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ごっちんのお料理教室(´ Д ` )ウマー
703 :
名無し募集中。。。
:04/07/22 18:19
>>700
(.^代~理^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <おまたせしました、フルーツ白玉です
(1) 白玉粉と砂糖を合わせ、水を少しずつ加えながら混ぜて、耳たぶ位の固さにまとめ、16コに分けます。
(2)沸騰した湯の中で (1) をゆで、浮き上がったら氷水に取ります。
(3)フルーツは各々、小さく切ります。
(4)シロップは水と砂糖を鍋に入れ煮立たせ、冷まします。
(5)器に(2)、(3)を分け入れ、(4)を注ぎます。
お好みで寒天、あんこなどを加えてみつまめにしてもおいしいです。
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0ch BBS 2005-12-31