ごっちんのお料理教室（´ Д ｀　）ｳﾏｰ

スレ大杉なんで2chブラウザ推奨: これ参考にがんばって！！１　→　板追加手順

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1 ：名無し募集中。。。：04/06/26 15:43: 　生徒募集中。。。ぽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾛ
　　　　　　(^⌒~⌒^)　　　　　,"　゜
　　　　　　 | i i i i i |　　　　　　　゜ ° 　
　　　　　　 |_i_i_i_i_i_|　　　　　ﾛ′~゜　　
　　　　　　（　´ Д ｀）　　　′"",.′　　　
　　　　　　（ .　{iつ＝{￣￣￣￣}　　　　　
　　　　　　　|　　： |　 .ゝ,.______.,ノ　　　
　　　Uuu　从从从从　(,,^)(,,^)　uuu　　　
　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
201 ：名無し募集中。。。：04/07/03 23:07: このｽﾚのﾚｼﾋﾟ職人は何人いるのだろう？
202 ：名無し募集中。。。：04/07/03 23:24: ごっちんの口調が同じだから一人だろ
203 ：名無し募集中。。。：04/07/03 23:28: >>202
ｵｲﾗが書いたほかにもいくつかあるので最低2人以上だが。
実際は何人だろうなー
204 ：名無し薬学君 ◆KusuriJBSQ ：04/07/03 23:54: たこやき！
205 ：名無し募集中。。。：04/07/04 00:09: 餃子をカリッと作る方法教えて下さいな
206 ：名無し募集中。。。：04/07/04 00:55: 上の方にあったよ
207 ：名無し募集中。。。：04/07/04 01:25: ここも保全したほうがいい？
208 ：名無し募集中。。。：04/07/04 01:26: おやすみなさい
209 ：名無し募集中。。。：04/07/04 01:49: >>195
作ってみた
194とわ別人だけど
あとささみゆでるのめんどくさいから後で直接入れた
おいしかったよごっちん感謝
210 ：名無し募集中。。。：04/07/04 01:57: >>195
川o･-･）＜さっそく試しました、有り難うございます
211 ：名無し募集中。。。：04/07/04 02:12: >>200
試してみました。美味しかったです
212 ：名無し募集中。。。：04/07/04 02:13: （　｀.∀´）y─┛＜保全ついでに、ビールに合うつまみはないかしら？
　　
213 ：名無し募集中。。。：04/07/04 03:20: ほぜん
214 ：名無し募集中。。。：04/07/04 04:55: 教えてもらったジャムてパン食べます
215 ：名無し募集中。。。：04/07/04 07:27: >>194
妹うｐ
216 ：名無し募集中。。。：04/07/04 08:30: ほぜんやよ。
217 ：名無し薬学君 ◆KusuriJBSQ ：04/07/04 11:51: お好み焼き
218 ：名無し募集中。。。：04/07/04 11:54: おなかすいた
219 ：名無し募集中。。。：04/07/04 12:50: お昼
220 ：名無し募集中。。。：04/07/04 13:51: 簡単にできる冷たい料理を教えてごっちん。
221 ：名無し募集中。。。：04/07/04 14:52: おやつは？
222 ：名無し募集中。。。：04/07/04 15:00: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜おやつのじかんですね。簡単なものしか思いつきませんが、
　　　　　　　　　ｵﾚﾝｼﾞｼｬｰﾍﾞｯﾄﾖｰｸﾞﾙﾄはいかがでしょう？

　　　　　　　　　１）ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを氷を作る容器に入れて半分ほど凍らす
　　　　　　　　　２）冷やしたﾖｰｸﾞﾙﾄを器へ移し、その上に１）のｵﾚﾝｼﾞｼｬｰﾍﾞｯﾄをかける

　　　　　　　　　冷たくて（゜д゜）ｳﾏｰですよ。
　　　　　　　　　糖分があるとなかなか凍りにくいです。この場合1時間半が凍らす目安です
223 ：名無し募集中。。。：04/07/04 15:36: 川oﾟДﾟ）ｳﾏｰ
224 ：名無し募集中。。。：04/07/04 16:29: 夏バテして食欲ないからageときます
225 ：名無し募集中。。。：04/07/04 19:00: お腹すきました
226 ：名無し募集中。。。：04/07/04 20:42: >>184
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜バターと小麦粉がきれいに混ざったら牛乳を入れていくのですが、
　　　　　　　　　　少し入れて混ぜ、なくなったらまた入れる、という具合に何度かに
　　　　　　　　　　分けて入れましょう。　そうすればダマになりません。
　　　　　　　　　　また温度が下がると固まりやすいので、必要に応じて牛乳や水を
　　　　　　　　　　足してのばして下さい。
227 ：名無し募集中。。。：04/07/04 21:30: 良スレ保全
228 ：名無し募集中。。。：04/07/04 21:53: ﾒﾓﾒﾓ
229 ：名無し薬学君 ◆KusuriJBSQ ：04/07/04 23:03: カツどん
230 ：名無し募集中。。。：04/07/05 00:15: うまそう
231 ：名無し募集中。。。：04/07/05 00:57: おやすみー
232 ：名無し募集中。。。：04/07/05 01:56: また明日お願いします
233 ：名無し募集中。。。：04/07/05 02:16: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜花に水、料理に心。
234 ：名無し募集中。。。：04/07/05 04:59: ウマー
235 ：名無し募集中。。。：04/07/05 07:51: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜朝食はちゃんと取りましょう
236 ：名無し募集中。。。：04/07/05 09:02: お味噌汁一杯飲んで出勤したよ
237 ：名無し募集中。。。：04/07/05 11:56: お昼ｳﾏｰ
238 ：名無し募集中。。。：04/07/05 12:36: >>204

　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜どうぞ
　　　　　　つ http://homepage2.nifty.com/lame-ru/takoyaki2.jpg
239 ：名無し募集中。。。：04/07/05 12:40: >>212

　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜じゃがいもと塩辛
　　　　　　　　　　ジャガイモを蒸かし、切り目を入れてイカの塩辛をのせる。
　　　　　　　　　　好みでバターを加えてもいいです。
240 ：名無し募集中。。。：04/07/05 13:02: >>217
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜お待たせしました。
　　　　　　つ ttp://u2-kawakita.hp.infoseek.co.jp/umaimono/kumano/nakachan/special.jpg
241 ：名無し募集中。。。：04/07/05 13:55: からあげ
242 ：名無し募集中。。。：04/07/05 14:47: >>220
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜定番ですが、冷製パスタ
　　　　　　　　　　1)皮をむいたトマトをサイコロ状に切ります。冷凍すると皮がむき易いです。
　　　　　　　　　　2)ボールにトマト、ツナ、塩、コショウ、レモン汁、パセリ、オリーブ油を入れます。
　　　　　　　　　　3)茹でたパスタを最後に加えて全体を軽く混ぜ合わせてできあがり。
243 ：名無し募集中。。。：04/07/05 16:24: おやつは？
244 ：名無し募集中。。。：04/07/05 17:41: 今日のディナーは何がいいですか？
245 ：名無し募集中。。。：04/07/05 19:22: うまそう
246 ：名無し募集中。。。：04/07/05 20:02: おなかがすきました
247 ：名無し募集中。。。：04/07/05 21:15: なにか食べたい
248 ：名無し募集中。。。：04/07/05 21:16: >>240
（　｀.∀´）＜さっそく作ってみるわ　ありがとさん
249 ：名無し募集中。。。：04/07/05 21:39: うまそう
250 ：名無し募集中。。。：04/07/05 22:09: 美味しい餃子作って
251 ：名無し募集中。。。：04/07/05 23:07: 料理の事は全然わかんねけどこのスレ見てちょっと興味があります
初心者でも手軽に作れる物を教えてください
252 ：名無し募集中。。。：04/07/06 00:01: >>250
上の方にあったよ
253 ：名無し募集中。。。：04/07/06 00:28: 保全
254 ：名無し募集中。。。：04/07/06 00:29: このスレ見てから久々に料理やってみた。
>>151作ってみたけどばりウマだったよ。ごっちんの中の人乙。
255 ：名無し募集中。。。：04/07/06 00:49: >>229
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜お待ちどうさま、ロースカツ丼です
　　　　　　つ ttp://www.tepore.com/homechef/twa_ni09/wa_ni09p.jpg
256 ：名無し募集中。。。：04/07/06 00:53: >>241
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜お待ちどうさま、鶏のから揚げです
　　　　　　つ ttp://www.c-d-k.ne.jp/~japancom/image133.jpg
257 ：名無し募集中。。。：04/07/06 01:10: ごくろうさま
258 ：名無し募集中。。。：04/07/06 02:23: また明日おねがいします
259 ：名無し募集中。。。：04/07/06 02:52: お土産にキャビアもらったんだけど、どうすれば美味しく食べられるのかな。
クラッカーに乗せてみたんだけど、あんま味しないのよね。
260 ：名無し募集中。。。：04/07/06 05:09: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜料理は愛情
261 ：名無し募集中。。。：04/07/06 07:37: おはようございます
262 ：名無し募集中。。。：04/07/06 10:21: >>250
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜ゆで餃子です
　　　　　　　　　　１．ｷｬﾍﾞﾂを熱湯でさっとゆで、みじん切りにして布巾に包み水気を取る。
　　　　　　　　　　２．ﾎﾞｰﾙにひき肉、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾈｷﾞ、ﾆﾝﾆｸ、しょうが、塩、醤油、ごま油を入れて混ぜる。
　　　　　　　　　　３．餃子の皮の中央に２．を大さじ１くらいのせ、ひだを作りながら包む。
　　　　　　　　　　　　※皮の周辺に水をつけて、皮を重ね指で押さえてくっつけます。
　　　　　　　　　　４．沸騰した湯に餃子を入れ、鍋肌にくっつかないようにやさしくかき回す。
　　　　　　　　　　　　湯が沸騰して餃子が浮かび上がってきてから８分～１５分くらいゆでる。
　　　　　　　　　　５．酢、しょう油、ごま油、ラー油の他、だしつゆ、ポン酢等、好みのつけ汁でどうぞ。
263 ：名無し募集中。。。：04/07/06 12:45: おなかがすきました
264 ：名無し募集中。。。：04/07/06 14:33: 良スレあげ。
265 ：名無し募集中。。。：04/07/06 14:39: ▲
●
●
266 ：名無し募集中。。。：04/07/06 14:43: どうやればおいしい親子丼をつくれますか？
267 ：名無し募集中。。。：04/07/06 15:37: ドーナツを作ってみたいです
268 ：名無し募集中。。。：04/07/06 16:19: >>267
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）
　　　　　　つhttp://blue-island-maki.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/src/island0035.jpg

>>186の作り方を教えましょう

１）ﾎﾞｳﾙで卵１コ、溶かしﾊﾞﾀｰ20g、牛乳20g、お砂糖大さじ１を混ぜます
生地を混ぜているときは結構手が疲れます。結構固めにしないと形ができません

２）ﾎｯﾄｹｨｷの素を200g加えて更に混ぜます。
３）1時間くらい寝かせた生地を150度の油で揚げます
生地は出来上がり予想大きさの半分くらいにしてください
思ったより大きく膨らみますよ
水滴が一緒に入らないように気をつけてください

４）両面がこんがり色になればｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにおいて油分をとります。
５）温かいうちに、お砂糖や湯煎したﾁｮｺなどを付けて置きます
269 ：名無し募集中。。。：04/07/06 17:24: 試してみるか
270 ：名無し募集中。。。：04/07/06 19:04: >>268
明日作ってみよう
271 ：名無し募集中。。。：04/07/06 20:59: >>268
土日にやってみたいと思います
272 ：名無し募集中。。。：04/07/06 21:58: φ（．．）ﾒﾓﾒﾓ．．．
273 ：名無し募集中。。。：04/07/06 22:36: 保全
274 ：名無し募集中。。。：04/07/06 22:57: これは為になるな
275 ：名無し募集中。。。：04/07/06 23:28: 漬物などは・・・
276 ：名無し募集中。。。：04/07/07 00:08: メモっておいて
277 ：名無し募集中。。。：04/07/07 00:55: ですね
278 ：名無し募集中。。。：04/07/07 02:34: 低カロリーでおなかに溜まるような料理はあるでしょうか
279 ：名無し募集中。。。：04/07/07 03:22: 保全おやすみ
280 ：名無し募集中。。。：04/07/07 04:27: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）＜男というものは、女房が小難しいことを喋っているときより、
　　　　　　　　　自分の食卓にうまい料理があるときのほうがもっと嬉しいものである。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byサミュエル・ジョンソン
281 ：名無し募集中。。。：04/07/07 09:43: おはようございます
今日もおいしいものを食べさせて下さい
282 ：名無し募集中。。。：04/07/07 11:43: 良スレ保全
283 ：名無し募集中。。。：04/07/07 13:41: >>251
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜ハクサイのクリーム煮
　　　　　　　　　1.鶏ささみを削ぎ切りにして、酒、塩コショウをからめる。
　　　　　　　　　2.中華鍋にサラダ油ひいて強火で鶏ささみを炒め、別に取り出しておく。
　　　　　　　　　3.ハクサイを短冊形に切る。ブロッコリーを小房に分けて熱湯でゆでてザルに上げる。
　　　　　　　　　4.中華鍋にサラダ油ひいて強火でハクサイを炒め、ガラスープの素、牛乳、水を加え中火で煮る。
　　　　　　　　　5.酒、ミリン、塩コショウを加え、水に溶いた片栗粉を混ぜ合わせる。
　　　　　　　　　6.全体にトロミが付いたら生クリーム、ささみを加え、ひと混ぜして火を止める。
　　　　　　　　　7.器に盛り、ブロッコリーを添え、ハムのみじん切りを散らす。
284 ：名無し募集中。。。：04/07/07 15:00: ３時の保全
285 ：名無し募集中。。。：04/07/07 15:44: 夏野菜を使ったおいしい料理を教えてください。夏ばても吹き飛ぶものが食べたいです。
286 ：名無し募集中。。。：04/07/07 17:00: ビデオ整理してたら
プッチモニご飯料理対決とかいうのが出て来た、何年前のだろ？
ゴチーンは料理上手だなぁ、よっすぃ～は豪快すぎｗ、圭ちゃんは･･･ｱﾊﾊ不器用だなぁ
なつかしいなーみんな可愛い。
あー腹減った、今夜は何食べようかな
287 ：名無し募集中。。。：04/07/07 18:05: >>286
懐かしいな、放送されたのは２００１年の１２月じゃなかったっけ
288 ：名無し募集中。。。：04/07/07 18:52: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜サラダごはんです
289 ：名無し募集中。。。：04/07/07 20:25: ほぜん
290 ：名無し募集中。。。：04/07/07 21:04: 釜飯
291 ：名無し募集中。。。：04/07/07 21:06: >>286
うｐ
292 ：名無し募集中。。。：04/07/07 21:46: サラダごはん食べたい
293 ：名無し募集中。。。：04/07/07 22:10: （　´ Д ｀）
294 ：名無し募集中。。。：04/07/07 22:27: キーマカレーがどうしてもうまく作れません
295 ：名無し募集中。。。：04/07/07 23:10: 良スレ保全
296 ：名無し募集中。。。：04/07/07 23:41: 腹が減ってしまいます
297 ：名無し募集中。。。：04/07/08 00:28: >>266
　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜溶き卵をまわし掛けたら火を強め、ふつふつと沸いた所で火を止め、
　　　　　　　　　　フタをして蒸らし、余熱で半熟にします。
　　　　　　　　　　ふんわり感が出ますよ。
298 ：名無し募集中。。。：04/07/08 01:02: http://ex6.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1089208132/l50
299 ：名無し募集中。。。：04/07/08 01:59: 　(.^⌒~⌒^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜夜食の後はきちんと歯磨きして寝るのだぽ
300 ：旗持ち：04/07/08 02:06: 300

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