ごっちんのお料理教室（´ Д ｀　）ｳﾏｰ

スレ大杉なんで2chブラウザ推奨: これ参考にがんばって！！１　→　板追加手順

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555 ：名無し募集中。。。：04/07/17 11:03: >>460
　(.^代~理^)
　 |_i_i_i_i_i_|
　（　´ Д ｀）　＜定番の麻婆豆腐はいかがでしょうか？

(1)豆腐は1.5cm角に切ります。
(2)ニンニク・青ネギはみじん切りにします。
(3)鍋を熱し、油を入れ、豚肉を炒めます。
(4)ニンニクを入れ、甜面醤・豆板醤・1/2の量の青ネギを入れ、更に炒めて、スープと(1)を加えます。醤油・コショウを入れ、しばらく煮込みます。
(5)水溶き片栗粉でトロミをつけ、残りの青ネギを入れ、油を少し落として仕上げます。

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