スレ大杉なんで2chブラウザ推奨

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レス数が1000を超えています。残念ながら全部は表示しません。
自炊し始めたやつがビックリすること

1 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 21:47:41.58 0
醤油+砂糖
の出番の多さ

127 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:15.97 0
チャーハンは米が外に飛ぶからな

それをそれとして米炊いてフライパンに入れる前に具も卵も
チャーハンの元も入れてかき混ぜて
それでフライパンで炒めると信じられないくらいぱらっパラになるって発見した

128 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:16.59 0
レタスと白菜は一玉でもあっという間だけどキャベツは意外にきつい

129 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:17.91 0
手が切れない包丁が発明されないかなあ

130 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:24.79 0
ミートソースなんかトップバリュの99円の奴で200ｇのパスタでも二食使えるんだからそれにすればいい

131 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:34.87 0
キャベツ　大根　玉ねぎは日持ちするからありがたい

132 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:36.77 0
ほぼ毎晩お粥だけど結構腹が膨れて満足する

133 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:45.73 0
ミートソースを自作したらえらく高くついて
それからはレトルトで十分だと思った

134 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:19:52.75 0
レンコンと牛肉を唐辛子と砂糖と醤油酒で甘辛く煮るの大好きだから結構使う

135 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:20:10.79 O
カップラーメンより生ラーメンの方が美味いし安い

136 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:20:12.42 0
>>133
俺もやってみたら意外とコスト変わらん事に気が付いたｗ

137 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:20:29.99 0
>>127
手順がいまいち分からん
どこに入れてかき混ぜるんだ？

138 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:21:17.82 0
>>119
ご飯は1度に5合炊いて食べきれなかった分は茶碗1杯分ずつラップに包んで冷凍
そうすりゃいちいち炊かなくて済む

139 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:21:21.13 0
最近凝ってるのは中華素材だな
鶏がらスープの素にオイスターソースでチャーハンも焼きそばも中華料理屋のものになる

140 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:21:25.63 0
キャベツより白菜のほうが安くて量がある

141 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:21:26.59 0
市販のに挽肉足したらいいんだよ

142 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:21:49.94 0
>>137
俺の場合米を電子ジャーで炊いて
そこに卵も具もチャーハンの元も全部入れてかき混ぜる
それからフライパンで普通に炒める

前にTVで卵をご飯に予め入れちゃうっていうのあったんでやってみたら
本当に一粒もくっつかないくらいのチャーハンになった

143 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:22:01.56 0
バンバンジー美味いぞ
ムネはキロ700円ぐらいで安いし沸騰したお湯にぶっこんで弱火で蓋して30分放置するだけ
これに自作のゴマダレでマジうま

144 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:22:17.68 0
さて今日の晩飯は一玉18円のうどん二玉で焼うどんでも作るか

145 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:22:25.97 0
チャーハンのときは米炊くとき水少なめにしてパサパサに炊く
多目にしてベチャベチャだと炒めにくい

146 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:22:36.33 0
>>138
おま俺
俺の場合パスタすら大量にゆでて冷凍庫行きだｗ
なんでも凍らせる

147 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:22:46.37 O
>>134
レシピkwsk

148 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:22:58.91 0
焼きうどんも安いし楽だよな
うどんを醤油で炒めて具を入れるだけだもんな

149 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:23:02.06 0
>>120
野菜入れて煮込んでスープにしろ
コンソメで伸ばして塩コショウ

150 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:23:21.14 0
>>142
米炊いたお釜に全部入れちゃうのか
それは斬新だな　試してみたい

151 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:23:36.36 0
炊きたてご飯に慣れると保温したご飯とかレンジでチンしたご飯は食えない
炊きたてが食えるなら少々の面倒くささは我慢出来る

152 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:23:37.13 0
豆腐を凍らせたのは失敗だった

153 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:23:48.03 0
ヤフーのレシピめちゃくちゃ使えるぞ
おまえら余った材料あったらとりあえずヤフーレシピ使って簡単そうなもの探せ
これでレパートリーが格段に増えた

154 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:04.44 0
１８円ってどこのだよ

155 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:08.61 0
>>150
本当にパラパラになるよ
ただパラパラになりすぎて卵がどこにあるのかわからんけどｗ

156 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:21.53 0
もやしが1週間ぐらい保存できるようになれば革命おこると思う

157 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:22.53 0
年末に６９円だったエノキが年明けに１２９円になってて吹いた
キャベツも白菜も大根も軒並み値上がりしてたから何も買わずに帰ってきてしまったｗ

158 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:25.42 0
自炊始めたころは削り節や煮干しからだし作ったからな

159 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:35.99 0
>>152
高野豆腐

160 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:44.10 0
冬は米研ぎが冷たいからペットボトルに米と水いれて振ってる

161 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:24:51.44 0
電子レンジ万能説
大抵はこれだけで料理作るようになった

162 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:07.02 0
>>156
水に浸して冷蔵庫入れとけば可能じゃないか

163 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:07.53 0
>>147
詳しくも何も牛肉　レンコン　甘辛とかでググればいろいろ出るって
本当に美味くてご飯と合うし大量に作っても飽きずに食べられる

164 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:17.88 O
>>152
それ解凍すると肉みたいな食感になってダイエットに良いらしいよ

165 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:19.60 0
家計が苦しいときの俺の定番

豆腐300g→\39
納豆丼→米＋納豆3パック（\70前後）

166 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:32.39 0
炊き立てご飯ってうまいよな
うっかりしてると二合ぐらい勢いで食べちゃってカロリーやばい

167 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:32.57 0
今の時期八百屋でなすが１袋298円ぐらいするけど高くて誰も買ってる様子ない
あれどうすんだろ、廃棄なら大損でしょ

168 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:43.98 0
>>157
俺もニラがそんな感じでビックリした

169 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:25:49.56 0
ニンジンが結構簡単に腐ること
ジャガイモと同じくらい保つと思っていたのに

170 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:02.12 0
>>152
豆腐凍らせて日陰で解答すると高野豆腐になる
俺はやってみたが何故か失敗した

171 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:08.62 0
>>167
見切って安く売る

172 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:12.28 0
豆腐はパックに入れたまま茹でても大丈夫
食器を使わずに湯豆腐食える

173 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:31.30 O
>>160
泡立て器で洗うのもいいよ

174 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:36.27 0
大根が安くていろいろな料理が出来る

175 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:42.27 0
ニラが腐った時の臭いは凄い

176 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:49.43 0
売れ残りの生鮮食品は加工してお総菜になります

177 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:50.41 0
>>105
あぶない　あぶない

178 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:52.92 0
キュウリってあんまり栄養無いんだっけ？
野菜苦手な俺が食べられる数少ない野菜なんだよな

それとキュウリ高いね
うちの近所のスーパーだと三本178円

179 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:53.54 0
元スーパーの八百屋やってた俺がｷﾀﾖ

180 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:26:58.85 0
野菜よりも卵の値段の変動のほうが激しい

181 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:27:03.85 0
カレー作ってもまず痛むのはニンジンだしな

182 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:27:42.22 0
この時期冷や奴じゃ寒いので
電子レンジで温めてから食うと簡単湯豆腐みたいになって旨い

183 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:27:49.56 0
卵安売りを見て慌ててたくさん買ったもののあまり使いどころがなく
どうしようか悩む

184 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:27:54.12 0
白菜とかレタスって1枚1枚洗わないと食ってる途中に虫がでてきてトラウマになるよね

185 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:27:59.16 0
乾燥しいたけの戻し汁からとった調味料ってないの？

186 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:28:21.68 0
金がないときにこそなのに
ここまでもやしの名前なし

187 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:28:24.94 0
玉ねぎを冷蔵庫にいれたままほっといたらネギが生えてたｗ

188 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:28:32.51 0
味噌汁は1杯分だけ作るのは無理だからどうしても1日で食うのは難しい
2日目はかなり味が落ちる
味噌汁に関しては一人暮らしならパックのやつとかカップのやつとかのほうがいい

189 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:28:50.10 0
米は無洗米だろ

190 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:28:53.98 P
今日もやし1パック35円だった

191 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:28:55.88 0
ゆで卵大好きだからいろんな卵食べてきたけど
本当卵って品質に差があるね

ゆで卵やると良くわかるけど
派手噛みきって綺麗に切れない卵とか
上手く剥けない卵がある

逆にどんな状態でも綺麗に剥ける卵とか
歯切れの良い卵もある

192 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:07.91 0
野菜に虫がいるのを見ると野菜の質が良く思えるから嬉しい

193 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:10.45 0
>>183
チャーハンか卵焼きだな
２、３個は平気で使える

194 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:15.71 0
今はネギが高いな
人束250円だよ
一番使うのに

195 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:17.04 0
>>160
それ研げてないだろ
あらってるだけじゃないの

196 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:19.64 0
一人暮らし始めて野菜と魚中心の生活してたら３ヶ月ぶりくらいに会った家族に驚かれた
元々デブだったせいもあるけど目に見えて痩せていたらしい・・・

197 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:21.35 0
もやし茹でて豆板醤と塩とゴマ油とにんにくすりおろしと味の素で一風堂風にあえるとすげー美味いよ

198 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:36.43 0
>>184
レタスで1回小さい蜘蛛の死体出てきて凹んだ

199 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:41.06 0
>>187
そのネギ無茶苦茶辛いんだぜ
一回有効利用しようと思って痛い目みた

200 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:56.34 0
消費期限が1月3日の鶏の胸肉余ってるんだけど食えるかな？

201 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:29:59.64 0
湯豆腐とか鶏の水炊きいいね

202 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:13.99 0
週１の楽しみとしてマヨ飯があるけど食べ過ぎると癖になるからと抑えてる

203 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:15.70 0
>>200
余裕

204 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:18.94 0
>>200
火通せば余裕

205 ：名無し草募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:24.77 0
>>191
ゆで卵で殻が綺麗にむけるのは
古い卵だよ

206 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:34.28 0
玉ねぎはみじん切りにして冷凍しろ
すぐに使えて超便利

207 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:34.64 0
手間暇考えたら少し高くても無洗米になる

208 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:42.92 0
>>200
匂って臭くなかったらいけるけど無理だろうな
加熱しても臭いし

209 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:44.29 0
レタスとかキュウリがすぐに腐るんでどうしたもんかと悩んで検索したら
レタスは新を抜いてキッチンペーパーで水分取ると日持ちするってあったんで
やってみたら目に見えて長持ちするようになった

210 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:30:56.24 0
>>195
米が擦れて結構うまくいく
夏だと水が臭くてオススメできないけど

211 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:02.73 0
米とぎなんて手間に入らん

212 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:02.82 0
俺も次から無洗米にしようと思ってる

213 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:09.48 0
>>200
匂ってみて臭かったら
火通しても臭い

214 ：200：2010/01/08(金) 22:31:10.27 0
よく見たら2009年のだった

215 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:16.92 0
消費期限は少し過ぎても大丈夫
賞味期限だっけヤバいのは

216 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:28.68 0
米は生クリームをホイップするあれでといでるわ
冷たい水に手をつっこまないでいいから楽だ

217 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:29.51 0
>>209
しなしなレタスじゃん

218 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:32.89 O
もやしを炒め唐辛子塩コショウダシの素で味付けしたのを
即席ラーメンにのせるとちょっと贅沢気分を味わえる
それにゆで卵をプラスすると宮廷料理なみ

219 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:36.77 0
凍らせれば永遠に食える説を俺は採用してるので取り敢えず冷凍
その後賞味期限一ヶ月過ぎても普通に食ってる

220 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:31:46.01 0
無洗米まずいから嫌い
俺は真冬でも手で研ぐよ

221 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:01.47 0
自炊初めて痩せるなんて…
栄養のバランスとか一日30品目とか考えて作ってないだろ
それでやると必ず太るｏｒｚ

222 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:09.42 0
>>215
逆でしょ

223 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:14.34 0
秋頃に100円で買ったレタスを忘れたまま放置してたらドロドロになってた
それ以来レタスを食べてない

224 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:23.06 0
>>217
そうでもないよ
まあ俺はそんなに拘らないから気付かないだけかもしれないけど

225 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:25.75 0
よっぽどいい米食ってるんだな
無洗米がまずいと思ったことはないわ

226 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:32.94 0
お歳暮でもらったハムとか焼き豚の塊が余って仕方ない
そのまま食ってもあれだし用途はないものか

227 ：名無し募集中。。。：2010/01/08(金) 22:32:33.78 0
>>218
もやしだけじゃなく豚肉の細切れも一緒に炒めてラーメンに乗せる
贅沢だよ

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