ごっちんのお料理教室（´ Д ｀　）ｳﾏｰ

スレ大杉なんで2chブラウザ推奨: これ参考にがんばって！！１　→　板追加手順

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601 ：名無し募集中。。。：04/07/18 23:11: >>596
　(.^代~理^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜まずぶどうはクラフィティにしてみてはいかがでしょうか

(1)ぶどうは皮をむき、竹串で種を取り、キルシュワッサーをふりかけておきます。
<クッキー生地を作ります>
(2)バターをクリーム状に練り、砂糖、塩、バニラエッセンスを加えて練り、卵、薄力粉を入れて混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫でねかせます。
(3)(2)をタルト型に敷き込み、フォークで生地に穴をあけ、オーブンで焼きます。
<クリーム生地を作ります>
(4)ボウルに卵と卵黄をほぐし、砂糖、薄力粉を入れて、泡立て棒でよく混ぜます。牛乳と生クリームは、合わせてあたため、少しずつ加えます。
(5)(1)の汁気を切り、漬け汁は(4)に加えます。
(6)(3)にぶどうを並べ、(4)を流し入れ、再びオーブンで焼きます。

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