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ごっちんのお料理教室(´ Д ` )ウマー
565 :
名無し募集中。。。
:04/07/17 17:22
>>541
(.^代~理^)
|_i_i_i_i_i_|
( ´ Д `) <おまたせしました、鳥の手羽先の竜田揚げです
(1)鶏肉は酒大さじ1、醤油大さじ3、しょうが汁小さじ1を混ぜたものに約15分間漬けます。
(2)汁気をきって、片栗粉をまぶします。
(3)中温の油で揚げます。
(4) 酢、サラダ油、ごま油各大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ半、砂糖小さじ半を混ぜておきます。
(5) 皿に盛り、キャベツ、大根おろしを添え、(4)をかけます。
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0ch BBS 2005-12-31