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レス数が1000を超えています。残念ながら全部は表示しません。
自炊し始めたやつがビックリすること

1 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 21:47:41.58 0
醤油+砂糖
の出番の多さ

673 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:30.11 0
ところで圧力鍋ってどうなの？
ほんとに短時間でやらかく仕上がるの？
使ってる人教えて

674 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:38.13 0
宅配ピザの値段の半分以上はデリバリー経費
店に行って直接買えば半額とかで帰る

675 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:38.64 0
自分で作るピザは安くて美味い
あれ食べてからは自分も宅配ピザは呼ばなくなったな

676 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:45.09 0
揚げ物の面倒くささ
スーパーで買うほうが圧倒的に安いし楽

677 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:52.39 0
鳥皮炒めて酒のつまみにして
残った油でパスタソース作って翌日食う

678 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:56.19 0
>>646
これ前にも狼の自炊スレで見たような・・・
試してみたら焦がしてしまったｗ

679 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:56.57 0
ラー油の使いすぎで太った

680 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:24:58.35 0
どうしても味が深いやつは高カロリーだからしょうがない

681 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:25:09.75 0
>>673そうだよ


682 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:25:10.95 0
ぶっちゃけ串カツとか揚げ物はラードのほうがうまい。
植物油だと食うとすぐに口内に血豆みたいなのができて痛いがラードだと何故か全然平気なんだよな・・・

683 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:25:34.02 0
>>676
安くねえし
同じ量なら3倍ぐらいするし
お前馬鹿だろ

684 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:25:46.94 0
あらびき胡椒って失敗した料理をなんとか食えるレベルにできるよな

685 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:25:47.75 0
>>646
直訳するときち外塩？

686 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:11.00 0
ピザのあの薄いパリッとした生地ができないんだよね
ちゃんとしたオーブンがあればできるのかしら
ちなみにうちのは1.5万円で買ったトースター兼レンジ兼オーブン

687 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:17.45 0
>>678
パンの裏側に水を塗るのを忘れずに

688 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:18.80 0
家でラード使わねえよな
そりゃ外の揚げ物の方が出来立てなら美味いわ

689 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:23.38 0
油摂取否定派が居るが
ちゃんと摂取しないとダメだ。
ただ、比率があって
飽和脂肪酸（ステアリン酸など）
ω-6系（リノール酸など）
ω-3系（EPA、DHAなど）
を正しいバランスでとる必要がある。
オリーブ油が体にいいと思って沢山とっているとω−6系ばかり増えて良くない。
ドレッシングなどで油を使いたいと思ったらしそ油（ω−3系が多い）を使うと良い。

690 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:27.47 0
>>684
それとカレー粉な
カレー粉はガチで万能

691 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:31.92 0
この前うどんつくったらハンパねえ疲れた
旨かったけど冷凍のが楽だな

692 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:49.23 0
チキンカツでも豚カツでもから揚げでも揚げたてのもの食うと美味いぞ〜
スーパーで買ってチンするよりはるかにな〜

693 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:51.70 0
オーブン買うならヘルシオお薦めする

694 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:26:56.36 0
>>685
綴りは違うからなｗ

695 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:27:02.61 0
マジッククッキングとかいう圧力鍋だとご飯は４分で、カレーなら１分でできるよ

696 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:27:07.59 0
お前らさっきからぜんぜんビックリしてないじゃん

697 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:27:13.38 0
>>689
紫蘇油ってめちゃくちゃ気持ちわりいぞｗｗｗｗ
なんかサラサラしてんだよあれ

698 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:27:20.75 0
ラードが美味いって感覚がおかしい
どう考えても植物油のほうが美味い

699 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 23:27:42.69 0
圧力なべって爆発しそうでなんか怖い

700 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:27:59.79 0
>>687
なるほど！
卵新しいの買ったらリベンジしてみるわ

701 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:28:03.26 0
鯨の油はさらさらしてていくら食っても胃にもたれないな

702 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:28:27.63 0
>>695
普通の圧力なべとなんかちがうの？

703 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:28:30.42 0
肉屋のおまけでもらえる牛脂は結構重宝する。お好み焼きに入れてもうまいし











どうやら神戸市長田区近辺だけのローカル風習らしいがorz

704 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2010/01/08(金) 23:28:34.13 P
栄養士がいるな

705 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:28:43.08 0
>>698
揚げ物するときは植物油にラードか牛脂を加えるのが一番美味い

706 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:10.40 0
>>697
そう。不味いのが問題。

707 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:19.69 0
牛脂なんか無料で配るとこ結構多いだろ
流石関西人は井の中の蛙だな

708 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:22.89 O
食パン　レタス１／２　ハム　キュウリ１本
マヨネーズ　からし

サンドイッチ作ったけど値段的にはちょっと高いのかな
マヨネーズと辛子のぞいて４００円　

709 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:32.73 0
牛脂はすきやきの時しかつかったことなかったな

710 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:34.78 0
何をどう考えて植物油の方が旨いッて？？ｗｗ
カス
一流店でもラードなんて常識だぞ


711 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:46.47 0
>>695
松居一代のやつだろ
TVで見て欲しくなったけど実際どうなのかなって

712 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:49.36 0
ピザ生地から作るのか

713 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:51.02 0
>>699
使ってみると案外簡単で楽
牛筋もすぐに柔らかくなって煮込みとカレー2品作ってもすぐに出来た

714 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:29:54.42 0
牛脂ならスーパーの牛肉売り場でも無料で配ってるよ

715 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:30:04.87 0
スーパーでも牛脂がビニールにくるまれて大量に置いてあるとこ結構あるだろ

716 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:30:10.69 0
>>705
美味くねえんだよ
大体動物性脂肪が美味いのはガキの頃だけだ魚は除いて

717 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 23:30:47.80 0
クレイジーソルトの「クレイジー」は
確かCrazy for You とかのクレイジーだったとおもう

718 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:30:49.91 0
糞スレ化したから削除

719 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:04.18 0
>>716
おまえの味覚で話してないからｗ
そもそも肉を揚げるのに肉系の旨みがあるほうが美味いって当たり前の話してるんだがｗ

720 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:05.21 0
あー確かに肉の脂身は子供の頃は好きだったが最近は気持ち悪いな

721 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:08.50 0
>>707
最近は型で固めた整形脂みたいなのばっかで萎えるorz やっぱ天然じゃないと

722 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:24.37 0
動物性の脂は臭いからな
好き嫌いはあるだろ

723 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:25.24 0
クレイジーソルトとか500円以上するだろ
あんなもん買うなら味付け塩コショウで十分

724 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:35.79 0
>>713
圧力なべって肉とか縮むの？


725 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:35.91 0
マドンナが名付け親かよ

726 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:37.96 0
>>702
高圧力で水の沸騰点が１２０度だかになるから熱が満遍なくいきわたるとか何とか
ググレば出てくる

727 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:31:50.98 0
煮込み料理やるようになって圧力なべの重要さに気付いた
これは革命的な器具だったんだなと初めて理解出来たよ

728 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:10.70 0
>『ジェーンおばさんは手作りのソルトミックス調味料に「クレイジー・ミックス・アップ・ソルト」と名付けて商品化に取り組みました。
>クレイジーとは「Crazy for you・あなたに夢中」の意味で「キッチンを楽しくする調味料」という意味を込めて
>「K」をあわせた造語で命名。

729 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:22.72 0
>>717
krazy salt

730 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:28.02 0
>>719
肉に既に動物性脂肪が含まれてるんだよ
それ以上足すのはアホだって話なだけ
わかる？理解できる？

731 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:29.89 0
植物油で血豆が出来て動物脂なら平気なのは何でだろう・・・・

732 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:37.06 0
俺豚の角似大好物なんだよなあ
でも痛風持ちで禁止されてるんだよなあ

733 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:41.06 0
>>726
それふつうの圧力鍋じゃん

734 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:42.42 0
さて寝るか
明日は何つくろっかな

735 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:32:48.35 0
旨い不味いの主幹の話になっちゃったよ
そんなの人それぞれなのに

まあ最初からいたからこのスレ十分楽しめたけど

736 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:33:04.04 0
豚の角煮は圧力鍋だな

737 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:33:16.86 0
国産の無料の牛脂で豪州牛焼いて食うと美味い

738 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:33:22.34 0
甘い卵焼き買ってきたから酢飯作って握るぜ

739 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:33:40.55 0
狼は主観で話す掲示板ですが何か？

740 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:34:01.52 0
何か？だってｗ

741 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:34:02.83 0
>>723
簡単な料理が超美味くなるからコストパフォーマンスは良いよ
胡椒と粗引き胡椒みたいなもん

742 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:34:33.27 0
角煮はとりあえず八角放り込めばそれなりに本場風になる罠

743 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:34:42.97 0
>>739
押し付け合いは良くない
ただそれだけ
まあ好きにすれば

744 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:34:47.89 0
八角くさいんだもん＞＜

745 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:34:52.42 0
今日のクソレス
・冷凍ポテトうんぬん
・動物性脂肪か植物性脂肪か

746 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:00.89 0
豚の角煮って普通にやりゃ外で食うのと変わらんよね

747 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:14.81 0
ピザデブだから油が大好き
しかも動物性油がより好きなんだなｗ

とっとと動脈硬化で死ねよｗ

748 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:15.35 0
別名：スターアニス

749 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:23.64 0
鑑識さんを臭いとか言うな

750 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:24.03 0
クレイジーソルトは塩こしょうとは全然違うな
旨いけど高いのが難点なのは確かだけど
使った事無いなら1回試してみると良い

751 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:49.88 0
アニサキス食っちゃったよこないだ

752 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:50.36 0
俺を怒らせてみろ

http://live.nicovideo.jp/watch/lv9375983?alert=1

753 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:35:55.87 0
>>743
押し付けてねえだろ誰も
お前はここ見て自分の味覚が変わるのかとｗ

754 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 23:36:13.04 0
先週ぶたのカタマリ肉を醤油と酒とネギ(青)と生姜でゆっくり煮込んでみた
すごくうまかった
ついでに煮込んだ煮卵もうまかった

755 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:36:33.72 0
>>746
ラーメン屋とかのは八角効いてないのが多くて後悔することが多い罠・・・orz

756 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:36:42.15 0
>>753
油がどうこうの話
押しつけtられると味覚変わるってのも意味わからん
もういいよレスしないで

757 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:37:03.96 0
鶏肉のマヨポン炒めが最高
エリンギとネギと鶏肉をマヨで炒めてポン酢からめて上に万能ネギ

758 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:37:34.80 0
>>756
おいおい手が震えてるぜｗ
雑談スレでも発狂とか悲しいねえｗ
雑談スレぐらい楽しめよｗ

759 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2010/01/08(金) 23:37:46.18 P
今日はスペアリブ

760 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:37:55.13 0
母親の作った甘い卵焼きを食べたくなって作ってみてもまったくの別物が出来上がってしまって
なんかちょっと泣きたくなった真夜中

761 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:38:05.35 0
買って損した調理器具→泡だて器
卵くらいなら菜箸だしお菓子でもつくらんかぎりいらなかった


762 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:38:24.04 0
>>751
踊り食い？

763 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:38:30.62 0
>>761
お好み焼き作るのに必須だろアホ

764 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:38:32.89 P
>>758

765 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:00.90 Q
だな

766 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:01.59 0
>>761
冬場は泡だて器がないと米とぐのが辛い

767 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:04.80 0
まあ論争吹っかけてたのか誰かは良くわかったなｗ

768 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:15.23 0
P

769 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:43.86 0
困った時はホットケーキ

770 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:44.35 0
>>761
ホットケーキ作れ
メープル多めにな

771 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:39:58.77 0
>>766
泡立て器か
その考えはなかった

772 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:40:17.83 0
>>739
>>753
>>758
油で暴れてた人だろ？

773 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 23:40:26.72 0
スレとは関係ないが俺のおしっこ泡立ちすぎ

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