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お前らがよく作る安くて美味いレシピ教えてよ
1 :
名無し募集中。。。
:2007/06/21(木) 15:53:25.85 0
自炊が一番
866 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 01:48:32.01 0
にんにくは生のままだとつかいきれなくて腐らせちゃうから
醤油付けにしてる
その醤油でチャーハンつくるとウマー
867 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 01:49:34.65 0
にんにく食べ過ぎると胃が荒れるぞ
なんでもほどほどにな
868 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 01:49:56.38 0
旨いけどいかんせんニンニクは臭いのさ
869 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 02:15:20.98 0
>>866
醤油付けのレシピ教えてよん
870 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 02:31:14.97 0
にんにくの皮むいてタッパーに入れた醤油につけるだけ
871 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 02:33:37.16 0
匂わないニンニク売ってるだろ
872 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 02:34:58.90 0
それならできそうだニンニク安く手に入ったらやってみる
873 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 02:34:59.95 0
毎食2片をみじん切りにしてパスタソースに入れてるけど臭わないよ
874 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 03:49:04.18 0
とりあえずネギとパスタを常備できれば何かしら美味いものが作れる
875 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 03:50:49.02 0
腹減ったな
876 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 03:56:14.44 0
スパゲティは常備してる、ってか主食だな
上の方で白米の方が長期的にお得って言ってた人がいたけど
理由聞きたいなぁ
877 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 06:09:06.41 0
鯖の水煮の缶詰を具にスパゲティ作ると(°Д°)ウマー
878 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 07:12:27.88 0
味付けのベースを
879 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 07:35:34.77 0
業務スーパーのデミグラスソース(1リットル入りで280円くらい)は重宝してる
ミートソース缶とか増量できるしいろんな料理の仕上げにちょっと加えるとコクが出て美味いよ
880 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 08:43:17.25 0
>>878
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めてそこに鯖缶を入れる
フェンネルシードがあればそれも入れる
仕上げにパセリのみじん切り入れる
881 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 08:44:30.36 O
0才の鮭のホワイトソースは信じられないくらいウマカッタ生姜焼きだとかワンタンスープだとかは気持ち悪さもあり
ストレートに食べた方が無難だったな
882 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 08:51:34.89 O
鯖缶だとか餃子だとか絶対そのまま食べた方がうめーなんか切なさと勿体なさと心強さと気持ち悪さを感じる0才のような簡単な調理方法をもっとヨロ
883 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 09:25:33.95 0
改行憶えてから出直せ携帯
884 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 10:31:27.45 0
>>880
なるほどペペロンチーノベースな訳ね、d♪
885 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 13:19:36.00 0
ぽぽ
886 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 15:40:18.95 0
蕎麦のゆで汁って体にいいんだよな?
じゃあさ、そのゆで汁でご飯たいたらどうだろ?
887 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 15:41:15.45 0
まずいと思う
888 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:13:39.21 0
ゆで汁にだしや醤油を加えてみるとか
889 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:15:43.88 O
153 の炊飯ジャー鳥料理にはげしく興味を持った
時間が経ってしまったけど詳しい分量が知りたいな
890 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:24:18.01 0
>>888
それなら蕎麦の後に飲む蕎麦湯だろw
891 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:28:20.29 0
>>889
別人だけどこれ
海南チキンライスってやつ
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
http://allabout.co.jp/gourmet/easyrecipe/closeup/CU20070601A/
鶏を調理した後のスープに塩を足して飯を炊くとめちゃうまっす
892 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:28:59.84 0
>>889
何の分量が知りたいんだろ?
塩水なら鶏肉が完全に浸るくらいの量じゃないのか?
893 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:29:48.17 0
>>891
胡椒も少し入れると更に(°Д°)ウマー
894 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:34:35.68 0
>>891
炊飯器を使わないでやるときはこっちのほうが参考になるかな
http://cookpad.com/mekabusan/recipe/212045/
鍋でやる場合もずっと火にかけておくんじゃなくて、一度沸騰させた塩水に鶏肉をぶちこんだら
新聞紙とか大きめの布(要らなくなった布団とか)でまわりを覆って保温状態にして放置しておけばOK
895 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:37:24.47 0
おいしい炊き込みごはんの炊き方教えてくださいな
896 :
889
:2007/06/29(金) 16:39:05.24 O
なんとなく判りました
ありがとっす
鳥がヒタヒタになる位みたいですね
今度の休みにマジで作ってみよっと
897 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 16:43:47.04 0
>>895
土鍋で炊く
昆布で出汁をとる
米を炊く時は姫鯛を一緒に入れて炊くと美味しいよ
898 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 17:27:50.01 0
今からジャガイモ買ってきてこれ試してみるぜ
http://cookpad.com/southerncross/recipe/169291/
899 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 17:32:03.65 0
>>898
>>15
やってみれば?
食い応えもあるし美味いよ
900 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 17:49:12.30 0
>>899
いや美味そうじゃないんで結構ですわ^^;
901 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 17:52:24.34 0
いま飲みながら食ってるんだがキャベツを塩コショウで炒めてその後スライスチーズを
乗せて蒸し焼き蓋をあけたらケチャップを好きなだけ、旨い
ケッチャプのかわりに細かく刻んだタクワンとかでも旨いかも
902 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 17:55:15.33 O
刻んだ万能ネギ+鰹節+醤油でワシワシ
903 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:00:06.89 0
キャベツをめんつゆで炒めるだけでも美味い
904 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:04:59.24 0
キャベツと豆腐炒めて玉子流し込んでカツオ節乗っければキャベツチャンプルー
905 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:05:47.43 0
腹減ってるときは大根おろしと醤油だけでガシガシいける
906 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:06:30.95 0
豆もやしを軽く茹でてごま油と塩かけれ
907 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:11:19.54 0
野菜はやっぱりモヤシとキャベツ最強で決定なのかな?
大根も刻んでサラダ、他のものと煮込んで煮込料理とかあるけど手間がかかるしな・・・
908 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:12:46.85 0
豆もやしはしっかり茹でないと豆が生のままだぞ
909 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:15:55.85 0
茹ですぎるとシャキシャキ感なくなって美味くないじゃん
910 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:23:42.41 0
ウインナーとキャベツを炒めて
そこにスパゲティの茹で汁とコンソメ顆粒を入れて塩コショウ
最後にスパゲティと混ぜて食べたら汗だく(;゚д゚;)
911 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:25:55.36 0
東海地方の人間は今ちょうどモヤシのことテレビでやっとるな
912 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:45:19.02 0
>>900
美味いって!
レストランの人気メニューだったんだから
913 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 18:58:42.10 0
ご飯にわさびドレッシングと醤油をかけてきざみ海苔をのせたら山葵丼
914 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 19:00:41.16 0
キャベツは美味いんだけど連食すると「またキャベツか!」ってキャベツ臭が気になるな
もやしはもやしで日持ちしないのがネックだ
915 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 19:48:22.08 0
キャベツは芯のところをくりぬいて、濡らしたペーパータオルを
まるめて入れとくと、すげー持つね
916 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 20:21:36.70 O
主婦の知恵みたいなスレになってきたなw
しかしいい勉強になる
917 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 21:59:47.61 0
保存版すれ
918 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 22:15:39.98 0
http://www.rakuten.co.jp/e-sbfoods/162880/1797074/#1359445
特製ビーフカレー210g x 10袋セット
価格 493円 (税込) 送料込
919 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 22:35:41.86 0
このスレがここまで長生きするとは思わなかった
920 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 23:28:22.41 0
初期に頑張った甲斐があったw
921 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 23:41:00.87 0
http://up.nm78.com/old/data/up022451.jpg
いいもん食ってるな
922 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 23:42:13.74 0
やきそばをだしの素でいためるとうまい
923 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 23:53:06.68 0
やきそばにソースを使わず塩こしょうだけでしあげると
あっさりしてうまいよな
だしの素も今度やってみるわ
924 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 23:56:56.33 0
塩味のインスタントラーメンをごく少量のお湯で作るとあんかけ塩焼きそばみたいになる
925 :
名無し募集中。。。
:2007/06/29(金) 23:58:16.90 0
まず塩ラーメンというのが近所にないな
926 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 00:22:43.02 0
塩焼きそばってどうやって作るの?
927 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 00:35:42.14 0
ソースの変わりに塩ダレ
928 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 00:51:20.50 0
塩ダレッてポークエキスとか入ってるから普通じゃ作れないよな
929 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:15:51.87 0
そーそー、屋台なんかではどう作ってるのかね
930 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:17:44.71 0
つ業務用塩ダレ
931 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:19:14.93 0
明日は業務用スーパーにおでかけしちゃおうかな
932 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:21:44.22 0
業務スーパー近くにある人いいなぁ
933 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:24:45.52 0
遠征しろ
934 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:25:55.01 0
チャリで10分
935 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:26:30.11 0
>>930
なるほどw
936 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:31:36.34 0
歩いて5分くらいの所にハナマサがあるから今度行ってみるか
937 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:37:22.76 0
>>936
まさかウチの近所じゃないよな
938 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:39:02.16 0
ジブリの森のほど近くだよ
939 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:44:49.62 0
三鷹か、それじゃ近所じゃないなw
こっちは原付で3分と7分のところにハナマサがあるから便利だ
940 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:49:24.43 0
すごいな
ハナマサ密集地域だなw
941 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:54:13.44 0
ラインナップが微妙に違うし値段も微妙に違うから
両方見てから買うようにしてる
942 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 02:59:55.78 O
オレの部屋から歩いて五分の所にもハナマサがあるけどガラガラ
確かに肉類は安くてたまに利用するから潰れたら車で20分の方に行かねばならなくなる
by 埼玉県川口市
943 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:02:05.95 0
一人暮らしだとはなまさとか利用してもそんなに同じものヘビロテしないから結局損なんだよな
楽天とかで調味料は一気に買ったほうが安い
944 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:12:52.73 0
醤油の賞味期限切れたんだけど大丈夫だろうか
今のところ何も問題なしだけど
945 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:17:00.04 0
塩で白くなってなきゃ大丈夫だろ
946 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:18:36.79 0
本だし・鶏がらだし・コンソメが三種の神器
947 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:19:15.12 0
オイスターソースを買おうか思案中
948 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:20:25.43 0
近所のスーパーじゃ鶏胸肉100gあたり40〜50円ぐらい
ちょっと高い
949 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:24:35.18 0
安いというか相場だな
近くの肉屋もスーパーも45円
950 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:32:16.59 0
>>947
買って損はしないと思う
951 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:46:56.67 0
オイスター・XO・コチジャンは持っときたい
952 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:49:12.44 0
全部しょうゆと比べると高いんだよなー
しょうゆがやすすぎるんだろうけど
953 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:54:35.14 0
キムチの素は必須
きゅうり漬けても鍋に入れてもチャーハンに入れても美味い
954 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 03:57:27.68 0
余った野菜を浅漬けなんかにしておくといいな
955 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 04:01:57.51 0
うちのそばセイフーとクイーンズ伊勢丹しかないんだよなあ
比べればセイフーの方が安いんだけどそれでもまだ相場より高い
956 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 04:10:22.70 0
>>953
キムチチャーハンうまいよな
957 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 04:18:50.21 0
猛暑に負けない簡単レシピ
http://ex23.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1183144489/
958 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 05:14:18.44 0
自家製キムチを漬けていらいキムチの素が食べられなくなった;
>>957
次スレ?w
959 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 05:21:41.84 0
自炊してたくさん作って二三日食うスパンにすると
なんか一日五回ぐらい飯食いたくなっちゃって困る
あればあるだけ食いたくなるらしい
960 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 05:22:42.79 0
あるあるwwww
961 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 05:38:04.21 O
スレ趣旨でないけど
モランボンのレトルト カルビ・クッパは大変旨すぎるから2・3袋は常備してる
つうか 自分でクッパ作るとしたら何用意すりゃいいのかな?
962 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 05:44:24.06 0
>>961
ttp://kobako.at.webry.info/200503/article_20.html
963 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 05:46:52.31 0
>>961
【クッパ(スープかけご飯)の作り方(4人分)】
材料○牛肉バラ100g(脂身のあるお肉) 大根1/3〜1/4本 ねぎ1本 にんにく1片
溶き卵2個 お好みにより竹の子(スライス)や人参、しいたけ等を入れても可
○調味料A おろしにんにく1片 ショウガ(絞り汁)少々 しょう油大さじ3 砂糖大さじ1 ごま油適量
○調味料B 塩少々 こしょう少々 炒りごま少々
調理方法
1 牛肉は食べやすい大きさに、大根は厚さ 5mm位のいちょう切りに切る
2 1の材料を鍋に移し、ごま油で炒めて、程よく火が入ったら、800ccの水を注ぎ、弱火で煮る。
3 アクを取りながら、大根がしんなりするまで煮込む。
4 火を止め、とき卵、輪切りねぎを鍋に入れ,塩・コショウで味を調える。
5 器に盛ったご飯の上に、スープをかけて出来上がり!
○ポイント
牛肉は脂身がポイントです。必ず脂身のあるお肉で、また大根と一緒に
必ずごま油で炒めてください。
サラダ油で炒めたり、脂身の無いお肉や大根を入れないと、何故か
美味しいダシが出ません。
964 :
961
:2007/06/30(土) 05:55:28.46 O
みなさんどうもです
説明不足でした
辛いクッパはどんなんでしょう
965 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 06:05:05.24 0
辛くしたかったら上のレシピに豆板醤か輪切り唐辛子入れれば辛くなるよ
966 :
名無し募集中。。。
:2007/06/30(土) 06:05:42.49 0
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/260002/
ムネ肉マヨめんつゆ漬け
簡単で美味しい
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