek.co.jp/umaimono/kumano/nakachan/special.jpg
241 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 13:55
からあげ
242 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 14:47
>>220
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <定番ですが、冷製パスタ
1)皮をむいたトマトをサイコロ状に切ります。冷凍すると皮がむき易いです。
2)ボールにトマト、ツナ、塩、コショウ、レモン汁、パセリ、オリーブ油を入れます。
3)茹でたパスタを最後に加えて全体を軽く混ぜ合わせてできあがり。
243 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 16:24
おやつは?
244 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 17:41
今日のディナーは何がいいですか?
245 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 19:22
うまそう
246 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 20:02
おなかがすきました
247 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 21:15
なにか食べたい
248 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 21:16
>>240
( `.∀´)<さっそく作ってみるわ ありがとさん
249 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 21:39
うまそう
250 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 22:09
美味しい餃子作って
251 :
名無し募集中。。。
:04/07/05 23:07
料理の事は全然わかんねけどこのスレ見てちょっと興味があります
初心者でも手軽に作れる物を教えてください
252 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 00:01
>>250
上の方にあったよ
253 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 00:28
保全
254 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 00:29
このスレ見てから久々に料理やってみた。
>>151
作ってみたけどばりウマだったよ。ごっちんの中の人乙。
255 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 00:49
>>229
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <お待ちどうさま、ロースカツ丼です
つ ttp://www.tepore.com/homechef/twa_ni09/wa_ni09p.jpg
256 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 00:53
>>241
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <お待ちどうさま、鶏のから揚げです
つ ttp://www.c-d-k.ne.jp/~japancom/image133.jpg
257 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 01:10
ごくろうさま
258 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 02:23
また明日おねがいします
259 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 02:52
お土産にキャビアもらったんだけど、どうすれば美味しく食べられるのかな。
クラッカーに乗せてみたんだけど、あんま味しないのよね。
260 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 05:09
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <料理は愛情
261 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 07:37
おはようございます
262 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 10:21
>>250
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <ゆで餃子です
1.キャベツを熱湯でさっとゆで、みじん切りにして布巾に包み水気を取る。
2.ボールにひき肉、キャベツ、ネギ、ニンニク、しょうが、塩、醤油、ごま油を入れて混ぜる。
3.餃子の皮の中央に2.を大さじ1くらいのせ、ひだを作りながら包む。
※皮の周辺に水をつけて、皮を重ね指で押さえてくっつけます。
4.沸騰した湯に餃子を入れ、鍋肌にくっつかないようにやさしくかき回す。
湯が沸騰して餃子が浮かび上がってきてから8分〜15分くらいゆでる。
5.酢、しょう油、ごま油、ラー油の他、だしつゆ、ポン酢等、好みのつけ汁でどうぞ。
263 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 12:45
おなかがすきました
264 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 14:33
良スレあげ。
265 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 14:39
▲
●
●
266 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 14:43
どうやればおいしい親子丼をつくれますか?
267 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 15:37
ドーナツを作ってみたいです
268 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 16:19
>>267
(.^⌒~⌒^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `)
つ
http://blue-island-maki.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/src/island0035.jpg
>>186
の作り方を教えましょう
1)ボウルで卵1コ、溶かしバター20g、牛乳20g、お砂糖大さじ1を混ぜます
生地を混ぜているときは結構手が疲れます。結構固めにしないと形ができません
2)ホットケィキの素を200g加えて更に混ぜます。
3)1時間くらい寝かせた生地を150度の油で揚げます
生地は出来上がり予想大きさの半分くらいにしてください
思ったより大きく膨らみますよ
水滴が一緒に入らないように気をつけてください
4)両面がこんがり色になればキッチンペーパーにおいて油分をとります。
5)温かいうちに、お砂糖や湯煎したチョコなどを付けて置きます
269 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 17:24
試してみるか
270 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 19:04
>>268
明日作ってみよう
271 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 20:59
>>268
土日にやってみたいと思います
272 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 21:58
φ(..)メモメモ...
273 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 22:36
保全
274 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 22:57
これは為になるな
275 :
名無し募集中。。。
:04/07/06 23:28
漬物などは・・・
276 :
名無し募集中。。。
:04/07/07 00:08
メモっておいて
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