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1-
101-
最新50
自炊し始めて気付いたこと
1 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 22:31:10.08 0
砂糖+醤油の出番の多さ
33 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 22:54:31.40 O
最近見つけた万能調味料
牛角の塩キャベツのたれ
焼肉や炒め物の味付けにも重宝するニンニクの効いた塩ダレ
34 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 22:54:34.69 P
最初の頃は賞味期限をもの凄く気にしてたけど
そのうち気にならなくなる
35 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 22:55:07.21 0
米の炊き立ての美味さ、温かさ
36 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 22:55:08.60 0
中国産野菜を極力避ける
37 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 22:55:53.81 0
>>30
サンマとかマグロとかあまり食べたことなかったの?
38 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:00:28.25 O
みんな年越し食材買ったかな?
ロースハム、かまぼこ、数の子、松前漬け、屠蘇散、樽酒etc…
39 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:02:10.38 0
缶詰とレトルトのはストックしておくといざと言うときに助かる
40 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:02:29.89 0
ろくな物食ってないのに太る
41 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:03:03.81 0
>>38
>>12
42 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:04:11.40 P
IHとか絶対つかいたくない
ガスコンロ最高
43 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:08:56.17 0
お米買うの恥ずかしい
44 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:10:38.21 0
恥ずかしいなら通販で買えよw
45 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:11:04.27 0
昔ながらのコショウはあまりコショウの味しないよね
46 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:11:04.33 0
つAmazon
47 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:11:27.27 0
>>38
近所のスーパーが大晦日と三が日も普通に営業しているそうなんだが
48 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:12:09.79 0
うちの近所は1日以外は営業
49 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:12:40.28 0
米は配達だばかもん
50 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:13:29.62 0
うちのほうじゃ配給なんだが・・・
51 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:14:03.19 O
最強食材はツナ缶
52 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:19:07.36 O
ツナ缶とかあんなゴミクズ食えるか
53 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:20:20.39 0
最強はほていのやきとりだろ
54 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:20:42.60 0
>>45
味覚障害だな
55 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:24:32.55 O
市販では米が意外と高い
年がら年中コシヒカリだけを食べようとする人が結構いる
56 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:25:37.27 0
砂糖なんて使わないなぁ
野菜や出汁の甘みがかき消されちゃうじゃん
57 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:26:10.23 O
ほていはカレーやきとりを復活させるべき
58 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:26:40.39 0
パスタはすぐ飽きる
59 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:27:40.73 0
もやしは万能
60 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:28:35.12 O
ほていのやきとりは酒飲める前は憧れだったのに
実際食ってみるとなんじゃこりゃだったよ
61 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:28:35.95 0
卵をまったく使わない時期と多量に消費する時期が極端
62 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:30:26.57 0
もやしとかどう味付けしてもうまくならないんだけど
63 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:31:12.59 0
もやしはラーメンに入れる
64 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:33:14.85 0
ツナ缶を馬鹿にしている奴は塩昆布と合わせて炊き込み飯つくってみろ
65 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:34:38.11 0
砂糖は使わないいらない言ってる奴はいまある砂糖全部窓から投げ捨てててんさい糖を買って使ってみろ
66 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:34:51.03 O
>>62
そこで
>>33
を試してみて
うまいナムルがすぐ出来る
67 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:37:30.39 0
ごま油の旨さを知ったのは一人暮らししてからだなあ
68 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:38:16.23 0
>>62
どんな味付けしてるの?
69 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:39:21.19 0
もやしは塩コショウでいためて味イマイチなら最後にゴマ油いれるか
最初にニンニクとしょうが刻んだのいれるだけで激変
70 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:40:33.18 0
生姜で臭みを消す
71 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:41:02.02 0
めんつゆの万能さは異常
72 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:41:14.98 0
そうそうにんにくが減るスピードも早い
73 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:42:16.70 0
>>69
俺そこに鶏がらスープの素も入れる
74 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:47:43.34 0
豆腐・納豆・玉子・もやし・・・
これらを使った料理のレパートリーが増えれば
経済的にかなり楽なのではなかろうか
75 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:49:23.33 0
>>69
めんどくさい
俺はキムチの素を絡めて一晩置いておく
76 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:52:41.47 0
冷凍した魚や肉は何日くらい持つの?
77 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:54:06.46 0
結構もつ
腐ってるもの炒めたりすると強烈な臭いがするから絶対分かる
安心しろ
78 :
名無し募集中。。。
:2010/12/23(木) 23:57:25.27 0
もやしは肉類と一緒に炒めろ
79 :
名無し募集。。。
:2010/12/24(金) 00:00:42.17 0
カレーつくっときゃ何日でもいける
80 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:15:16.35 0
自炊歴10年だけど砂糖は使わんな
81 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:16:13.90 0
>>69
最初からごま油でいためようぜ
82 :
名無し募集。。。
:2010/12/24(金) 00:17:42.81 0
もやしに中華の素入れてベーコンとかピーマンとか入ればうまくなる
83 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:18:06.18 0
意外と油を使う
84 :
名無し募集。。。
:2010/12/24(金) 00:19:41.39 0
はじめて作った時油少なすぎてくっついた
85 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:24:35.32 0
砂糖は和食でしか使わないからな
ヨーグルトに付いてる奴を取っておけば充分
86 :
名無し募集。。。
:2010/12/24(金) 00:29:48.14 0
ヨーグルトは牛乳入れとけば増える
87 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:46:52.67 0
安さに負けて中国産のにんにくを買ってしまう
88 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:48:22.96 0
にんにくとかなんに使うんだ?
89 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:51:22.95 0
ニンニクとかショウガとかは全部チューブになった
90 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:52:52.75 0
カレーの肉いためる時とか
ホイコーローとか麻婆豆腐作るときとかに使う
91 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:53:56.20 0
粉末のトリガラスープの素が万能過ぎてこわい
92 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:53:56.70 0
にんにくなんて炒め物全般にいれてもいいし
パスタ作るなら必携じゃん
93 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:54:55.24 0
ペッペロンテーノを作るときは必須だしな
ただし中国産だと香りがダメだから日本産で
94 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:56:22.12 0
>>87
外食とか加工品に入ってるにんにくはまず中国産だから問題ない
95 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:56:56.13 0
>>85
グラニュー糖で煮物とかすんのかよ
96 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:57:23.13 0
出汁を取るやつは尊敬する
97 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:58:14.18 0
>>96
鍋とかで昆布だしくらい取るだろ
98 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:58:19.78 0
出汁なんか取ってたら生ゴミが増える
99 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:58:39.46 0
だしの素最強
100 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:58:52.03 0
俺もヨーグルトの砂糖でかぼちゃ煮てるw
101 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:58:52.32 0
>>97
昆布だしの素でじゅうぶん
102 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 00:59:41.30 0
スティックダシはどうしても入れすぎちゃうからなぁ
103 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:00:28.73 0
たまに無性に出汁をとりたくなるのは俺だけか?
104 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:01:58.94 0
スティックだしは使わんな
いっぱい入ってるやつをタッパーにいれて使ってる
105 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:02:35.25 0
週末にまったり料理したいときは出汁とったりもするけど
基本的には味の素さんの技術力に頼っている
106 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:02:48.85 0
そうだよなゴミ出しがいやで出汁をとらない
めんどうだし
107 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:05:03.84 0
ミキサーで煮干しを粉末にすりゃゴミも出ない
108 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:06:44.82 0
鰹節はパック買ってこないで自分で削ってみ?
別物かっつーくらい味噌汁の味が濃い
本当に旨いからやってみ
109 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:07:01.99 0
うどん作るときも露の素だな
110 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:34:17.71 0
>>107
ミキサーかけるよりも
手でちぎって入れたほうが良い
111 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:35:42.21 0
うどんは加ト吉の冷凍さぬきうどん+ヒガシマルのうどんつゆで
はなまるうどんと同じ味になる
112 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:41:28.63 O
醤油砂糖みりんでかえしを作っておけば何でも作れる
113 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 01:53:48.08 0
そんなもん出汁醤油でじゅうぶん
114 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 02:00:41.12 0
ちょっと高いけどハイミーも用意しとくとケースバイケースで便利
味の素の代わりに安いグルタミン調味料を買えば金額的にはむしろ安くつく
115 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 02:04:20.80 0
キムチ鍋の素は安い時に買っとくと意外と使える
116 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 02:06:38.65 O
煮干しをミキサーで丸ごと粉にしとくとダシ以外にも色々使える
117 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 02:06:39.74 0
桃屋のキムチの素ってなんか砂糖甘くない?
118 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 02:08:20.18 0
にぼしで出汁取った後あえてにぼしを取り出さずに
ふにゃふにゃになったのを食べるの好き
119 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 02:10:38.40 0
>>117
いつもエバラの使ってるから桃屋のは分からないな
120 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 07:59:29.83 0
そうなのか
121 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 11:43:52.39 0
親の手抜きっぷりと料理のヘタさ
122 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 11:59:37.17 0
ゆずぽんがあれば万能w
123 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:22:54.52 0
塩加減の難しさ
少しずつ足しても加減を間違えるとしょっぱくなり過ぎる
124 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:23:43.55 0
家事ってすごく楽しいこと
125 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:24:37.51 0
>>121
それは自分のだけ作ってるからそう思うんであって
まずいだのいらんだの言われても作り続けるのは大変だと思うぞ
126 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:30:46.46 0
母親降臨か?!
127 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:38:07.65 0
すき焼きのタレに外れなし
128 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:38:41.24 0
>>126
いや結婚もしてないしw
129 :
121
:2010/12/24(金) 13:42:04.39 0
>>125
申し訳ないがそれを差し引いてもあれはひどい
手間・費用・レパートリーどれをとってもあれはちょっと・・・
130 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:45:55.37 0
>>129
そうか
まあいろんな親いるからな
自分も友達の家で朝ごはんにミスドのチョコドーナツ出てきたときはびびった
131 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:47:05.35 O
サンドイッチを作るのはいいが
パンの耳を切り取るのが面倒臭い&勿体ないことに気付く
132 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:49:36.78 0
>>130
何度かよそのお家でご飯頂いたことあるけど
絵に描いたような普通のご飯で驚いたよ
向こうの親御さんも他人が同席するって事で気を使ったのかも知れないけど
うちは朝から焼き肉丼とかだったなぁ
133 :
名無し募集中。。。
:2010/12/24(金) 13:49:59.97 0
にんにくと生姜の出番が多い
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