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ごっちんのお料理教室(´ Д ` )ウマー

268 :名無し募集中。。。:04/07/06 16:19
>>267
 (.^⌒~⌒^)
  |_i_i_i_i_i_|
 ( ´ Д `)
      つhttp://blue-island-maki.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/src/island0035.jpg

>>186の作り方を教えましょう

1)ボウルで卵1コ、溶かしバター20g、牛乳20g、お砂糖大さじ1を混ぜます
生地を混ぜているときは結構手が疲れます。結構固めにしないと形ができません

2)ホットケィキの素を200g加えて更に混ぜます。
3)1時間くらい寝かせた生地を150度の油で揚げます
生地は出来上がり予想大きさの半分くらいにしてください
思ったより大きく膨らみますよ
水滴が一緒に入らないように気をつけてください

4)両面がこんがり色になればキッチンペーパーにおいて油分をとります。
5)温かいうちに、お砂糖や湯煎したチョコなどを付けて置きます


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0ch BBS 2005-12-31