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レス数が1000を超えています。残念ながら全部は表示しません。
自炊をし始めて思ったこと

1 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:36:31.68 0
自分の口に合う味噌を選ぶのって難しい・・・

2 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:38:02.35 0
海原気取りか!

3 :銀眼の獅子王 ◆LeoXat.D4a4H :2010/03/14(日) 05:39:52.23 P
実家で使ってたやつ使えよw

4 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:40:14.95 0
スパゲッティだけ食べ続ければいいよ

5 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:52:26.45 0
トマトの高さ

6 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:52:56.88 0
野菜を使い切ることは難しい

7 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:53:44.07 0
最後は野菜炒めで使いきれ

8 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 05:57:55.86 0
ワンルーム 納豆食うと 部屋臭い

9 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:00:48.83 0
出汁の重要性

10 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:04:14.08 0
無洗米という究極の米

11 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:08:41.46 0
週に3日ほど麻婆豆腐(丸美屋)

12 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:09:13.46 0
電子レンジ釜のありがたさ

13 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:13:20.52 0
カレーの鍋を洗うのが嫌

14 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:22:45.46 0
調味料ドバドバ入れれば店の味

15 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:36:04.96 0
いちいち米を炊くのがめんどくさい
一升炊き買えばよかった

16 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 06:36:39.45 0
だな
すぐ無くなる

17 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:20:37.15 0
かっちかちになるやん
まあラーメンと一緒に煮込むけどw

18 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:26:59.88 0
鍋始めるとやめ時がわからない

19 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:27:14.92 0
鍋としてもフライパンとしても使えるものがひとつあれば十分ということに気づく

20 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:28:18.06 0
揚げ物も深めのフライパンで十分だわな
多少こげるけど

21 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:30:14.94 0
俺は片手なべで揚げ物はやるよ
油はねが凄いけどな

22 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:30:35.24 0
揚げ物は揚げ物用の鍋買ってきて
使って終わったらアルミホイル被せて次使うまで
システムキッチンのめったに使わないオーブンの中に放置

23 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:31:07.95 0
揚げ物はちっちゃい鍋の方が都合がいいんだよな
油少なくてすむし

24 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:32:26.96 0
煮物はすべて、出汁+醤油+ミリン+酒でできるw

25 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:35:25.24 0
最初は検索したレシピにらめっこして計量スプーン駆使してたけど
そのへん+砂糖をそれなりに入れときゃそれなりの味になることに気づいてからはテキトー

26 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:37:09.70 0
テフロン加工してある片手鍋は便利だ
ちょっとした炒め物やら目玉焼きはこっちの方が早い

27 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:37:40.54 0
母ちゃんに味噌汁ってどうやって作ればいいの?って電話したのは今となってはいい思い出
出汁と味噌入れるだけじゃねーか昔の俺

28 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:37:44.97 0
ちょっとぐらいの炒め物ならば

29 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:38:17.77 0
使った油は傷むぞ

30 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:38:35.64 0
酒なんてのも飲みかけの発泡酒でもなんでもいいのな
自分が普段飲んでる酒入れた方が自分好みになる

31 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:38:57.33 0
揚げ物はスーパーの半額総菜だろ
家族の分も作るとかなら別だろうけど

32 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:39:10.55 0
味付けは最終的に自分の味付けになるなw

33 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:39:22.00 0
味噌汁には出汁が必要ということ

34 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:40:11.65 0
料亭の味ってやつを使えば出汁さえいらないという手軽さ

35 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:40:45.65 0
味噌汁は安いのかったら激まずだったな
けど捨てるわけにも行かないから無理やり使ってる

36 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:41:27.86 0
でもお袋の料理と近い味つけになるなあたり前だけど

37 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:41:55.62 0
大きい皿なんて買う必要なかった
フライパンから直食いすれば洗い物が半分になる

38 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:42:10.69 0
味噌は高いのを買ったほうがいいな
数百円の違いで高い満足が3ヶ月は続く

39 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:42:34.08 0
食器はラーメン丼ひとつで済ませてる

40 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:43:05.17 0
洗い物めんどくさいね

41 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:43:14.00 0
総菜より冷凍の方が数段安いし揚げたての方が圧倒的にうまい

42 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:43:15.33 0
スパゲティもフライパンひとつですべて出来るからな
洗い物は極力減らすのがコツ

43 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:43:53.25 0
>>38
やっぱそうなのか ケチって安いの買っちゃったな

44 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:45:02.79 0
自分で揚げたカツ+レトルトカレーのカツカレーは至福

45 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:45:09.61 0
3合炊きのジャーだとイマイチ美味くない

46 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:45:48.47 0
パスタなんてフライパンで茹でて湯切りして塩コショウして炒めるだけで食えるし

47 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:46:02.09 0
美味しくない味噌とか買っちゃったら昆布出汁とか顆粒の出汁一緒に突っ込めばなんとかなる
ってか顆粒の出汁と鰹だしのめんつゆは必須

48 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:46:30.77 0
面倒でも汁物があった方が腹がふくれる→炭水化物の摂りすぎを防いでくれる

49 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:46:48.93 0
一人暮らしだと魚料理をあまりしないから偏食気味

50 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:46:57.99 0
一人暮らしだから米もかなりいいやつ使ってるな
一人分だと一日あたりのコストにすりゃ大差ないし

51 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:47:01.72 0
パスタは電子レンジで茹でる

52 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:47:11.61 0
包丁さばきが上手くなりたいんだけどゆっくりやる癖が付いちゃったらもう無理かな?

53 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:48:16.15 0
ただの焼き魚が意外と難解だよな
どうしても水っぽいか黒こげかになっちゃう

54 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:48:41.19 0
焼き網洗うのが面倒くさいんだよ

55 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:48:55.92 0
一度かきあげ失敗してから揚げ物は怖くてやってないな

56 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:49:04.44 0
包丁なんてぶつ切りの時しか使わないわ
基本手でちぎるからな

57 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:49:22.45 0
うちはIHだけどグリルで焼いたら勝手に焼き加減調整してくれるから
特に苦労したことないな

58 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:49:29.97 0
>>10
無洗米も結局4回くらい水通さないとまずいよ
結局研いでるのでさいきんは無洗米止めた

59 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:49:39.44 0
変に量多くても使いきるの大変だから高くても少な目のほうが便利なんだよな
下手に舌が肥えると所帯持ったりしてから大変なんだろうか

60 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:49:53.10 0
冬は無洗米がいいな

61 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:50:23.32 0
やっぱり肉中心になっちゃうよな
俺も外食したときや飲み会で意識して魚食べてるw

62 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:50:30.66 0
俺はキロ750円の米を2kgづつ精米してもらって買ってる

63 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:51:28.32 0
さばの味噌煮とか誰でも簡単に作れるじゃん

64 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:52:30.37 0
>>63
いちいちそのためにショウガかってらんない

65 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:52:58.58 0
無洗米は研ぎ汁で公害を出さないようにするためのものだからな
基本的には

66 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:53:17.61 0
カップラーメン買うとすぐそれ食っちゃう
なくなれば自炊する

67 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:53:28.20 0
しょうがはチューブのでいいじゃん

68 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:53:41.64 0
ショウガって絶対余って腐らせるよな

69 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:53:53.01 0
ラーメン買い置きは危険だな
無くなるまでずーっとラーメン

70 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:54:07.48 0
包丁よりも問題はまな板だ
すぐカビる

71 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:54:13.67 0
最悪なくてもいいじゃん

72 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:54:54.67 0
はがせるまな板にすりゃいいじゃん

73 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:55:21.74 0
しょうがは腐らないべ
鄙びてくるけど

74 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:55:54.08 0
言われてみると魚料理ってさば味噌煮とぶり照りぐらいしか作れないな

75 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:56:03.85 0
しょうがはチューブで十分じゃん

76 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:57:02.89 0
洗い物は溜めるなw
ってかまな板黴びるってありえねえw

77 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:57:05.32 0
カップラーメンならセブンイレブンの冷凍100円ラーメンでもいいんじゃない
ポットでお湯沸かしてレンジで麺温めるだけだもん

78 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:57:19.33 0
まな板カビようがすぐ食っちまえばどうってこたない

79 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:57:34.44 0
チューブのショウガはまずいじゃん

80 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:57:39.12 0
しょうがは面倒だよな
チューブのとかで代わりになるならいいな
まだ使ったことないけど

81 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:57:59.10 0
7の100円冷凍シリーズはうまし

82 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:58:09.91 0
ガス代も結構かかるし男一人暮らしの部屋からあんまり手間のかかったような
良い匂いがしてくるのも恥ずかしいから総菜ですむものは総菜
コロッケなんかはレンジで温めてから魚焼きコンロであぶると余分な油も落ちてサクサクになる

83 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:58:30.05 0
>>81
あれ考えたやつ天才

84 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 08:58:43.35 0
基本的に酒の肴代金ケチるために自炊してるようなもんだからな
飲み終えた後に皿洗いなんてやってらんねっす

85 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:00:18.35 0
俺も同じ皿洗わずに何度も使う
デミグラス的な継ぎ足しってやつだな

86 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:00:51.12 0
すりおろしにんにく1kgがあると便利

87 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:01:13.07 0
違うぞそれ

88 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:01:22.48 0
うちがオープンキッチンなのもあるが
洗い物が残ってると落ちつかん

89 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:02:06.35 0
>>85
ありえねーーー

90 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:02:44.05 0
洗い物してると猫が横でジーッと見てる

91 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:03:14.61 0
乾燥させると腐らない
料理さえ選べば何度も同じ皿使っても何も問題ない
乾燥した米粒が残ると鬱陶しいからそこだけは気をつけろ

92 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:03:37.82 0
セブンの100円シリーズは冷凍モノだけじゃなくて惣菜も悪くない
ひじき煮・マカロニサラダ・ポテトサラダは後一品って時にうってつけ

93 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:03:45.79 0
山芋もお好みのためにかってらんない
のこったら醤油でたべられるけど

94 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:04:31.09 0
ラーメンとか食って汁残るじゃん
その汁を次回の料理に使うしな

95 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:04:55.04 0
>>92
1品100円とか高すぎ

96 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:05:13.35 0
調味料代がバカにならん

97 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:05:27.11 0
>>92
>後一品って時にうってつけ
ホント同意

量もちょうどいい

98 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:05:29.14 0
ラーメンの汁まではけちりたくない

99 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:05:33.28 0
おろし器をスポンジで洗うのは気持ち悪いw

100 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:05:58.47 0
ヤマイモなんてラップでくるんで冷蔵庫入れておいたらぜんぜん腐らないよ

101 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:06:14.31 0
洗い物は冬はいやだから洗ってないな

102 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:06:16.72 0
缶詰の汁を調理に使う

103 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:06:39.37 0
山芋なんて使い残し転がしといても2週間は余裕で持つ

104 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:06:41.46 0
使うかよwwwwwwwwwww

105 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:06:57.11 0
山芋を千切りにして梅肉と海苔で和えるといいつまみになる

106 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:07:16.91 0
>>100
1年いれてたらカビ生えた

107 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:08:23.79 0
生ラーメンとかは2玉食べるからスープが余ってしかたがない

108 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:08:53.90 0
>>106
オレもやった
カビ取って食ってみたらちょっと酸味があるかないかって気がしたし少し茶色くなってたけど
でも食えた

109 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:09:11.85 0
まあ一人暮らしだとジャガイモ地獄やキャベツ地獄白菜地獄に陥りやすいのは確かだ

110 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:10:55.56 0
白菜はあんま地獄って気持ちにならないけど
ジャガイモやキャベツは見るのも嫌になるな
あともやし

111 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:11:33.17 0
コンスタントに野菜とるために漬物はかかせないよな

112 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:11:42.78 0
金曜日からずっとジャガイモとワカメの味噌汁ばかりです

113 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:12:52.68 0
自分で漬けるの?

114 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:13:24.33 0
漬け物は塩分がな

115 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:13:25.30 0
あー個人的には大根地獄だな
あれは減ってくれない

116 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:14:04.79 0
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/1-6
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-

○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

117 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:14:24.47 0
浅漬けはタッパに付けたれを入れて野菜補充していくだけだから簡単

118 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:15:38.51 0
ラーメンに大根って意外と合うよ

119 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:16:59.73 0
えらいな俺ケチだから塩で揉んで塩昆布混ぜるだけだ

120 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:18:37.84 0
俺は梅干しほぐして塩水とまぜたものに野菜を漬けてるよ

121 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:20:38.36 0
大根は面倒くさいけどおろしにしてハンバーグとか揚げ物とかいろんなモノに使う
そろそろ時季外れだけど鍋物には必須だし

122 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:21:06.84 0
梅干し好きなんだけど高くてなあ

123 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:23:02.25 0
マルヤに買出し行ってこよう

124 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:25:57.36 0
梅干したけーよな
あと日本茶とかのりも高い

125 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:26:48.23 0
油や調味料を揃えると結構な金額になる

126 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:27:10.34 0
マルコメ味噌安すぎだろ
液体味噌は便利そうだが?

127 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:27:36.16 0
味覇がすごい使えると聞いたがどうなの

128 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:28:02.10 0
前は大根一本とレタス一個買って刻んでポン酢掛けて食ってた

シーチキンと大根おろしのっけて大葉と海苔刻んで和風パスタとかもちょくちょく

129 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:28:23.74 0
味覇は高くて使う気にならんなあ

130 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:28:32.80 0
オイスターソースは減らない

131 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:30:05.97 0
マルコメよりマルサンのほうが異常

132 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:32:11.44 0
タバスコが最後の方は水みたいになっちゃう

133 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:32:28.03 0
レタスはむしろ炒め物に使うようになった

134 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:34:33.39 0
カレーって何日持つのかな

135 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:34:40.65 0
タバスコはハラペーニョソースのほうが好き
あれは辛すぎないからチビチビ舐めても旨い

136 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:38:22.12 0
いちご買って全部食えないから冷蔵庫いれといたら
1日でカビ生えたw

137 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:39:12.60 0
火を通せば結構もつよ
何もしなかったら夏場は1日でもやばい

138 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:39:38.88 0
それ冷蔵庫の中にカビ菌いっぱいいるって事じゃねえか?

139 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:40:15.11 0
>>138
それはない俺の冷蔵庫すごい綺麗だから

140 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:40:38.84 0
鶏肉の腐るスピードの早さ半端ない

141 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:40:54.68 0
うまい雑炊をつくれると余りご飯が苦にならない

142 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:41:42.11 0
鶏肉より豚肉のほうが足がはやい印象
冷蔵庫に2日放置してただけで臭いかいだらマズい臭いがした

143 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:42:39.56 0
中華なべは重宝する

144 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:43:25.79 0
ハンバーグのタネをたくさん作って冷凍しておく

145 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:43:25.86 0
生肉は買ったその日か翌日には使い切ろうぜ…
ムリなら冷凍する

146 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:44:00.83 0
そりゃ買った段階で怪しかったんじゃないか?
鶏は獣肉より格段に足早いぞ

147 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:45:07.32 0
悲しい時
彼女より料理がうまくなってることに気づいたとき

148 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:45:18.24 0
ひき肉は傷みが早いんだっけ?

149 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:45:19.47 0
>>107
俺もそうだが麺だけ2玉買う

150 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:45:25.77 0
豚肉はむしろ長持ちな印象だけど

151 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:45:45.98 0
豚の足の早さをなめんな
牛肉と同じ畜肉ってつもりでいたら痛い目にあう

152 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:46:41.93 0
鶏肉とひき肉はヤバイねwwww
ボロイ冷蔵庫使ってた時は賞味期限の翌日でもヤバイ匂いを放ってた

153 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:46:42.16 0
半額賞味期限の生肉も10日位は平気な強靱な体になったぜ

154 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:47:42.83 0
俺も肉は青紫色になって臭いのは水で洗って食うわw

155 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:48:43.44 0
肉は即効で冷凍する だからブロックは買わない

156 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:49:22.47 0
牛乳も一週間切れくらいは平気だよな

157 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:50:20.77 0
肉なんてめったに買わないから嬉しくてすぐ使ってしまうw

158 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:50:51.40 0
牛乳は固形になっても臭いがやばくなければおなか壊さないよw

159 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:51:38.52 0
卵って
本来は常温で保存したほうがうまさが保てるらしいね
夏はそうもいかないだろうけど

160 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:52:21.18 0
最近ジャがやすいから自家製フライドポテトばっか

161 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:52:48.76 0
お前らムダに腹丈夫そうだなw

162 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:53:49.12 0
>>152
小さい安物の冷蔵庫って、たまに不安になることない?
手を冷蔵庫の中に入れてもひんやりした冷気がないやつとかあるよね

163 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:55:19.18 0
冷凍の肉で賞味期限半年くらいあるやつあるよ

164 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:55:20.24 0
タマゴはタマゴの薄皮と殻の間に空洞が出来て
白身サイズが半分くらいになってもまったく問題なく食えたw

165 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:55:40.68 0
カビの生えたまな板で鍛えてるからな

166 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:57:05.21 0
腐らしたくないからできる限り冷凍庫使ってる
肉とか下処理された食材やらうどんやらごはんやらでいっぱい
冷蔵庫は飲み物と調味料と少量の野菜ぐらい

167 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:58:47.89 0
でも真面目な話食材そのものが痛んでない限り自炊で腹壊すってことはそうそう無いと思う
食器が汚かろうが菌が繁殖する前に食っちまえばいいんだから

168 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 09:59:59.11 0
加熱すりゃ何でも食えるからな

169 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:02:21.19 O
賞味期限まともに信じてる奴とか都市伝説だろ?

170 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:02:26.78 0
生焼けのハンバーグでじんましん出たことはある
豚ウイルス強い

171 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:02:55.44 0
>>162
小さい冷蔵庫だとモノを少し詰め込むだけで
明らかに冷蔵効果は下がる気がする
大きめの冷蔵庫に替えてスペースに余裕を与えたら
何もかもが長持ちするようになった

172 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:03:22.42 0
山パンの皿が意外と便利

173 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:03:28.84 0
冷蔵庫って大きくても消費電力変わらないからな

174 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:03:31.32 0
カレー作ったら鍋いっぱいになっちゃって一週間ずーっとカレーだった

175 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:04:25.91 0
サケのハラス(しかも2,3日放置したやつ)をスモークサーモンと勘違いして
生臭いスモークサーモンだなとか思いながら生のまま一本我慢して食っちまった
でもおなかはぜんぜん大丈夫だった

176 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:04:43.40 0
カレーはフライパンでつくるこれ基本

177 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:07:21.31 0
タマネギやらニンジンやら余った野菜を全部ミキサーにかけて
それにトマトジュースかホールトマト加えて水一切使わないで作ったカレーが好き
しかもカレー粉はS&Bの粉のヤツ(ルーだとドロドロすぎて固まっちゃう)

178 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:07:26.35 0
冷蔵庫は冬は強にするのが常識だぞ

179 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:08:23.10 0
冷蔵庫なんてずっと弱で十分

180 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:08:36.50 0
前使ってた冷蔵庫が壊れて以来冷蔵庫はないわ
冷蔵庫がない生活に慣れてみればなんら問題ない

冷蔵庫がない生活って素敵

181 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:09:13.91 0
オーマイの冷凍パスタは便利だな
洗い物出ないし

182 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:09:48.39 0
自分の中で家で作るカレーはじゃがいもやニンジンがゴロゴロ入ってる奴が良いって結論になった

183 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:10:06.29 0
>>178
どういう理屈だよ

184 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:10:08.78 0
ウチの冷凍庫はいったん入れたが最後
大掃除で処分するまでほとんどの食材が出てこない
あまりにゴミダメになってるから党錮の禁って呼ばれてる

185 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:11:05.65 0
お前ら気持ち悪いのは見た目だけにしてくれよ

186 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:11:18.36 0
肉は賞味期限5日くらいすぎてそろそろやばいんじゃないのかって時期に調理するのが一番おいしい

187 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:12:28.50 0
消費期限切れててもカビが生えてなかったら大丈夫だよ

188 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:12:37.80 0
>>185
見た目が悪いのに実生活が悪くなかったら
それこそ牛頭馬肉
人を欺く行為だ

189 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:13:18.11 0
ひき肉はそぼろ作って小分けにして冷凍しておくと便利
パスタにもチャーハンにも野菜炒めにもラーメンにでもなんにでも使える

190 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:13:58.05 0
賞味期限なんてものはない
食えるか否かは五感を駆使して自分で判断する

191 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:15:03.03 O
羊頭狗肉じゃあるまいか

192 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:15:04.71 0
>>183
理屈は知らんが真冬は弱のままだと室温よりヌルい時がある
北国では外が冷凍庫で凍らせないものを冷蔵庫に入れる

193 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:16:13.91 0
さすがに糸を引き始めると肉は怖いな
まあ食った事あるけどw

194 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:16:19.26 0
公園の草を見て食えるものと食えないものがわかるようになった

195 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:17:28.37 0
>>184
上手いこと言うなぁ

196 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:17:33.56 0
>>191
どっちでもおk

197 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:18:03.21 0
下痢は甘え

198 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:18:14.45 0
ちょっと蒸れた臭いのする鶏手羽中だったが火を通せば食えるだろと思いとりあえず焼いた
一口齧った瞬間にドリフみたいに噴き出したね
腐汁ってああいうのを指すんだと思い知った

199 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:18:18.02 0
自炊できる=料理ができるの勘違い君があまりに多い

200 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:18:46.93 0
自炊生活と自給自足を
混同してる奴がいるよな気がする

201 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:19:26.55 0
やばいもの食うと本能的に口から吹き出しちゃうのは人間の備わったなかなかに素晴らしい機能だよね

202 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:20:05.29 0
オトコ料理って自慢げに主張してる人は家庭料理は得意じゃないと思う
おまえいつもレシピどうりにキチッキチッとやってたら
残り物で料理しなきゃいけなくなったときどうするんだと

203 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:20:45.70 0
本能的に『コレをこれ以上口の中に入れておいてはいけない!』って思うんだなw

204 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:21:40.79 0
残り物などでないようにキチッと調理するんだろ

205 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:22:41.22 0
ひとりで食べる分としておまえら一日に何合炊いてる?

206 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:23:07.70 0
1食で食べるのは半合だな

207 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:23:52.72 0
>>200
糞ワロタww

208 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:23:53.97 0
圧力鍋の便利さは神!
カレーが普通の遣り方の三分の一の時間でできる

209 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:24:32.47 0
2合炊いて2食かな

210 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:24:49.65 0
自分で作った味噌のことを手前味噌って言うんだぜ

211 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:25:13.98 0
3合を三日目安で
一々帰宅してから米炊くとかありえんw

212 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:25:15.78 0
ニートで1日家にいるけど4号だな少量で炊く米ってなんかおいしくないんだよね
最低でも3号は炊いた方がいいように思う

213 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:25:28.50 0
俺もちょっと腐った感じの匂いがする鶏肉を
カレーにしちゃえば匂いも消えるしまぁ食えるだろと思って
野菜と煮込んだけどその時点で猛烈な悪臭が漂ってきてダメだったわw

214 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:26:17.39 0
やばそうな食材は臭いかぐだろ女子高生

215 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:26:24.10 0
カレーとかフライパンでも10分ありゃできるよ
具を炒めりゃ後はカレー水に入れるだけだもん

216 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:27:14.22 0
カレー水ってみかん水みたいで銭湯でたあとに飲むとうまそうだな

217 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:27:16.73 0
やばげな食材は単体で使用しないと2次災害が起きるからな

218 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:27:47.94 0
とうとう糠漬けにまで手を出してしまった…

219 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:28:34.24 0
>>212
一合程度必要な時は土鍋で炊くといい
ジャーで炊くと確かに少量炊きはおいしくない感じがする

220 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:28:49.86 0
ついに精米機を買ってしまった^0^
米を炊く前に玄米を精米機にかけるんだけどこの手間が逆にいいんだぜ

221 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:29:31.97 0
お前らおっさんからおばはんに近づいてないかw

222 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:30:26.29 0
どんなに良い米買っても精米したての米には勝てないからな
もうシェフ並だなw

223 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:30:46.35 0
そこまでするなら弁当買ってくるわ

224 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:30:52.19 0
朝 ごはん一膳 味噌汁一杯 ゆで卵一個 コロッケ半切 鮭切り身少々 ほうれん草湯通し少々 豆腐1/4丁
昼 おにぎり一個程度
夜 朝ごはんと同量

こんな食生活

225 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:31:21.59 0
ほうれん草は万能野菜

226 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:31:41.45 0
白米より胚芽米のほうが旨い事に気づいた昨今

227 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:32:00.88 O
唐揚げ作ってるとテンション上がる

228 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:32:12.55 0
じゃがいもの総合評価は神ランク

229 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:33:08.15 0
おれなんかマクロビオティックはじめちゃったし
肉食いてぇよ

230 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:33:18.82 0
トマトとか庭で採るもんだろ

231 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:33:19.56 0
俺の中で野菜の頂点は春菊だわ

232 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:33:38.96 0
ジャガイモやらカボチャ料理してると電子レンジとはありがたい物だとシミジミ感じる

233 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:33:55.43 0
>>227
油の量どれくらいで揚げてる?
また使い終わった油はどうしてる?

234 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:34:06.59 0
農地買ってコメ作ろうかな

235 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:34:36.57 0
>>232
なんで?

236 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:34:56.16 0
揚げ物はしたことないなから揚げやってみようかな

237 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:35:04.26 0
>>229
タンパク質とらないと体ぼろぼろになるぞ

238 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:35:17.64 0
自宅で揚げ物作ったこと一回も無いな

239 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:35:53.43 0
ほうれん草よりは小松菜派
根っこがついてるヤツ買ってきて真ん中だけ残して水に根を浸しておくと大きくなってくれるw

240 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:36:09.81 0
めんどいからご飯以外はスーパーで買ってくる

241 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:36:51.44 0
じゃがいもの芽でサラダつくって死にかけた俺は情弱

242 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:36:51.50 0
>>235
火を通す手間がだいぶ省けるから

243 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:37:20.06 O
油はカスすくってまた使うよ

244 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:37:25.65 0
揚げ物は油がもったいない

245 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:37:29.71 0
このスレ開けて気づいたんだが
家に包丁が無いわw

246 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:38:11.16 0
食費がもったいないからミルクと果物だけしか食べない

247 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:39:01.70 0
>>237
大豆食ってる

248 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:40:09.85 0
>>247
大豆に必要なタンパク質が全部入ってるならいいけどね…

249 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:40:57.25 0
油って基本継ぎ足すだけで替えないよな?

250 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:41:35.32 0
包丁は料理人の名前

251 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:42:06.12 0
>>246
果物は何より高い気がする
半年くらいスーパーの試食コーナー以外で食ってないw

252 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:42:16.07 0
>>242
レンジと火とどっち先なの?

253 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:43:39.56 0
刺身より安い短冊切りの魚買ってきて
適当にちぎってご飯の上に乗っけて山葵と海苔をおいてお茶掛けて食う

254 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:44:11.39 0
おれのライフスタイルに文句つけないでくれよ…

255 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:45:04.07 0
果物はマジ高いよなぁ
苺なんてわざわざ買って食う気とかしないもん

256 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:45:30.53 0
弁当屋バイトしてた時フライ槽のに計量器のプラスチック皿落として溶かしちゃったけど
そういえば油交換しなかったな

257 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:45:31.82 0
レンジに2〜3分かけてその後だし汁やらスープに投入って感じかね
これだと鍋の水気も少なくて済む

258 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:46:20.08 0
果物最近やすくなったとは言え常食するには高いよな
果物1ネットとか1カゴ買う金があったら袋うどん2日食いつなげる分買える

259 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:46:26.69 0
いちごとか今一番高い時期だから買わないだろw
最近はデコポンが安いよ

260 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:47:16.11 0
ハンドミキサーだのポテトマッシャーだの買い込むも
2,3回で飽きる

261 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:47:34.45 0
台風なんかで落ちたリンゴが安く売ってたりするな
後は朝飯用のバナナかせいぜい正月にミカン買うくらいだな果物は

262 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:47:40.40 0
果物なんて嗜好品だからな
税金かけてもいいくらいだ

263 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:48:04.97 0
近所の魚屋は定価でもスーパーより安いサクの刺身が夕方には半額になる
さらに閉店間近になると680円の上に張った半額シール赤ペンで消して200とか書いてくれる

264 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:48:11.82 0
19時半以降スーパーでの争奪戦

265 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:48:35.49 0
買い物は安いものを探すのが腕の見せ所

266 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:50:00.54 0
リンゴは毎年5箱くらい貰うから買ったことねぇや

267 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:50:20.65 0
フードプロセッサーはよく使うな
たまねぎの微塵きりとかどうすんだよお前ら

268 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:51:07.44 0
日本語ワードプロセッサーなら持ってる

269 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:51:31.30 0
このドアの向こうに半額シールが置いてあるんだ
っておもうともう

270 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:52:36.64 0
>>267
嫁がやってる

271 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:53:19.46 0
前おじいちゃんが定価の品に他の半額シールを
つけレジに持っていくのを見た。なんか悲しくなった

272 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:53:35.07 0
>>257
それだとまだジャガイモ硬くない?

273 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:54:50.22 0
日曜は料理の時間がたっぷりとれるからいいやね
プリキュア見終わったらあとはもう自由

274 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:55:39.28 0
いつも半額で買ってたんだが最近閉店30分前に7割引き始めやがった・・・
待ってると買いたい物無くなるしでポーカーのBETみたいなドキドキ感を味わってる

275 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:55:51.45 0
ズルい年寄り見るとなんとも言えない気持ちになる
おばちゃんなら遠慮なく蔑んだ目で見れるのに

276 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:57:37.60 0
商品もっておいて値引きのシール張ってもらいにいけばいいじゃん

277 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 10:57:43.94 0
レジでちゃんと定価打ちしてるよ

278 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:00:55.96 0
そのじいちゃんが買いたかったのは製造時間から
半額になるのはだいぶ先の奴だったのさ
悲しかったのは生活が苦しいのかなあと

279 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:01:40.52 0
そんなジジイは死ねばいいと思う

280 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:02:55.65 0
人間普通に生きてると年をとるほど厚かましくなるからな
自浄作用って大切

281 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:03:08.80 0
普通に犯罪行為だからな
俺だったらそっこうで店員に伝える

282 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:05:02.32 0
シール貼り始めると同時にキープして店員のとこまで持っていく奴とかいるんだよな
乞食には乞食のプライドがあるだろうと

283 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:05:13.30 0
「めんどくせえ」

284 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:06:04.59 0
さて何か作るか
ラーメン炒飯に餃子あたりか

285 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:06:21.46 0
近所のスーパーでもやしが一袋3円なんで最近よく使う
昨日はもやし茹でて豚肉軽く塩胡椒で炒めてのっけてポン酢かけて食った

286 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:06:53.75 0
貧乏人にプライドなんて言ってる余裕はないんだよ

287 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:07:29.13 0
確かに若いやつの方がやらないねそういう事は
年取ると後ろ指指されたとこで実害は無いって事に気付いちゃうんだろうな

288 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:07:32.38 0
もやしは日持ちすればじゃがいもと肩を並べられるくらいの神野菜だったのに

289 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:08:09.18 0
3円やすっw
緑豆はただ水膨れしてるだけなんでブラックビーンのやつに最近はまってる

290 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:08:30.85 0
焼きそば作ったあともやしが臭いことに気付くとがっかりだよね
食うけどさ

291 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:09:25.16 0
共産党は空気が読めないから絶対に無理だしやらせちゃダメ
朝鮮総連の60周年記念パーティの祝辞で拉致問題解決なしに両国の関係改善は無いとか言っちゃうんだぞ
それで悪びれないから逆に自民党の代表のほうが所在無さげで申し訳なさそうにしてた

292 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:09:26.78 0
3円すげー
俺19円を喜んで買ってたわw

293 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:10:03.03 0
緑豆はこれから手に入らなくなるらしい

294 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:12:25.98 0
ニコニコとか見てると明らかにゆとり世代なのに上手に料理してる人いるよね
んで、ゆとり世代のくせに生意気に酒とか飲んでんの

295 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:18:34.63 0
ゆとりが酒飲んだら何で生意気なんだよアホかw

296 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:20:36.65 0
>>295
いい部屋に住んで昼間からうまいもん食ってヘラヘラ笑いながら酒飲んで動画あげてんだぞw
普通にムカつくだろw

297 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:21:22.43 0
何だ嫉妬かくだらね

298 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:23:06.82 0
おまえががんばれよ

299 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:26:07.15 0
タラコスパゲッティ作るか

300 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:31:45.27 0
冷蔵庫がスッカスカなのに冷凍庫がイッパイイッパイになっちゃうんだよ

301 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:38:16.14 0
>>300
実に効率的じゃん

302 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:39:38.46 0
明太子スパゲッティにしなよ

303 : ◆Void00Vrcc :2010/03/14(日) 11:42:21.72 0
食材より食器の方がヤバそう
数日放置した皿とか洗剤付けてゴシゴシ洗っても
加熱消毒したわけでも完全乾燥させたわけでもないから水分に雑菌残ってそう


304 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:45:18.91 0
きたねえ台所と食器のせいか生牡蠣食って熱出して下痢しまくった

305 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:51:08.14 0
>>256
ネタでもなんでも
企業の風評に関わるようなことは
無闇に書かないほうがいいよ

306 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:52:10.85 0
弁当屋で企業特定するなんて不可能だろw

307 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:53:05.66 0
固いことは言いっこなしだぜ!!

308 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:53:29.92 0
まあね

309 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:54:50.89 0
カタイノワココダケ
ネ、オ客サン!

310 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 11:59:39.93 0
>>28
残さずに全部食べてやる

311 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:02:42.87 0
>>306
弁当屋といえばオリジンに決まってる
俺の中ではそうだしみんなだってそう思うだろ

312 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:04:21.44 0
オリジンってそんなにメジャーか?
オレの中では天神屋一択なんだが

313 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:05:10.67 0
>>311だけが逮捕な

314 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:05:33.25 0
惣菜のコロッケが揚げたてかどうか確認する為に素手で触って確かめてるよ

315 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:06:37.25 0
今は炊飯ジャーがあるから楽だけど
子供の頃はおくどさんだったし最初の焚き付けで苦労したもんだ

316 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:07:06.76 0
○子屋か

317 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:08:21.37 0
おくどさん??

318 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:08:23.74 0
俺レベルになるとデリカコーナーに入って自分で揚げる

319 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:08:45.41 0
>>1
http://www.ikedayamiso.com/html/newpage.html?code=2

320 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:09:18.82 0
おくど=へっつい

321 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:10:01.15 0
>>310
待ちわびた

322 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:44:43.47 0
香川県に住んでるがうどん買うのが妙にはずかしい
どんべぇも買えないorz

323 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:51:04.88 0
>>318
キチガイ乙

324 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 12:51:52.40 0
>>311
オソジソ弁当最高

325 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 13:33:28.58 0
今晩はギョウザ作る

326 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 14:02:55.90 0
鶏の唐揚げでオーマイの衣を塗して焼くヤツがあるんだが
あれをやったヤツいる?
旨いならやってみたい

油使わなくて良いし

327 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 15:43:51.81 0
揚げ物なんて無理

328 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 15:45:28.71 0
から揚げで片栗粉派は下にみてる
やはりから揚げはから揚げ粉にかぎる

329 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 15:51:21.09 0
>>311
俺はホモ弁のほうがいいな

330 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 15:55:34.59 0
オリジン弁当の唐揚げは残念なくらいまずい

331 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 15:56:56.14 0
>>328
だな
から揚げ粉には人間の英知が詰まってる

・から揚げ粉の成分表示
  でん粉、小麦粉、粉末しょうゆ、食塩、香辛料、卵白粉、米粉、
  はくさいエキス粉末、りんご果汁粉末、卵黄粉、オレンジ果汁粉末、
  こんぶエキス粉末、たん白加水分解物、しいたけエキス粉末、
  植物性油脂、ベーキングパウダー、乳化剤、酸味料、カラメル色素、
  調味料(アミノ酸等)、香料(原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む)

片栗粉なんて単なる芋の粉だろw

332 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 16:01:10.18 0
たこ焼き粉なんかも人類の英知の結晶やで

333 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 16:01:19.48 0
ジャガイモからとったでんぷんだよ

334 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 16:31:30.65 0
液味噌美味しくない

335 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:04:08.32 0
>共産党は空気が読めないから絶対に無理だしやらせちゃダメ
>朝鮮総連の60周年記念パーティの祝辞で拉致問題解決なしに両国の関係改善は無いとか言っちゃうんだぞ

これぐらい言ってやらんと北朝鮮のカスどもはわからんだろ

336 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:07:14.28 0
白菜は便利

337 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:09:11.46 0
今日の晩飯
・煎り玉子となばなのごま油炒め
・ゲソと隠元の煮物
・冷奴豆腐
・ご飯一膳

338 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:11:42.14 0
冷や奴好きだけど夏場しか食べられん
今頃の時期に食ったら速攻おなかに来るわ…

339 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:22:50.68 0
冬場は湯豆腐でええやん
京都の旨いポン酢で食えば最高

340 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:26:57.22 0
湯豆腐ももちろん好きだけどね
うちのポン酢は高知の馬路村

341 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:27:13.57 0
でも今日は暑いぐらいだろ

342 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:28:24.42 0
おかんの料理が下手&適当だったことに気付いた

343 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:32:39.60 0
自分:出汁の利いた薄味が好き
姉:コンビニ弁当系の濃いめ好き

344 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:53:07.39 0
豆腐は3個パックの奴を使ってるけど
わさび醤油でも美味しいし、普通のラー油をかけても中華風で美味しい、もちろん生姜でも美味しい

冬は電子レンジで1分温めてから食べる

345 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 17:56:16.38 0
レンチンだけじゃなんとも味気ない
やはり昆布を敷いた土鍋でじっくり暖めないと

346 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 18:01:48.78 0
今日カレー作ったから1週間は大丈夫だな

347 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 18:03:01.98 0
一週間?!

348 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 18:57:20.65 0
キッチンタイマーは必需品

349 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 18:57:35.88 0
この暖かさじゃこまめに火を通さないと
カレーの腐った匂いハンパ無いw

350 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:01:25.69 0
ジップロックして冷凍すればいいんじゃない

351 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:03:45.74 0
結局は調味料使って煮る炒めるかの2択になってしまう

352 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:05:02.57 0
なんか偉そうにかたってるけどお前らのは所詮自炊であって料理ではないんだよ
ご飯炊いて醤油と卵ぶっかけたもん食ってればそれは自炊してることにはなるけど
そういうものは料理とは呼ばないのだよw

353 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:06:52.00 0
0点

354 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:09:16.68 0
俺は餌食ってる感覚だからそれでいいよ別に

355 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:11:03.33 0
餌食ってる感覚になりたいな
食に興味ありすぎると太ってしまう

356 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:14:49.21 0
まあそこらの店で1000円くらいで食えるものより
その半額以下で買ったものに適当に味付けて食う「餌」のほうが美味いしな
餌以下の料理なんて生ゴミなんだなって思う

357 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:22:23.56 0
コンビニ食で胃腸がおかしくなって自炊に切り替えたな
食費が半分くらいになったよ

358 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:23:06.32 0
自炊に対して異常に敵意剥き出しの奴もう来た?

359 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:24:01.10 0
自炊で食費を削ってたまにちょっと良いステーキ肉を焼いて食うのが楽しみ

360 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:25:17.92 0
コンビニとか外食の味付けが苦手なんで自炊の方が好き

361 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:26:43.12 0
>>358
原価君だろ

362 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:27:23.64 0
こういうスレって大した役に立たない薀蓄語る奴の連投スレになっちゃうんだよね

363 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:29:09.06 0
吉野家の牛丼よりはよっぽど健康的でうまいもん食えてるしな

364 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:29:48.46 0
>>362
確かに薀蓄自慢になりやすいよね

365 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:29:59.88 0
赤味噌の味噌汁は結構飽きる

366 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:30:10.09 0
近所に100円ローソンしかないのが痛い

367 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:31:05.93 0
この手のスレによく来るのはあと乳化君か

368 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:31:33.74 0
あとチャーハン至上主義者な

369 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:31:51.02 0
チャーハンの作り方でいっつも喧嘩してるもんなお前ら

370 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:32:49.62 0
量り売りとかで美味しい総菜屋があればそっちでもいいんだけど
残念ながらうちの近くにそんなお店が無い

371 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:33:21.54 0
そういった細かいうんちく情報も取り入れたり

372 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:34:20.64 0
じゃがいもとキュウリとハムでポテトサラダ作ったら店のより美味いことに気づいた

373 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:35:20.39 0
チャーハンなんてクズ野菜と肉突っ込んで最後に豆板醤溶いた醤油回しかければ終了じゃん

374 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:35:26.21 0
そういやきょうの昼チャーハンだったわ

375 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:35:38.84 0
近所の安くて美味しい定食屋さんが潰れたもんで自炊始めました
こういうスレ助かるよ薀蓄どんどん語ってくれ

376 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:36:14.02 0
おまえらいつもチャーハン食ってるな

377 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:36:17.50 0
ポテトサラダは最後にレモンを絞って入れるとおいしくなる

378 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:36:38.74 0
薀蓄1
パスタは面倒くさい

379 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:38:56.54 0
次の日チャーハンするために前の日にごはんわざと余らすよね

380 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:39:03.13 0
パスタはめんどくさいから休日はパスタだな
昨日はちょっと贅沢にほうれん草と舞茸と海老とタコを入れた海鮮ペペロンチーノ作ったよ

381 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:39:10.04 0
自炊やり始めは気合入れて調味料とかいろいろ揃えすぎてかえって金がかかる
そのうちこれだけは必須ってもん以外無くても大丈夫なことに気付くけど

382 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:47:46.37 0
自炊をするなら3玉180円位の生ラーメンを作ってみたらどう?
高い奴でもいいんだけどさw

麺がシコシコつるつるで感激するよ
スープはそれなりだけどw

キャベツをちょっと刻んでレンジで1分温めて載せるだけでも結構美味しい
卵を入れても美味しいしもやしを入れても美味しい
余裕があればチャーシューも入れてもいいし

具がなくてもインスタントラーメンよりは美味しいしw

383 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:50:51.73 0
生ラーメンは定番ですが

384 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:52:31.38 0
そういえば西友で3玉99円のうどんと焼きそばがあるな

385 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/14(日) 19:53:35.05 0
調味料は頻繁に使うもの以外買うな
慣れると身の丈が分かるんだよね
本見て色々揃えても結局得意な料理しか作らなくなる

386 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:55:28.38 0
焼きそばは野菜を炒めるときにスープの1/3を使って味付けをし、残りの2/3を麺に味付けるといいらしい

387 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:56:10.68 0
ごま油はよく使うな

388 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:56:13.75 0
うちの方だと3玉130円くらいだ
それに豚バラ、もやし、キャベツを買ってスープに鶏ガラスープの素足す

ただ3玉だと多いんだよね2玉でもちょっと腹キツイ
スープが分けられんから最低でも2玉になるのが痛い

389 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/14(日) 19:56:51.60 0
ごま油は最強だよね

390 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:57:31.74 0
焼きそば下ごしらえも後片付けもチョコっとだけパワーがいるね

391 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:58:12.01 0
今夜は豚の核煮作った

392 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 19:58:33.43 0
焼きそば食いたくなってきた

393 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:00:03.01 0
本を見ながら作るのは楽しいな
ハンバーグも結構面倒だけど肉をこねるのは楽しい

394 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/14(日) 20:00:35.18 0
今晩はにんじんおろしの炊き込みご飯
もやしとニラのナムル
にんじんとツナ和え
全てクックパッドの有名レシピ

395 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:02:22.39 0
>>394
おろした人参を米と一緒に炊くの?

396 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:03:06.31 0
>>393
ムラムラして楽しいよな

397 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:04:09.96 0
ひき肉をこねるのは楽しいけど疲れる
砂遊び感覚なんだけど

398 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/14(日) 20:04:24.44 0
>>395
そう
あとコンソメと塩とサラダ油
俺はサラダ油は入れなかったけどおいしかったよ

399 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:06:19.17 0
1Rや1Kの狭いキッチンで男がひとりで料理してる姿は寂しいよね

400 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:06:37.32 0
油はサラダ油とごま油とオリーブ油の3つはほしいところ

401 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:06:48.85 0
餃子作るのも楽しい
皮に包んでる時はままごと感覚

402 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:08:13.50 0
業務用スーパーだと各種麺は一袋15円だから普通のスーパーで買わなくなった

403 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:09:24.07 0
>>402
スーパーもそんなもんじゃね

404 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:10:05.13 0
>>402
うどんとかラーメンとか?

405 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:10:13.85 0
おすすめ食材 レンコン

406 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:14:21.58 0
ハスはなんにでも使えるな
煮物でも揚げ物でも酢の物でもいいし
摩り下ろしてハス団子にしてもいい

407 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:15:19.85 0
本格的だな
うちじゃ煮物くらいしかしない

408 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:16:29.73 0
うどんやきそばの3袋はPBが安いけど
量が少ないのがあるから確認して買った方が良い

409 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:16:53.60 0
>>402
ウチの近所だと35円くらい

>>404
うん
うどんも蕎麦も中華麺も

410 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:17:13.22 0
俺はオカラとレンコンのポテサラ風サラダよく作る
んまいよ〜

411 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:18:35.29 P
スーパーは30%〜半額タイムばかり行くようになる
(ひき肉、ムネ肉をよく買う)
夕方だから女子高生バイトがいて
不自然に一番可愛い子のレジにばかり並ぶようになる
→キモがられた

412 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:19:30.20 0
>>411
ジロジロみたんじゃね?
一秒以上見ちゃいけないらしいぜw

413 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:19:41.76 0
自殺に見えて引き止めようと開いたけど平和なスレでよかった

414 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:20:29.31 0
バルサンを炊いてるように見えたか

415 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:21:17.36 0
走馬灯スレと思ったのかw

416 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:22:09.46 0
野菜は保存が難しいから
買いだめしておいても早くなくなる
で、野菜買いに行くと
半額の肉魚類をついつい買っちゃうから
冷凍庫が肉魚でいっぱいになっちゃうの(´・ω・`)

417 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:23:08.32 0
親戚がバルサン炊いた時ハムスター死んじゃったらしいんだけど人間にも効果あるのかね

418 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/14(日) 20:24:11.86 0
安いの適当に買って料理出来る奴は上手なんだろな
レシピ決めて買わないと必ず余る

419 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:24:27.71 0
自炊すると冷蔵庫はでかいサイズのが欲しくなるな
特に冷凍が大容量なやつ

420 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:26:25.63 0
たまたま半額タイムに遭遇した時は宝の山に踏み入ったかのような気分になるな

421 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:27:07.78 P
タン麺スレ見て、タン麺食いたくなった
もやし買ってこよう
あとスープに牛乳と味噌足してコクを出そうと思う

422 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:28:16.40 0
ピレスロイド系の殺虫剤はいちばん毒性が高い部類のesfenvalerateですらLD50値が75g/kgくらい
つまり体重83kgのおまえさんなら6kg以上摂取しないと死ねない
ハムスターが死んだのも薬剤の効果じゃなくて異常な状況に混乱した結果だと思う

423 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:29:52.85 0
gとmgまちごた><
6gだな

424 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:47:41.70 P
そろそろ豚細切れがヤバイ、冷凍庫はパンパンだし
茹でて余計な脂抜いて、タッパに入れとけば何日かもつかな

425 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 20:48:49.23 0
7日

426 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 21:07:59.35 0
俺なんか6畳のワンルームなのに冷蔵庫は350Lだよw

427 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 21:34:14.16 0
牛乳高すぎワロエナイwwwwwwwwwwwwwwwww

428 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 21:39:32.23 0
バルサンってねずみに効かないなら焚く意味ないね

429 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 21:43:17.55 P
牛乳と卵、あと泥ネギも最近は高いからローソン100だな
シイタケも100円なので助かってる

430 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 22:14:24.21 0
シイタケは買ってきたらすぐ切ってラップにくるんどくと使いやすいな
そのままにしとくと水気吸って黒くなっちゃう

431 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 22:21:39.24 0
シイタケは袋から出して放置
カッチカチになってもふやかせば蘇生する

432 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:01:46.28 0
ローソン100は確かに100円だけどそれ以上に量が少ないから結局割高なんだがな

433 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:19:23.36 0
大量に買っても余らせる食材ならそれもいいんじゃない
要は使い分けでしょ

434 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:23:30.58 0
一人暮らしだと結構腐らせちゃうよな

435 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:26:28.71 0
冷凍できるものは冷凍すればいい
野菜でも保存のきくものも結構ある
きちんと保存すればレタスなら1ヶ月キャベツなら3ヶ月は持つ

436 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:27:08.64 0
8時くらいまでに家に帰れればいいけど
9時10時になると料理しようなんて気になれないもんな

437 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:28:31.92 0
日持ちしないのはうざいな
りんごのこと見直した

438 :名無し募集中。。。:2010/03/14(日) 23:50:44.81 P
ローソン100の250gレトルトご飯は重宝してる
一度にそんな量食べないし、一々炊くのメンどいしなあ

439 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 00:01:07.55 0
一見割高に見えても100均の商品は一人暮らしに程よい量だから重宝するよね

440 :名無し募集中。。。 :2010/03/15(月) 00:18:58.63 0
レトルトご飯最強は株式会社ウーケの
富山県北アルプスの天然水仕立てふんわりごはん大盛り270G

これが近所のビックエーとかキャンドゥーで¥100で売ってる

441 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 00:41:22.13 0
>一見割高に見えても

いや割高なのはどこまで行っても割高なんだけど
それよりも便利さを優先すればローソン100だねってこと

442 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 02:32:22.59 0
お前らのおかげで変色した牛肉を洗って食べちゃったじゃないか
おなかこわしたらどうすんだ

443 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 02:36:24.04 0
肉って冷凍庫で保管するのか このスレで知ったけど本当か?
いつも冷蔵庫に入れてたよ だってスーパーに置いてあるのは冷蔵じゃん

444 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 02:45:46.40 0
賞味期限チャレンジャーの俺が言う
意外と平気だぞ

445 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 03:14:56.61 0
>>443
賞味期限内で食うなら問題ないでしょ
でも安く肉を食うには特売などのときに大量に買うとか大き目の豚バラブロックを切って食うとかってのもある
当然賞味期限をオーバーする場合もあるので凍らせるって方法が選択肢になるってことではないかな

446 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 03:20:48.25 0
業務用スーパーで鶏ムネ肉2`500円くらいで買ってきて
半解凍して一枚ずつ袋に入れて再冷凍は基本だよねw

447 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 03:25:50.71 0
>>445
冷凍すると賞味期限越えても大丈夫なの?消費期限は?
冷凍=時が止まる、っていう解釈でいいの?んなわけないよね。

448 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 03:28:21.41 0
>>447
冷凍=時が止まるでおk

449 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 04:07:18.18 0
うちの冷凍庫見切り品しかないわ

450 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 04:36:53.17 0
賞味期限なんぞ訴えられないためのゲタはきまくりだから
食べようと思った時に臭いかぐとかちょっとかじるとかして
自己責任で判断すればいいこと
季節にもよるけどたいてい1.5〜2倍くらいの期間は大丈夫

451 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 04:37:43.89 0
夏は危険だな

452 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 06:05:46.21 P
近くに業務用あればなあ、チャリで15分くらいかかるから
どうしても3分くらいのとこに行ってしまう
でも業務用って1kgとかザラだし、一人暮らし用の冷凍庫だと
いくつかの素材だけで満杯になって
そればっか食うことになっちゃいそうだから微妙だ

453 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 06:07:59.68 P
肉とかすぐキッチンパックに移して冷凍すれば
トレーのまま冷凍するのに較べて冷凍庫が
ほぼ倍のスペース使えるという単純な事実にいまごろ気づいた、、orz

454 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 06:12:25.98 P
100gあたり160円というやたら高いムネ肉を
半額で買ったので中華味にしたレトルトの卵粥に入れる予定だが
安いブロイラーのほうが柔らかくてお粥向きな予感

455 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 07:53:36.27 0
味噌はダシ入りではないものを買った方が
味噌汁を作るときの味の調節が面白い

456 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 08:19:24.73 0
俺の得意かつ一番スキなのは
鶏の手羽先スペアリブに塩コショウして片栗粉まぶして上げるだけ
暇なときはバンバンジーソースとかポン酢かけてもウマー
冷凍も簡単だよ

457 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 08:23:53.22 0
お前らいいお嫁さんになるな

458 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 08:31:49.40 0
俺も鶏肉ばっかり食ってるわ
ほとんどがカレーと親子丼だけど

459 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 09:48:24.92 P
親子丼はシンプルだけど
タイミングとツユの濃さのさじ加減が難しい(めんつゆには頼りたくない
あれが美味く作れる奴は本当の意味での料理上手だと思う

460 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 13:03:21.62 0
豚モモブロックで紅茶チャーシューを作って
それをつまみに酒飲むときが至福

461 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 13:10:02.80 O
鶏肉は荒いミンチにしてハンバーグやつくねにすると良い

462 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 13:37:14.25 0
鶏肉ミンチに荒く叩いたネギとチューブのおろしにんにくとうずら卵
やわらかいのをスプーンで昆布ダシの鍋へ
鶏だんごなべ美味いよ

・・・一人もんにうずら卵はすごい便利

463 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 16:22:25.79 0
風呂は言ってる間に大根は蕎麦だしで煮るのも良いが鶏肉とネギを加えるのもあり

464 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 16:23:31.09 0
俺の煮物はお湯に麺つゆ入れるだけ

465 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 16:26:11.04 0
乾麺のうどんってあれ15分以上も煮込まないとダメなんだな

パスタ以上にまんどくさい代物だぜ

466 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 16:26:55.30 0
とりあえず和食にめんつゆは万能だからな
わざわざ時間かけて出汁とるとかめんどくさい

467 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 16:30:43.32 0
煮物とかダシの素にみりん風調味料と醤油と砂糖で作ってるわ

468 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 17:30:53.71 0
炊き立てのご飯は本当に美味しい。
うどんは便利。

469 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 17:33:04.26 P
やっぱあんま金のない一人暮らしだと買うのは値引き品が多いよね

470 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 17:53:42.25 0
みんなえらいなあ俺はご飯200グラム3パック¥228の奴と100グラムX2で¥104の奴だけ
レンジでチンの奴 毎朝スパゲティ140グラム20センチのフライパンでゆでてお湯切って
オリーブオイルで炒めて¥88の2食分のソース半分絡めてチーズかけて食っている

471 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 17:59:32.82 0
レンチンご飯でも安いやつは不味いよ
俺はいつも5パック398円のサトウのご飯

472 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:03:45.56 0
今確認したら越後製菓の越後のごはん
普段¥228だけど特売で¥188になる3個でおいしいよ 
セイコーマートの10個パック¥780はがっかりしたけど

473 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:06:42.74 0
道民乙

474 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:06:50.08 0
うちの近所サトウのごはんジャスコでも5個¥498くらい
なんかネームバリューで高値安定みたい

475 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:11:01.59 0
>>471
レンチンご飯とサトウのご飯は違うの?

476 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:11:23.49 0
>>474
俺もジャスコだけどお客様感謝デーのときに安くなるからまとめ買い

477 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:11:56.22 0
道民は万能20センチ深型フライパンとラーメン用行平鍋
あとたまのぜいたくでカニゆで用36センチ深鍋使っているけど
みんな調理器具どの程度までそろえている?

478 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:13:50.32 0
業務スーパーのやっすい無洗米が意外といける
ちゃんと国内産10割って書いてあったしw

479 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:14:18.30 0
レンチンご飯の高級品がサトウのご飯みたいだね

480 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:14:23.95 0
まぁなんでもそうだけど調理道具も高いとやっぱり頑丈だよね
ティファールとかで揃えたいけどなぁ

481 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:15:08.89 0
道民じゃないので気軽にカニ買えません ><

482 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:19:50.74 0
鍋のテフロン加工って結構禿げて禿げたところで焦げ付いちゃうから
高級品必要ないよ ジャスコのフライパン¥798くらいの
2年サイクルくらいで使っている 禿げなくて安いのあったら教えて

483 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:21:07.14 0
・28センチフライパン
・20センチ片手行平鍋
・インスタントコーヒー等湯沸し用の小鍋
・カレーや鍋物用ホーローの大鍋

調理器具は4つ持ってる

484 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:24:13.91 0
道民 今日もズワイガニ1匹¥398だったけど身が薄いからパス
たまに1キロオーバーのロシア産タラバの生きてる奴¥1000前後で出てたら
買ってきてゆでて食う うまいよ〜

485 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:24:58.74 0
ティファール全然頑丈じゃないぞ?
いや鍋自体はそこそこ頑丈だがテフロンがすぐ剥げて使い物にならなくなる
1年おきの買い替えが必要(毎日料理するなら半年)

486 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:25:17.67 0
こういうのは逆に少ない方がかっこいいイメージだな

487 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:27:01.84 0
中華鍋いいよ
フライパンにもなるしカレーとかもつくれる

488 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:30:30.79 0
>>483
こういう人いるんだあヤンタンにあややが初めて出てきた頃
関東にはやかんがないどうやってインスタントラーメン食べるんだろう
って悩んでいた訳やっとわかった やかんはまずいるだろう?

489 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:30:38.36 0
鍋とかしまう場所がない

490 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:30:52.42 0
5人前作るのは大変

491 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:31:31.76 0
>>488
ごめんやかん忘れてた

やかんもあるよ

492 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:33:57.64 0
でもまあやかんはお茶専用だわw

インスタントラーメンとかインスタントコーヒーは

・インスタントコーヒー等湯沸し用の小鍋

で湯を沸かして使ってる

493 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:34:18.92 0
そうか良かった
なんで姫路じゃ関東にはやかんがない事になっていたんだろう?

494 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:54:26.94 0
・26センチフライパン
・20センチ片手ステンレス雪平鍋
・インスタントラーメン用のちっちゃいアルミ鍋
・0.8gミルクパン
・3.0g圧力鍋
・おっきめの両手アルマイト鍋
・6号土鍋
・3合炊き炊飯器
・2合炊き電子レンジ釜
・やかん

一人暮らしなのに無駄に多いなw

495 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:55:54.66 0
レンジでご飯炊くのに何分かかる?

496 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:57:43.36 0
>>494
うちなら置く場所に困るの間違いない


497 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 18:59:09.21 0
>>495
1合なら10分加熱 蒸らしで5〜10分って感じ
冷めちゃうんで最後にもう1分加熱してからよそってる

498 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:05:24.67 0
飯は土鍋で炊くべき
一見時間かかりそうだけど、洗米から蒸らし終了まで1時間強ですむ

499 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:09:36.07 0
雑炊やる時は土鍋使うな
完成すると量が凄い事になったりするw

500 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:11:55.77 0
電子レンジは金かかるからやめときな
炊飯ジャーで炊くほうが安く済む

501 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:16:58.55 0
1合炊きの炊飯器持ってない
3合炊きのだと水加減が難しい

502 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:18:38.76 0
3合炊きの一合の目盛りまで水入れればいいんだよ
少なめにしとけば失敗しようがないだろ

503 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:22:54.75 0
それやったらべちゃべちゃになった
もっと水減らしたら芯が残ってガチガチごはんになったorz
3合炊きで少量は難しすぐる

504 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:24:57.60 0
狭いからティファールの取手の無い重ねられる鍋に憧れる

505 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:27:04.46 0
洗う手間を考えるとフライパンはテフロン加工がいいね
でもテフロン加工は熱に弱いので火を強くできないのが残念

506 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:27:47.74 0
取っ手無くしたらえらい事になりそうw

507 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:30:32.87 0
暖かくなって良いことは米洗いが苦痛にならないこと
嫌なことは鍋の取っ手がクソ熱くなること

508 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 19:32:47.44 0
俺米は釜の上にザル置いて水かけながら泡立て器でグルグル洗ってる
喫茶店バイトで学んだ技だけど精米技術云々でこの程度でも大丈夫だと思うよ

509 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:34:41.80 0
テフロンは扱いが面倒

510 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:36:45.29 0
手でいいだろ泡立て器使う意味がわからん

511 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 19:38:20.28 0
池沼乙

512 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:39:22.52 0
もの凄く凝る割にはアッサリと食ってしまって虚しい

513 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:40:15.96 0
うちの米、7分づきだからどこまで砥いでいいか微妙なんだよね・・・

514 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 19:41:19.22 0
精米技術が上がってるから軽くすすぐ程度でいい
らしい
家庭科の授業で習った内容と違うけども

515 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:41:27.64 0
冬場に冷たい水で米研ぐとか何時代の人間だよ
夏場は氷水で研ぐの?w

516 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:46:57.98 0
安い炊飯器はやめとけ
炊飯器がいい奴だと失敗なんてまずない

517 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:47:41.90 0
大根がこんなに美味いもんだとは思わなかったぜよ

518 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:48:03.79 0
うちには他にも細かいのいっぱいあるけどこんだけあれば困らないなぁ

・30cmフライパン(煮る炒める揚げる米炊くの万能主力兵器)
・6g圧力鍋(おでんカレーお汁粉に大活躍)
・万能調理器(ハンドルでみじん切りやメレンゲ、スライサーもある)
・やかん(カップめ〜ん)
・三合炊き炊飯器

519 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:48:04.56 0
無洗米でいいじゃん

520 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:48:13.51 0
>>514
その情報はよく見る
でも研いだ方が米ぬか臭くない

521 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:49:19.16 0
いい炊飯器っていくらぐらいのやつ?

522 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:50:20.70 0
安い炊飯器でも炊けた直後に良く撹拌して水分を十分に飛ばすと冷めても美味しい
逆に高い炊飯器でもこれをやらないと2時間後には不味くなる

523 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:51:25.58 0
また米研ぎ厨が湧いてきたなw

524 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:52:10.90 0
フードプロセッサーも追加しとけ
あれは料理ステージが一気に跳ね上がる魔法の機械だ

525 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:53:08.34 0
てかフライパンで炊けよ
簡単だから

526 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:53:41.91 0
料理は苦にならないんだが洗い物が面倒で

527 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:53:50.03 0
>>1
焼肉もシチューも炊飯器で作れるって気付いた

528 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:54:38.84 0
>>523
自分でやってそう思ってるだけだから
気にならないならいいんじゃない

ちなみに自分はざる上げはしないよw

529 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:54:46.52 0
フライパンで炊けkwsk

530 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:55:03.34 0
>>521
最低でも5万

531 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:59:06.58 0
>>526
確かに面倒だけど
食ったら直ぐ洗って拭いて食器戸棚にしまうというのを習慣付けるとそれほど苦にならなくなる
一週間くらい続けると面倒くさい指数が90→30にはなるよ

532 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 19:59:39.16 0
5万の炊飯器より1万の炊飯土鍋のほうが優秀
まあ、それなりにスキルは必要だが

533 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:00:41.27 0
皿洗いと大根おろしは避けて通りたい自炊作業TOP2です

534 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:01:20.07 0
大根おろしは筋トレだと思ってやってる

535 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:04:32.29 0
土鍋で米炊くとおいしいよね
やってみたらもの凄く簡単って事に気づいた

536 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:04:48.04 0
スキルがあれば土鍋のほうがうまく炊けるなんて誰でもわかってること
それよりスイッチ入れるだけで1時間後には美味い飯が炊き上がってることに
5万の価値を認めるわけで

537 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:06:03.99 0
土鍋のほうが時間も短くてすむな
でも3回に1回は失敗する・・・

538 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:06:04.50 0
慣れないうちは洗い物は自分を勇気づけながらやらないとw

皿洗いは10秒で終わる作業と考えるとか
後7個、後6個と洗い物を逆算したり
自分だけの洗い物のノウハウを発見して得した気分になったり

539 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:08:44.85 0
マジレスすると炊飯用の土鍋なんて2000円のでも十分だし
普通に炊けば普通に美味く炊けるよ
スキルが必要と言う人がどんな炊き方をしてるのか知りたいくらいだ

540 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:11:52.75 0
土鍋は業者も絡んでるんじゃないのかなw
でも美味しくたけるのはガチ

541 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:12:11.02 0
関西出身だからめんつゆより白だし派

542 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:12:29.59 0
土鍋とか置く場所が無いわw

543 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:13:36.98 0
>>529
米研いで水をひたひたにフライパンに入れて着火→強火
水が沸騰してきたら中より弱火でじっくり10〜15分
ほどよく水気が飛んで底の方から乾いた音が聞こえてきたら火を止めて10分蒸らして完成

水分が多かったなと思ったらフライパンの蓋開けたり適当に調整
何度かやればできるようになる…ピラフとかにも応用効くからいいよ

544 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:15:51.12 0
白だしってめんつゆみたいなもんなんか

545 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:15:54.01 0
料理はハマらない方がいいぞ
食材道具・・・キリがない

546 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:16:05.00 0
圧力鍋もあっという間にご飯が炊ける
でも色味がちょっと悪い

547 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:17:13.50 0
さすがにフライパンでご飯を炊こうと俺は思わないけど
それが出来る人はパエリアも作れるんじゃないの

548 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:19:30.61 0
京セラの包丁研ぎ器の評判が良かったので買った
10回前後するだけで、ステンレスの全然切れない包丁の切れ味が蘇った

というかステンレスの包丁という選択が誤っていたんだけどw
でも直ぐ切れなくなるので料理の前には必ず研ぐ

549 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:19:38.72 0
炊飯器でうまく炊けるのにあえて土鍋で炊こうとは思わない
まあ酔狂な料理ヲタクに任せるよw

550 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:20:13.35 0
>>544
使い方はほぼめんつゆと一緒
しょうゆの色が薄いめんつゆと思っておk

551 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:20:45.26 0
炊飯器よりはるかに旨いよ
俺も滅多に土鍋で炊かないけど

552 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:22:33.51 0
浸水しなくてもそれなりに炊けるから
お腹が空いて待ちきれない時はフライパンでやるよw

ピラフも簡単でいいよ
・フライパンに油ひいて米(研がない!)とミックスベジタブルとかウインナーとか好きなものと
塩コショウとコンソメ(とかカレー粉とか)入れて炒める
・水を適当に注いで混ぜてあとは>>543っぽく炊くだけ

553 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:22:57.34 0
やってみないと分からないと思うけど土鍋での炊飯に難しいことは何もないよw
今の炊飯器は美味しく保温できたりするらしいから炊飯器の方が便利で良いと思うけど

554 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:22:58.16 0
土鍋だと余分な水分が飛ぶとか高温で炊けるとかかな

555 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:24:36.06 0
土鍋で炊いたらすげえこびり付いたんだが何でよ

556 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:25:38.36 0
それがオコゲだよ

557 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:25:44.51 0
土鍋使わないけど
普通に釜で炊いてもこびり付くだろ
テフロン加工とかしてない限り

558 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:26:09.52 0
水が少なかったか火が強すぎたか
火に掛ける時間がちょっと長すぎたかだろうね

559 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:26:11.99 0
土鍋で炊いたことあるけどあとの掃除がめんどくさいw
1回で止めた
テフロン加工の土鍋があればいいんだが

560 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:26:32.89 0
こびりつくのが普通じゃないの土鍋だと
はがして食うよ

561 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:28:15.18 0
おこげって好きな人は好きだけど俺は苦手
おこげは避けてよそってあとは全部捨ててる

562 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:28:43.32 0
土鍋にお湯を張っておけば後片付けは直ぐ終わるよ
あんまり神経質にきれいにする必要はないし

563 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:29:38.93 0
>>558
それがめんどくさいんだよw

564 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:29:52.48 0
餅をレンジで温めたときのこびり付きが洗うのが面倒

565 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:31:10.24 0
土鍋で炊きたい人は土鍋で炊けばいいし
炊飯器で楽したい人はそうすればいい

この手の宗教論争はいくら争っても平行線

566 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:31:50.80 0
醤油750mlが全部使いきれない

567 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:32:41.94 0
何でもいいけど土鍋で炊いた事ない人は口出す資格ないよ
味障じゃない限り絶対おいしいと分かるはずだから
その前提が分からない奴は意見しちゃダメだね

568 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:32:44.36 0
ならもっと小さいの買えばいい

569 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:32:47.53 0
餅も炊飯ジャーに放り込むのが最強
離して置かないと餅同士くっつくけどね

570 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:33:29.70 0
醤油は開封後は冷蔵保存しろと書いてあるけど冷蔵庫に入れてる?

571 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:33:51.72 0
米炊くのに資格が必要ときたかこの糞コテはw


572 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:34:08.25 0
>>567
そういう風だから固定は嫌われるんだ氏ね

573 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:34:34.32 0
餅は焼くのが好きだけど、手っ取り早く食べたいときは電子レンジを使う

574 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:34:47.14 0
>>572
イライラさせて申し訳ない

575 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:34:56.41 0
半端に凝りすぎると失敗すると思うんだよね
俺は土鍋を使ってるけど炊飯器の方が良いと思ってるよ
炊飯器に比べると土鍋の利点は少ない

576 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:35:33.46 0
美味いけどめんどくさい
だからやらない
それ以上でもそれ以下でもない
誰かさんみたいに自分の価値観を他人に押し付ける気はない

577 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:35:56.37 O
模造品のイクラと本物の区別もつかないやつが
土鍋のご飯のほうがおいしいと自慢する

578 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:36:02.33 0
>>570
それ保存料無添加の醤油ね
普通の醤油は外で放置でいい

579 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:36:13.00 0
栄養バランスのために米に麦まぜるのは欠かせない

580 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:36:26.70 0
俺も旨いと思うけど土鍋はほとんど使わない
炊飯器のが楽だし
なんか障害者が勘違いして発狂してるが

581 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:36:44.18 0
>>576
3行までだったら良かったのにw

582 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:37:34.73 0
そこそこ安くてそこそこうまく炊けてそこそこ楽できる
のでガス炊飯器に落ち着いた俺

583 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:39:01.68 0
>>580
資格が必要とかどう見ても一番トチ狂ってるのはお前だろ?
誰が見ても

584 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:39:02.95 0
俺は8年くらい炊飯は土鍋しか使ってないけど
最新の炊飯器がどれだけ美味しく炊けるか知らないんだよなぁw
多分素人の土鍋炊飯よりも美味しく炊けるようになってるんじゃないのかな

585 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:40:14.82 0
>>583
土鍋使ってないくせに意見する方が狂ってるだろ
分からないくせに意見すんのかアホ丸出し

586 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:40:52.16 0
がまんの基地外っぷりが相変わらずで安心したw

587 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:41:10.87 0
>>584
うまいぐあいにおこげできるの?
消防の時は家でおこげ付きご飯食ってたけど、もうどんなのかさえ忘れてしまった

588 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:41:17.89 0
あぼ〜んにレスしてるバカがいるな

589 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:42:16.42 0
嫌われ固定が来るとスレがダメになるパターンになってきたな

590 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:42:27.25 0
おこげはたまに食うと香ばしくて美味いけど
毎日食いたいもんでもない

591 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:42:47.83 0
離婚で母親いなくてこの前ばあさん死んだから俺がやってる
俺だけならどうでもいいんだが2人分だと考えて作らなきゃだから面倒で面倒で・・

592 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:42:56.92 0
まともな反論無しっと

593 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:43:07.70 0
8年使ったマイコン炊飯器(当時7千円くらい)から圧力IH炊飯器(2万ちょい)に換えたんだけど
なんか畏れ多くていまだに一度も使ってない 買ったまんま放置してすでに2週間経過

594 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:43:24.86 0
植物性のコゲは発がん性物質が無いんだっけ?
だからコーヒーも安全と聞いた

595 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:44:02.13 0
>>584
そんだけ使ってると多分土鍋自体が美味く炊けるよう出来上がってると思うぞw

596 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:44:55.74 0
俺は基本的におこげはなるべく作りたくないから
おこげを作らないような炊き方をしてるけどたまに出来ちゃうね
美味しいおこげを狙って作ったことはないw

597 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:45:20.25 0
>>593
買ったことで満足しちゃったのかよw
あんまり期待しすぎない方がいいよw

598 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:45:43.78 0
ピラフをフライパンで作っちゃうとかカコイイな

599 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:45:58.76 0
中学の自由研究で「土鍋はなぜ美味しく炊けるのか?」ってのをやって
県だか全国だかの大賞取った奴がいたなあ

600 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:46:05.97 0
ところどころ見えないレスがあるんだが
仕様なのか?

601 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:46:53.84 0
>>600
気にしない気にしない
ひとやすみひとやすみ♪

602 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:47:49.19 0
>>601
アホは黙ってて

603 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:48:17.40 0
鮮度の一滴って強すぎで他はどうでもよいレベルだよね

604 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:48:23.67 0
一休さんがいるな

605 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:49:19.91 0
>>591
子供の食生活は大事だからな
適度に手を抜いてもなるべく作ってやれよ

そんなあなたに
http://www.tokyo-gas.co.jp/channel/200ch/flash/kizuna_otousan.html

606 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:51:43.84 0
>>605
いいもの見せてもらった
ありがとう
うちIHだけどがんばる

607 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:52:34.48 0
>>605
全俺が泣いた

608 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:52:49.68 0
>>605
全俺が泣いた

609 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:54:27.25 0
>>603
倒してもこぼれない?

610 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/15(月) 20:55:22.85 0
>>605
クソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

611 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:59:13.00 0
よし今度休日にちょっと凝ったことやってみよう

612 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 20:59:37.01 0
あんな油だらけの中にご飯を入れていいのだろうかと思った

613 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:00:15.67 0
ここ便利だよ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/cabbage02.html

614 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:03:03.33 0
キッコーマンwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

615 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:03:31.49 0
>>613
材料別なのがいいね
野菜余ったときに重宝しそうだ

616 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:04:35.70 0
狼ではすっかりネタになってしまったけどすごい会社なんだってな

617 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:05:31.52 0
どういう意味で?

618 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:05:42.61 0
>>609
倒せば当然こぼれる

619 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:05:58.11 0
いいらさん御用達メーカーだよね

620 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:06:59.41 0
鮮度の一滴ってアイデア自体は秀逸だけど
肝心の醤油は別にうまいってわけじゃない

621 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:09:39.71 0
>>618
逆止弁がついてるから大丈夫かと思っていたが
よく考えれば逆流しないだけかw

622 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:14:21.38 0
酸化した美味い醤油とどっちが美味いんだろうな

623 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:15:10.59 0
トランプみたいに毎回封を切ればいいんじゃね

624 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:16:48.98 0
>>621
あの容器がクニャクニャして持ちにくい上に非常に不安定で
油断するとすぐに倒れる
でも普通のボトルみたいにドボドボこぼれるわけじゃないから
倒した場合の被害はそれほどでもない


625 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:16:49.41 0
>>617
いろいろと研究してる
昔がっちりマンデーでやってた

626 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:18:31.82 0
>>622
酸化しないのもあるけど水分が蒸発しないから
煮詰まった感じにならないのがいい


627 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:33:06.02 0
週末久しぶりにおから買ったぜ
足が速いから今日までおから続きだぜw増えるしw

ポテサラに炒ったおから入れると美味いぜ


628 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:37:27.27 0
>>624
なるほどね
今度買ってみるわ

629 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:37:49.68 0
>>627
お前のうちは冷凍庫がないのか?

630 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:41:09.62 0
>>628
俺が買ったときはなかったが
今買うといちおう倒れにくくなるケースが無料で付いてくる

631 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:42:15.85 0
>>624
発売当初は倒れないように
専用ホルダーが付いていたよね

632 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 21:42:50.31 0
>>629
冷凍してまで取っておくほどのものでもない気もするんだよなアレw
卯の花もそう好きじゃないし…

今日はおから入りのお好み焼き食ったぜ

633 :名無し募集中。。。:2010/03/15(月) 23:33:32.32 0
>冷凍してまで取っておくほどのものでもない気もするんだよなアレw

まあ確かに言われてみりゃそうだw

634 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:08:30.27 0
おから買いたいけど近所に豆腐屋がないんだよな
近所のスーパーは卯の花しか置いてないし

635 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:09:52.13 0
おからって安いの?

636 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:18:06.76 0
そりゃ豆腐の絞りカスだから安いよ

637 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:22:14.75 0
おふくろの手料理は何でも美味しいと思うが
おから関係はもうゴメンだ飽きたw

638 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:24:26.86 0
>>634
ネタで言ってんの?

639 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:25:20.72 0
おかんは慣れない食材あるととりあえず和風に煮てたからなぁ…

ゴーヤが初めてウチに来た時甘く煮られてゲロマズだったw

640 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:26:05.67 0
そろそろゴーヤの季節だな

641 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:27:37.51 0
卯の花
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

卯の花(うのはな)

* おからの別称

642 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:30:44.80 0
かつて蒲田にはモーニング娘というピンサロがあったなあ

643 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:31:25.52 0
なぜそれをこのスレで言う

644 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:36:08.91 0
いやいや調理される前のおから買ってきて自分で好きなように味付けとかしない?
売ってるのは味が濃くてあまり好きじゃないんだ

645 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:38:44.82 0
おからに目を付けるとか渋すぎw

646 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:43:59.10 0
>>644
いやいや調理される前も何も「卯の花=おから」だから
「調理されたおから=卯の花」と勘違いしてない?

647 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:44:40.67 0
いや一昨年一人暮らし初めて
何か安くて今まで使ってない食材使いたかったんだよね…でおからがあったとw

おからは生地に練り込むかとろみ系と一緒に食べるとボソボソ感が気にならないぞ

648 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:45:51.56 0
でもおから煮たやつを卯の花って言うことけっこう多いぞ
スーパーだとたいがいそう

649 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:46:03.70 0
卯の花っておからの炊いたものの場合が普通だよ

650 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:46:59.25 0
>>646
調理されたおからを卯の花だと思ってたけど
なるほど勘違いしてたようだw

651 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:47:59.12 0
卯の花=おからのほうが普通だよ
おからの炊いたのは卯の花の煮つけとちゃんと言う

652 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:48:07.26 0
どっちが正しいのかわからなくなってきたけどもういいやw
明日の夕飯考えながら寝るわw

653 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:54:37.28 0
炊いてもいないおからを卯の花って言うのは聞いた事無い
火を通すと卯の花みたいになるから卯の花だろ
イカを欲してスルメになったみたいなもん

654 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 00:58:07.28 0
語義としてはそうなんだろうけど
実際どう使われてるかはまた別
まあ地域差もあるのかもな

655 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 02:05:27.84 0
ベランダでネギを二本育ててるけど
これが10本あれば
かわなくてもいいかも

656 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 04:35:52.24 0
それが農業の始まりです

657 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 07:48:49.66 0
ベランダ農家カコイイ

658 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 09:06:45.16 0
焼いて食うものならまだしも
ネギみたいに生食するものを都会のど真ん中で作ろうとは思わんな

659 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 09:52:16.72 P
バジルの繁殖力は異常、らしいね
イタメシ好きだしプランター栽培してみようかな

660 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 10:06:28.51 0
ミントの異常繁殖力を凌ぐのか?
あれもすごいぞ

661 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 11:56:25.50 P
バジルもミントもハーブ系の一種ですね
繁殖力はどちらもすごい

662 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:06:22.77 O
自炊歴は長いが酢の物やサラダは作ったことない

663 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:09:13.36 0
俺の得意料理はおからサラダ
マヨ味でんまいぞ

664 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:11:39.22 P
今日ローソン100で腐葉土とプランター買ってきて
さっそくネギ植えてみた

665 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:17:19.41 0
100円くらいで売られてるカット野菜のパックは重宝するな ラーメンにも炒め物にも使えるし 
材料一個一個買ってたら外食より金かかるし賞味期限内に喰いきれない

666 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:25:15.66 0
>>665
これと同じようなレスが入れ替わり立ち替わり書かれるのは何でなんだ
その程度の少食なら何も食うな何も書くなゴミ 
死ね

667 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:32:18.15 0
>>665でなんでそんなに怒り狂ってるのか知らんが
レス番にピッタリに発狂具合だなw

668 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:36:04.48 0
そいつ女っぽい
ヒステリーだな

669 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:41:35.09 0
>>665
>材料一個一個買ってたら外食より金かかるし

それはない
食いきれずに半分くらい捨てても1個1個買ったほうが安上がり
ただ切る手間は省けるんで使うことを否定はしないが

670 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:42:10.77 0
牛乳とかとなりの家の玄関においてる奴を飲むしそんなに金かからない

671 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:44:19.31 0
盗人がいるなw

672 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:45:50.32 0
>>663
キモイ

673 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:49:22.26 0
>>669
もやし、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ニラ
これらが1個1個買っても100円以内で揃えられるっておまえのとこのスーパー素敵だな

しんでこいバカたれ

674 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:49:58.63 0
とにかく酒かワイン入れとけばいい

675 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:53:47.42 P
米炊きのプロはいるみたいだが
パンを自分でつくってる奴はいないか

676 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 12:54:20.36 0
パンは窯で焼いてるよ

677 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:04:28.76 0
パンなんてベンチタイム待ってるのが面倒なだけでアホでも作れるよ

678 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:07:58.38 0
中華鍋一つあれば他の鍋いらない
盾にもなるし油かけられても鍋で受けてそのまま相手に投げ返せる

679 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:08:47.06 0
弁当つくんの結構楽しいわ

680 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:09:44.93 0
つんくが弁当屋始めたのかとおもた

681 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:12:09.34 P
ベーカリー買って分厚いピザ生地作って
バジル、生ハム、トマト乗っけて大量にモフモフ食いたいわ
Mサイズ2000ん百円とかのデリバリーにはできない贅沢を味わいたい

682 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:12:59.87 0
モフモフじゃなくてムシャムシャだろ

683 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:13:46.63 0
まふぅまふぅ

だろ

684 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:41:34.35 0
>>665
じゃないけど業務用スーパーで100円で売ってた
カット野菜冷凍パックはすごい
にんじんセロリとうがんじゃがいも玉ねぎ(にんじんとセロリ多め)が
500グラムも入ってる
これ使ってよくホットドッグ作ってる

685 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:53:49.60 0
便利だけどなんかもったいない感がある

686 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:56:11.42 0
パンは作ったことないけどピザなら作ったことある
ほとんど捏ねないで適当に混ぜて醗酵させるだけでピザ生地ができる
あとは平たくして表面軽く焼いてからピザソース塗って好きな具をのせて焼くだけ

687 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:57:01.21 0
カット野菜は切ってしてから時間たってるから
ほとんど栄養分抜け切ってるんだけどな
まあ野菜食ってるんだという自己満足に浸るためだけのもの

688 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 13:58:57.44 0
これはまた大層な博識が来たなww

689 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 14:01:07.91 0
水煮は栄養が抜ける場合があるけど切ったり凍らせたりしても栄養価は変わらない
カット野菜に足りないのは香りとかみずみずしさ

690 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 14:30:10.00 0
人間が生きて行くのに栄養なんて大していらないんだよ
むしろ摂り過ぎが宜しくない

691 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 14:34:02.50 0
自炊スレなのになぜか男のこだわり料理スレになってるな

692 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 14:39:13.70 P
よく売ってる袋詰めミックス野菜はキャベツ、人参、もやしが主要分だけど
かなりの部分がもやしだね
もやしとキャベツ半玉買ったほうがコスパよさそうだな

693 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:08:20.99 0
>>692
一食で全部食えるんならそれでもいいと思うよ
俺は無理だし2日続けて同じもの食いたくないからカット野菜以外の選択肢はありえない
腐らせて捨てるのはエコじゃないしね

694 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:10:17.45 0
カット野菜ていうか見切り品と書かれて売られてる数種野菜取り合わせパックをよく買ってる

695 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:10:40.71 0
最近一人暮らし始めて料理始めたとか?

696 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:16:06.83 0
一食で全部食う必要がなぜあるのかがわからぬん

697 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:33:51.53 0
野菜は丸のまま買って全て使い切ってこそ一人前とか思ってそう

698 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:36:31.51 0
それ食ってりゃいいだろw

699 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:37:43.54 0
カット野菜が良いと思う人は少食か
使い切れるレパートリーが無いんじゃないの

700 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:38:32.32 0
ちょっと無職のやつ挙手

701 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:40:12.78 0
同じ野菜でも調理の仕方で変えて行くのが
自炊の楽しさなのに

702 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:44:07.58 0
>>700



今から鶏手羽元のコンソメスープ煮物作る

703 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:49:47.57 0
キャベツって1番外剥がしたら洗わなくてもいい?

704 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:51:11.47 0
洗うか洗わないかは見た目で決める

きれいそうなら洗わないし
洗ったほうがよさそうな色なら洗う

705 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:51:19.97 0
俺腎臓病なんで生野菜でも一応水につけるとかするよ

706 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:53:31.93 0
俺は必ず洗うね
あと野菜はどんな物でもアクがあるから
調理前に軽く水に付けた方がいいよ

707 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:56:00.17 0
ほうれん草みたいな泥付きはまあ洗うわな

708 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 15:56:01.56 0
僕の家の流しには作業スペースがないんで料理とかめんどうですね

709 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:02:12.05 0
うちも狭いけど洗い桶にまな板乗せて調理してる

710 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:03:24.62 0
俺洗い桶無いからボールにぶち込んで洗ってるな

711 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:11:07.64 0
うち走りもとが狭いから野菜や魚は庭で洗ってる

712 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:19:51.28 0
野菜庭で洗ってるとかなんかいいな

713 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:22:52.47 0
俺は味噌汁作るの面倒だから味噌を口に放り込んでミネラルウォーター飲んで口の中で混ぜて飲み込むレベル

714 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:25:06.21 0
ほうれん草は湯がいて石灰分をしっかり落とさないと
結石ができやすくなるんだっけ?

715 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:25:26.66 0
カレーもそれでいけ

716 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:29:00.41 0
今時の野菜は食べやすく品種改良されてるから
アク抜きとかしちゃうと味気なくなっちゃうとか何とか

717 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:30:55.45 0
カット野菜は切ってしてから時間たってるから
ほとんど栄養分抜け切ってるんだけどな
まあ野菜食ってるんだという自己満足に浸るためだけのもの

718 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:32:29.04 0
これはまた大層な博識が来たなww

719 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:33:34.91 0
水分抜けても栄養まで抜けるもんなのか

720 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:33:46.24 0
水煮は栄養が抜ける場合があるけど切ったり凍らせたりしても栄養価は変わらない
カット野菜に足りないのは香りとかみずみずしさ

721 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:33:47.87 0
>>658
ネギは真冬でも普通に育つのがよい

722 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:36:40.02 0
カット野菜について

・安全性
カットされた野菜は細菌類と接する表面積が大きくなるので、
悪くなりやすい食材です。そのため、次亜塩素酸ナトリウムの
溶液につけて、殺菌されていることが多いようで、「危険な野菜
の代表」という扱いを受けています。
殺菌後はていねいに洗浄され、殺菌溶液は除去されているので、
食べて危険なほど残留していることはありません。

しかし、カットされた野菜は傷みやすい(雑菌にふれやすい、
繁殖しやすい)ので、開封後は可能な限り早く食べる方がよいです。

また、2種類以上の野菜がパックされているものは、加工食品扱い
されるので、原産地表示されていないので、表示の不透明さが問題です。

・栄養
カット野菜は、細かく刻まれているので、栄養素が流出しやすく
なっています。特に、ビタミンCやカリウムなどの水溶性の栄養
成分は相当に減少しています。また、殺菌剤を除去するために、
かなり水洗いしているので、栄養成分が新鮮な野菜よりかなり
栄養価は劣っています。

723 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:37:19.04 0
お前が食うんじゃなきゃいいだろ別に

724 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:42:55.74 0
栄養的にサラダとか完全に気休めレベルだから
野菜ジュースでも飲んだ方が良いと思う

725 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:43:35.57 0
カット野菜かうより
普通の野菜数種類買う方が最終的には安上がりだからな

726 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:44:02.40 0
もうカット野菜の話はいいだろ

727 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:45:30.58 0
野菜の一個売りほど高い物はないよね

728 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:46:59.18 0
4人家族で使い切るって前提ならいいんだけどな
白菜も一株買った方がそりゃ安いが白菜責めになるもんな

729 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:47:13.94 0
カット野菜ってあの組み合わせだと野菜炒めかキムチ鍋ぐらいにしか使い道なくない?

730 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:48:22.25 0
白菜は1/4カットが普通に売ってるだろあんなん鍋にしたら1度でなくなる

731 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:50:05.23 0
白菜1個は使い切れないけどキャベツなら余裕でいける

732 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:50:16.16 0
産直の野菜を送ってもらってるからあんまり買った事がない

733 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:51:06.48 0
カット野菜は人間の英知の総決算
これを否定するやつは文明人とは認めない
単なる野蛮人と知れ

734 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:52:32.94 0
キャベツ一玉ならお好み焼き2枚で消費できるよな

735 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:53:17.33 0
野菜なんかいくら食べても太りゃしねえんだから
くいきっちめえよ
食いきれなきゃ飯とか他のおかず減らしゃいいじゃねえかい
てやんでえ

736 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:53:41.57 0
ザブトンみたいなお好み焼きだろそれは

737 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:54:36.73 0
半分をお好み焼きに使い残りでスープや炒め物あとはサラダにしたり使い勝手が良い

738 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:54:55.31 0
春キャベツならバリバリ食えるが通常モードだと一玉は余すなあ

739 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:56:24.37 0
キャベツはレンジでチンして生姜醤油かけてお浸しにすっとうめーぞ
かさも減っていっぱい食える

740 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:57:13.44 0
学校のウサギの餌にするんです って小学生のころに商店街の八百屋とかパン屋で
くず野菜とかパンの耳をもらい歩いた事を懐かしく思いだしたわ
キャベツの芯とか甘くて美味かったなぁ

741 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:58:18.87 0
>>722
>特に、ビタミンCやカリウムなどの水溶性の栄養成分は相当に減少しています。

そんなのサプリメントで補給するから無問題

742 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:59:13.11 0
>>739
レンチンキャベツには無限の可能性がある!
かつぶしと醤油
鳥ささみとゴマダレ
ツナとマヨ醤油
最近嵌まってるのは揚げ玉&辛くないラー油

743 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 16:59:47.07 0
お前が食うんかい

744 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:00:37.38 0
ニンジンスティックにたっぷりマヨつけて食うとうまい

745 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:01:49.69 0
正直に貧乏で食べるものが買えないのでクズ野菜くださいって言えば
おいしい果物とか菓子パンとかもらえてたのに
もったいないことしたね

746 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:02:33.28 0
さして野菜がすきなわけじゃないんだが時々無性に野菜が食いたくなる
そんなときは野菜たっぷりの鍋にする栄養食った気がして満足

747 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:02:34.06 0
ニンジンを生で食う奴はバカ

748 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:03:55.41 0
ニンジンもチンする

749 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:04:32.60 0
>辛くないラー油

辛くないラー油ってゴマ油とどこが違うんだ?

750 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:07:36.55 0
白菜は日持ちもするし毎日飽きずに食べれるぞ
白菜と豚バラの酒蒸し
白菜のクリーム煮
白菜炒め
白菜の卵とじ丼
白菜のあんかけ
白菜のサラダ
白菜の味噌汁
白菜の漬け物

751 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:09:15.67 0
>>749
http://www.momoya.co.jp/products/detail/rayu_sukoshikarai.php
これのことじゃないかな

752 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:09:16.96 0
人参は千切りにして塩かけてアク抜いてから
手作りピリ辛ドレッシングで食べても美味しいし
シンプルにマヨネーズでも旨い

753 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:10:45.78 0
桃ラーうまいよ

754 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:13:01.98 0
>>751
これもそうだけど市販のラー油は唐辛子と同種の赤ピーマンで色付けしてあることが多いね
だから見た目ほど辛くない

755 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:15:35.40 0
油モノ食べるとほっぺたから脂が垂れるくらいヌルヌルになるから苦手

756 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:17:07.16 0
ラー油にマヨはまだないけど
ラーメンにマヨネーズをぐるぐるって渦巻き状に乗っけて食べるとスゲー美味

757 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:18:41.37 0
美味いソバ出すのにS&Bのラー油しかおいてない中華屋ってなんなの

758 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:29:13.26 0
さてと夕飯どうすっかな

759 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:31:15.08 0
マヨ好きとか氏ねよ

760 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:33:13.19 0
>>731
白菜はあんまり日持ちしないけどキャベツはすごい日持ち良いよね

761 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:33:32.66 0
俺の夕飯は
ビール一本に
カリフォルニアバーガーとポテトのLと
どんぶり納豆ご飯とホッケ一匹
青梗菜ともやしとしいたけの炒め物
とデザートにポンデリング2個
今食べてる

762 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:36:37.09 0
そして夜食に同量食うんだろw

763 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:37:39.14 0
作るのは楽しいんだけど
片づけがすげーめんどくさい

764 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:39:53.30 0
片付けながら作るんだ

765 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:40:28.31 0
>>751
そうそれそれ
ご飯にかけても美味い

766 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:41:30.36 0
マジお勧め納豆イン桃ラー

767 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:42:54.61 0
石垣島ラー油というのが美味いらしいんだが食ったことない

768 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:43:30.76 0
あれ高い俺には桃ラーぐらいがちょうどいい

769 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:45:44.03 0
自炊したくなってきたぞ
最初は料理の本見ながら覚えるんか?

770 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:46:39.01 0
俺はクックパッドみて作ってる

771 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:47:51.17 0
ググってクッキング

772 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:55:05.43 0
じゃがいもとにんじんを使い切るなんかいい案ないか?場合によっちゃたまねぎも使える(ただし1/4玉くらい

773 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:56:56.79 0
肉なしカレー

774 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:57:46.59 0
カレーかシチューだな

775 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 17:59:48.55 0
煮物
肉じゃが

776 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:00:29.63 0
煮物にするといい

777 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:02:12.92 0
>>769
最初はとにかくご飯を炊く
おかずは買ってきてもレトルトでも何でもいい
そのうち食べたいなと思ったものを作るようになってくはず
ならなかったら自炊生活にはあんま向いてない

778 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:03:32.58 0
煮物ありだな
朝昼とビーフシチュー食ったばかりだからカレーはちょっと・・・

779 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:04:32.32 0
さてとカツオの叩きの薬味をたっぷり作るかな

780 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:04:43.84 0
ジャガイモとニンジンを炒めて塩コショウで味付け
ジャーマンポテト風に
それかポテトサラダだと玉葱も使える

781 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:07:51.73 0
どうせ野菜っつったってキャベツかレタスかニンジンか玉ねぎか白菜かジャガイモか
くらいしか摂らないんだろ

782 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:08:13.78 0
じゃあ晩飯はクリームシチューにしろよ

783 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:08:31.69 0
ブロッコリーとトマトとかぼちゃくらい食うぞ

784 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:08:54.45 0
オクラと納豆のパスタとか美味しいよね

785 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:09:20.85 0
ちょっとカット野菜否定派とカット野菜肯定派の意見まとめろ
多分解決策持ってる

786 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:09:43.19 0
きのこともやしも必需

787 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:11:27.32 0
海藻も食おうぜ

788 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:12:03.56 0
くわいとか百合根とかも食ってません

789 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:14:15.42 0
俺は腎臓病だからカリウムが抜けてくれるカット野菜は便利だって言ってんの

790 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:19:42.03 P
ほぼ同じ量のもやしが30円くらいだから買う気がしない

791 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:23:34.91 0
なんにせよカット野菜が便利なのは事実なんだから
用途に合わせて使う奴は使えばいいし避ける奴は避ければいいんじゃね?


792 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:25:13.94 0
料理はこうでなけらばならないとか海原雄山じゃあるまいし

793 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:26:20.64 0
消費期限間近で安売りされてるカット野菜は買って冷凍しとく
ラーメンの具とか汁物料理限定で使う

794 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:26:43.21 P
おまいら今日の夕食はどうすんの?

795 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:27:05.23 0
いつももやしの人はたまにカット野菜買ってみろ
袋メンが化けるぞ

796 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:27:56.56 0
外食です

797 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:28:40.71 0
カット野菜はビタミン栄養はどうでもいい
食物繊維を採るのに助かる

798 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:28:43.44 0
ディナーは太?堂々

799 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:29:01.35 0
生らーめん以外ありえない

800 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:31:28.80 0
袋メンしょうゆ味にレトルトカレーいれる

801 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:32:49.51 0
食物繊維だけならココア飲むからいい

802 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:33:27.29 0
文字化けしたから太メンやめた
市販の缶詰ソースに一手間加えてスパゲティにしよ

803 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:35:10.48 0
なかなかそういう一手間ってのが踏み出せないんだよなぁ

804 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:36:46.43 0
具とか調味料とかちょっと足すだけだよ

805 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:37:00.81 0
今日はめんどくさいのでセブンの150円生ハムでチーズ巻いて酒飲む

806 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:38:11.38 0
>>803
こういう人のためにこそカット野菜があるんだと思うよ
包丁もまな板もなしに一歩踏み出せるんだから

807 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:38:25.73 0
プラモ作ったりイラスト描いたりってのが好きな奴は料理苦にしない感じだな

808 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:38:26.54 0
甘エビのトマトソースパスタ作ろうとしたんだけどホールトマトからつくると酸っぱいしスープっぽくなる
まずかったからトウバンジャンいれてエビチリにした

809 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:39:21.62 0
自炊って言っても人それぞれ目的が違うって事だな

810 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:39:25.88 0
まずは道具をそろえろ
そうしたら使うようになる
道具の使い方を覚えるかんじでやってればコツを掴んで面白くなってくるよ

811 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:40:20.59 P
丸一日放置してたキッチン周辺で今年初のコバエちゃん一匹確認
これからの季節うざくなるな

812 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:41:15.10 0
ホールトマトは煮込んで水分飛ばしたか?
ケチャップ入れてコクを足したか?
ハーブ類はきちんと使ったか?
何もしてないだろその様子じゃ

813 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:43:18.23 0
煮込むのは面倒だからやってないわ
スパイスから作ったカレーもスープカレーになった
煮込みってガス代気になるしな

814 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:43:19.81 0
桃屋のラー油旨いよね^^

815 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:43:27.29 0
ちゃんとソフリットからやったよ

816 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:43:36.73 0
>>808
煮込みが足んないだけだろ
煮込めば酸味も水気も飛ぶ

>>812
ケチャップは余計

817 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:46:07.14 0
スイーツまでも?炊飯器の活用法
http://news.goo.ne.jp/topstories/life/20100316/ffb196f83808bf2640c88238b5c4805f.html

818 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:55:58.31 0
最近読んだ本によると野菜とかいっぱい摂らなきゃいけない強迫観念みたいなのは
学校の食育の弊害らしいぞ
戦前の日本人はぬか漬けだけで十分100歳まで生きたそうだし

819 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 18:58:09.47 0
>>808
砂糖いれるといいよ

820 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:00:21.86 P
圧力鍋でやれば、煮込み時間が短縮できて
すぐ酸味が消えそうだ

821 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:01:16.89 0
砂糖って大事だよね

822 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:08:23.03 0
母親から魚送られてきて冷凍庫いっぱい
でもグリルないから綺麗に焼けないのがなぁ

823 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:09:05.88 0
そうだ砂糖切れてたんだいいこと書いてくれたな

824 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:09:15.61 0
圧力鍋は水分飛ばないから水っぽくなるんだよ素人

825 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:12:33.90 0
焼き魚のいい感じというのがどうしてもわからん
生がいやなのでついついパサパサになるまで焼きすぎてしまう

826 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:16:16.81 0
途中からホイルで包んで弱火にするとか

827 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:19:08.44 0
魚だけは家の中が臭くなるしすぐ跡形づけなきゃいけない師でめんどくさいから外で食う


828 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:19:23.78 0
鮭だったらチンするだけでうまいぞ

829 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:19:37.85 0
表面がしっかり焼けてりゃ中は気にしないでいい
雑菌は表面にしかいないから(除寄生虫)
レアで食ってもいいくらいだ


830 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:22:28.27 0
なるほど
とりあえず明日>>826試してみるわ


831 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:23:14.59 0
レンジで魚が焼けるシートって売ってないか?
CMで見た気がするんだが

832 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:27:04.68 0
余った野菜なんでも豚肉かベーコンと一緒にコンソメスープでゆでると最高だぞ

833 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/16(火) 19:27:17.46 0
洗うの苦にならないけどグリルだけは最強に面倒
だから焼き魚はしない

834 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:28:42.92 0
フランパンでも綺麗に焼けるよ
臭いは使った後にお酢を入れて沸騰させると消えるよ

835 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:29:45.27 0
グリルなんてそんな頻繁に洗わなくていいよ
水入れて使ったら流しに流して水ですすいでそのまま入れとけ

836 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:31:14.08 0
大沢あかね宣伝してたシリコンシートだな
俺もヨーか堂で探したけどなかった
テレビじゃ5000円位だったけど千円くらいで欲しい

837 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/16(火) 19:31:56.37 0
グリル数回使うもんなのか?余計汚れ取れなくて苦労しそう

838 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:33:00.70 0
俺はグリルで食パンやお餅も焼くから綺麗にしとかないと臭いがうつる

839 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:34:52.51 0
>>836
高いなー 俺はグリルで焼く派のままでいいや

840 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:37:59.86 0
グリルの場合水の中に片栗を混ぜとくと
使った後綺麗に取れるよ

841 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:44:19.01 0
グリルの網洗うの面倒だからアルミホイル敷いて焼いてる

842 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:46:30.36 0
>>840
試してみる

843 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:51:01.62 0
魚焼く時の魔法の石ホームセンターで売っている奴
確かにうまいけどあれは毎回洗わないと悲惨なことになる

844 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 19:52:25.34 0
レンジで加熱して食える状態にしてからフライパンで軽く焼く
グリルなんか使わないな

845 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 20:42:32.18 0
ttp://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/c/1/c1385b51.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/5/0/50d05f65.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/a/f/afa75145.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/f/c/fc337fcd.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/9/c/9c37acc8.jpg

846 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 20:54:36.56 0
料理上手な男性諸君、
彼女や奥さんのほうが料理下手なら
ちょっとしたことでも褒めてあげて上達の過程を楽しむんだよ

847 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:07:02.47 0
女なのに料理下手とか

848 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:25:44.07 0
いまどきの女より男の方がちゃんとした料理してるぞ

849 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/16(火) 21:26:42.86 0
んなわけねーだろカス

850 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:26:59.53 0
>>845
「下衆のそしり食い」と言いまして・・・

851 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:28:15.28 0
女の料理下手はいただけんな
嫁にすること考えるならな
女もそれを知ってるから男できると決まって料理しだすだろ?

852 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:30:26.62 0
結婚してから料理し出す女も結構いると思うが

853 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:30:42.74 0
家事はやるので稼いでくる嫁が理想

854 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:33:13.11 0
作って家族に褒められるとスゴク嬉しい

855 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:41:20.64 0
すげーわかる
と同時に人に作ってもらう料理のうまさも知るよな

856 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 21:46:39.77 0
>>855
ガキの頃は料理は自動的に出てくる物と思ってたけど
自分で作るようになると作ったり後片付けの労力が判るから
お腹すいてないから要らないとか言えなくなるw

857 : ◆Void00Vrcc :2010/03/16(火) 21:47:10.24 0
>>845
さすがにこれはコラだよな?????

858 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 22:47:56.01 0
まあみんな脳内理想を述べてるだけだなw

859 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 23:18:42.16 0
>>845
手元にコミックス無いけどこれくらいのことは言いかねない奴だ

860 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 23:48:35.96 0
騙されたと思ってハウスのクリームシチューに大根とか白菜入れてみ
俺はこれににんじんほうれん草とひき肉入れてる

861 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 23:49:57.83 0
うちクリームシチュー嫌いやねん

862 :名無し募集中。。。:2010/03/16(火) 23:58:53.54 0
お前らナスとピーマンの話題がちっともないんだが存在忘れてないか?
季節的な要因か?

863 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 01:28:43.10 0
>>832
煮るか炒めるかすりゃ
なんとでもなるな

864 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 03:30:20.29 0
食え食え

865 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 03:51:11.81 0
きのう30円のさんま買ってきた
干物作ってみる

866 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 06:36:24.49 0
昨日鶏皮しゃぶしゃぶっぽくして食ったその茹で汁で中華風のスープ作ったら(゚д゚)ウマー

867 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 10:25:28.69 0
干物は自作したことないなあ
干ししいたけはよく作るけど

868 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 10:29:16.27 0
買って使うの忘れてた野菜とかなら
たまに台所の隅で干物になってるよね

869 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 10:31:18.17 0
干物よりドロドロ率のが高いよ

870 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 11:45:19.84 0
うちは台所狭いから切った野菜がよくまな板からOBする
掃除する時に白菜とかネギの干物をよく拾うわw

871 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 11:56:03.32 P
ジスイストはショウガ、わさびは買わないよね

872 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:10:16.86 0
チューブのやつは必須だろ

873 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:16:43.76 0
ワサビはチューブだが生姜は買うぞ

874 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:22:23.13 0
しょうがとにんにくとみょうがの違いがわからん
チューブで十分

875 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:25:33.08 0
昨晩は久々にクックパッドで当たりがあった
豆腐と鯖の水煮があんなに合うとは

876 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:40:28.27 0
しょうがは冷凍しておけばカビない
豚生姜焼きとかはチューブとの違いが歴然
みょうがはスライスして冷凍
お味噌汁や冷奴とかに使えばいいし酢漬けすれば日持ちもして美味しい
わさびは管理が難しいのと使い切る期間の問題でチューブで妥協
でもこれも直前におろして蕎麦だとか食うと歴然

877 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:45:25.59 0
マジで料理に関して無知だから教えてほしいんだが
冷凍庫で冷凍した肉を焼肉にする場合とかってどうやってる?
そのままフライパンで焼くとカチカチで固まって焼けちゃうじゃん?
レンジでチンするの?レンジ持ってない場合は??
水で解凍するとか??なんかどうやってやりゃいいのかマジでわからん

878 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:45:59.52 0
数日前に買ったさつまいもに綿あめみたいな白いカビが大量にorz
ネットでみたら袋のまま放置しとくのはダメらしい勉強になったw

879 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:51:31.44 0
>>877
俺ならレンジだけど、ないなら少しの間ぬるま湯出しっ放しにして
容器(または袋)ごと当て続ける
数分でほぐれてくるんじゃね

880 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:51:34.82 0
>>877
料理に関して以前の問題ただの非常識な馬鹿ってだけ
こういう奴ってどんなまぬけ家庭で育ったんだ?

881 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:52:13.53 0
>>877
基本流水で解凍するのが良いらしい
それか熱伝導率の高いものの上に置いて自然解凍
レンジがあれば解凍モードとか低いワットでじっくりとか
朝や夜に冷蔵庫に移して夜や朝に調理するとか

882 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:52:28.92 0
>>877
外か冷蔵庫で放置して解凍
味にこだわり強い人からだと文句は言われそうだが普通に飯食う分には大丈夫
ちょっと汁出るから漏れないよう受け皿とか用意した方がいいと思うが

早めに食べたきゃ袋ごと流水にさらして解凍するのがいいんじゃない?

883 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:54:11.84 0
凄まじい自演

884 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:55:47.08 0
別にフライパンでいいじゃん
カチカチに固まって焼けるってのが意味わからん
凍ったまま食えよ馬鹿が

885 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:58:08.91 0
凍ったまま食えるかw

886 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:58:55.72 0
なんでそんな一斉に攻撃するの・・・
いや、レンジ持ってる人にとってみれば当たり前の話かもしれないけど俺レンジ持ってないのよ
だから解凍っていってもなかなか難しくてね
普通のパックに入ってる豚肉のバラとかの場合、流水に当てるってのも難しいし
どういうのが良いやり方なのかマジでわからないんだ

887 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 12:59:31.36 0
それにしても凄まじい自演

888 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:00:22.66 0
鶏胸肉とか冷蔵庫で一日解凍すると
ちょうど半解凍くらいの固さになって薄切りしやすいから
色々料理に使えるぞ

889 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:00:41.05 0
ちゃんと読んでるか
アドバイスもあるぞ

890 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:00:55.28 0
自演してないから つかこんなんで自演して何の得があるんだ 

891 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:00:56.28 0
冷蔵庫に入れたら解けるよ
そんなこともわからないのか?

892 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:00:57.52 0
自演演習中

893 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:01:13.58 0
自炊は自分は無理だからおかずの宅配頼もうと思うけど料金高いのかな

894 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:01:46.06 0
>>893
ヒント 熱伝導率

895 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:02:10.92 0
>>893
スーパーで総菜買った方が安い

896 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:03:53.73 0
スパー玉出はもうコリゴリ安いだけだし品数少ないし
宅配の方が栄養考えたら良いと思って


897 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:05:15.42 0
カップラーメンばっか食ってろよw

898 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:05:24.16 0
誰に聞いても好きにしろとしか言えないと思うがすべて他人に決定して貰わないとダメなのか

899 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:07:01.37 0
そろそろこのスレもお開きやな

900 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:07:54.17 0
俺は俺の中にいる俺以外の俺に決定してもらっている
俺はその俺以外の俺の意思の通りに動くだけだ

901 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:08:53.70 0
wwww
バレバレの自演を指摘されて
悔し紛れに

899 名前:名無し募集中。。。[] 投稿日:2010/03/17(水) 13:07:01.37 0
そろそろこのスレもお開きやな

ww最高ww

902 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:09:27.10 0
スーパー玉出の100円とかのカレイの魚とか固くて不味い
身が少ないそりゃ売れ残るわ

903 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:10:26.23 0
お米だけは自分で炊いてる問題はおかずだけなのに


904 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:12:24.27 0
>>901
もう900だからじゃないの

905 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:13:28.64 0
常に鍋で

906 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:13:55.78 0
・てきとうに野菜買って来て肉と炒める。カット野菜でもおk
・麻婆豆腐の素と豆腐買って来てご飯の上にぶっかけてマーボー丼
・餃子買って来て焼くだけ

このあたりが楽なメニューかな

907 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:14:49.51 0
http://shibasoku.livedoor.biz/archives/51575701.html

昨日ここ読んで猛烈にペペロンチーノ作りたくなった
今からスーパー行ってニンニク買ってくる

908 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:15:57.73 O
昨日はマカロニと胡瓜買ってきて家にあった材料と
あわせてマカロニサラダで飯食った
上手くなかった

909 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:16:30.91 0
スーパーで買い物すると毎週同じ食い物を食い回ししてるだけの生活になる
そんな事で長い人生健康に生きていけるのかな

910 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:17:54.57 0
>>907
ベーコン入れた方が一般的には味が出やすい
ニンニク焦がすなよ
初心者は塩加減間違えやすいから味見しながら作れ
パスタはバリラのがペペには合う

911 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:18:37.34 0
食事を楽しめないよなスーパーの買い物って
安く済ませれるだけで腹を満たせばそれでいいんだろうか

912 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:19:14.10 0
自炊をし始めて思ったことスレを見て思ったことは別名無職ニートスレということ

913 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:21:20.55 O
今の時期若竹煮とかいいんじゃねえか
簡単だし中国産のタケノコなら安いし


914 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:21:28.28 0
カット野菜が高くて鬱

915 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:22:06.42 0
じゃあ丸ごと買えよ
白菜なんて半年もつ

916 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:22:12.32 0
ニートのくせに自炊って偉いじゃん

917 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:22:15.52 0
喪まえら一丁前に酒とかのんだりするの?

918 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:22:40.39 0
暇じゃなけりゃめんどくさくてやってられんからな

919 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:22:55.42 0
日替わり定食屋さんみたいにいろんな美味しいおかずを食べたい

920 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:23:16.31 0
一家四人で鍋を食うと白菜1玉使います

921 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:23:18.34 0
なにかにつけて自演自演って騒いでるやつっていったい誰と戦ってるつもりなの?

922 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:24:04.63 0
朝昼晩飲んでるよ

923 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:24:25.11 0
喪まえら一食何合の飯食うの?

924 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:24:32.95 0
自炊>弁当>外食
仕事終わったら真っ先に自宅に戻りたいタイプ

925 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:24:35.96 0
>>919
日替わりでいろんな美味しいおかずを買ってこいよ

926 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:25:16.09 0
一日二杯の酒を飲み
肴は特にこだわらず

927 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:25:23.60 0
0.75合

928 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:25:47.11 0
>>924
お前いい旦那さんになれるな

929 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:25:51.64 0
まぁ外食は成人病の元だわな
あんなもん体にいいわけがないよ

930 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:26:26.45 0
カロリーと塩分くらいしか気にしてない

931 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:26:32.30 0
それより次スレのタイトル考えようぜ

932 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:26:38.71 0
今晩は
もやしとソーセージの中華サラダ
麻婆豆腐
鯖の塩焼き
小松菜と油揚げの煮びたし

933 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:26:43.46 0
>>924
おま、それ嫁に一番嫌われるタイプだわw

934 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:27:08.03 0
>>923
2合くらい
激しく酸っぱい梅干しでヒーヒー言って、炊きたてご飯ハフハフかき込むの最高

935 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:27:26.93 0
スーパー玉出の食事が健康にいいとでも言うのか

936 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:27:36.79 0
外食は塩分とか糖分 相当高いだろうな
あれだけの味を出そうと思えば凄い量の調味料を使ってる

937 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:28:18.70 0
なにかにつけてスーパー玉出って騒いでるやつっていったい誰と戦ってるつもりなの?

938 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:28:23.45 0
昨日は5合くらいポン酒飲んで
いい感じに酔いながら焼きそば作ったわ(゚д゚)ウマー

今日はジンホッピー作って飲むぜ

939 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:28:26.49 0
>>934
もちろん一日一食なんだろ?

940 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:29:24.79 0
>>927
おまえ俺

941 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:29:31.42 0
>>939
2-3食だけど何で?

942 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:30:19.67 0
>>941
6合は流石に食いすぎだろw

943 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:30:30.55 0
スーパー玉出ってなに?
意味がわからないことで話が成立するわけないんだから自演でしょ?

944 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:32:02.51 0
>>942
ああwwゴメン2合はさすがに一日一回だけだ
他は人並み

945 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:32:47.91 0
自演をし始めて思ったこと

946 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:33:33.62 0
1食1合が目安だよな

947 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:33:50.65 0
スーパーで買出し行って来るわ

948 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:39:08.47 0
尺貫法はもうほとんど廃れたけど
升とか斗とか合や勺はまだ生活の中に残ってるんだよな

949 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:40:39.26 0
昼間から男がスーパーとかよく買いにいけるなワシ恥ずかしいわ

950 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:47:19.00 0
恥ずかしいと思う方が恥ずかしいだろ
いつ頃ならいいと言うんだお前はw

951 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:49:10.13 0
夜中の人があんまりいない時間にゆっくり買い物したい

952 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:49:24.95 0
>>949
時代とともに価値観も変わっていくのだよ

953 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:52:08.67 0
たまに主婦とか集団で歩いてる男とかに男があんなに買い物ぶら下げて可哀想とか言われる事がある

954 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:53:42.86 0
コックの格好していけ

955 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:53:56.94 0
>>953
田舎なのか?

956 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:53:57.77 0
>>953
そういう思想ってなんなんだろうな
女でありながら男尊女卑の意識があるんだろうね

957 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:54:04.50 0
魚をう〜んって選んで一番よさげなのを手に取ったら
横にいたババアが「やるな若造」的な顔でこっちを見てた
なんかちょっと嬉しかった

958 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:54:45.57 0
www

959 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:55:18.16 0
( ‘д‘)y-~~<九州の醤油ってなんであんなにドロドロこってりなの?

960 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:58:16.82 0
つーか買い物してるうちに主婦と仲良くなったりするだろ普通
今日は何作るの?とか聞かれるw

961 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:59:02.77 0
それなんてアットホームダッド

962 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:59:07.56 0
恥ずかしいな

963 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 13:59:13.88 0
>>953
ド田舎在住の無職ニート君

964 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:01:39.28 0
料理なんてレシピのとおりに作れば形にはなる

965 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:02:41.95 0
特売のキャベツの最後の一個を手に取ったら
すっげえ可愛い若奥様風の主婦が涙目になってたので譲ってあげた
それから会ったら挨拶ぐらいはするようになった
出来れば一発やりたいがさすがに無理だなw

966 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:04:25.02 0
やっちゃえ

967 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:04:38.51 0
形と味は別物

968 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:05:47.69 0
主婦のか

969 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:06:43.02 0
古いキャベツって見た目はそう変わらないけど苦くなるよね
変な匂いもするし

970 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 15:22:11.86 0
特売なら出どころはともかく新鮮ではある
閉店直前のスーパー野菜コーナーはけっこうしおしおしている

971 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 15:44:43.26 0
そうなんだよ
キャベツって長持ちするけど味は着実に劣化する
そうなっちゃったら細かく刻んでお好み焼きにするといいよ

972 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 15:48:27.26 0
焦げて水分飛んだキャベツ食いてえ

973 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 16:16:53.99 0
キャベツは加熱した方がうまいし沢山食べられるよね
チンしてマヨネーズとツナで和えたり、
鮭と一緒にフライパンで蒸し焼きにして味噌で味付けして
ちゃんちゃん焼き風にしたり

974 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 18:29:32.64 0
今朝干したさんまの干物焼いて食ってみた
ウマー

975 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/17(水) 18:33:20.53 0
さんま干すとか何者なん

976 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 18:35:13.40 0
お前を見ると貧乏な無縁社会で生きてる薄暗い部屋で
独りでテレビ見てるおじさんを思い浮かべてしまうそういう印象がある

977 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/17(水) 18:36:15.54 0
お前って誰や
俺か

978 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 18:38:00.69 0
地元で働いてるからスーパーで同僚によく会うんだよな
コソコソ買い物するのツライ

979 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 18:41:42.30 0
>>974
>>976

俺も七輪でイカ焼いてる

980 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 19:59:58.25 P
今日ひさびさにスーパーの半額惣菜
オニギリ、サンドイッチなんか買い込んだが
このまま半額惣菜派に移行しそうだ
自炊は安く済むはずだったが、なんだかんだで色々買ってしまうし
調理、片付けにかかる時間もかなりのもんだ。他にやることもある

まあ夏頃には毎年キッチン付近の衛生状況が気になって
あんま自炊しなくなるんだが

981 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:02:45.58 0
まあそうやって食品添加物漬けの身体になっていくがいいさ
それは君の自由だ

982 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/17(水) 20:07:36.02 0
総菜ってそんな危険なの
んなわけないだろ何食っても死ぬわけじゃないし

983 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:09:22.75 0
経済的に余裕が出てきて自炊卒業
ってのも良いんじゃないのかね

984 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:12:41.66 0
>経済的に余裕が出てきて自炊卒業

それは違うな
自炊は極めれば極めるほど金がかかる
下手すると外食するよりかかる

985 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:14:27.85 0
そもそも自炊すると安上がりというのが誤った認識だからな

986 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:14:52.94 0
※個人の感想です

987 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/17(水) 20:15:08.56 0
俺みたいにケチケチすれば安くなる

988 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:16:21.66 0
外食が健康にいいわけがない
自分で作る分にはうんこした手でおにぎり作っても免疫あるから問題ないけど他人のはちょっとな

989 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:16:37.35 0
正直金はあるけど
いちいち外食しに行くのがめんどくさい
外食分の金を自炊にするといい材料で美味いものが食えるし

990 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:20:07.46 0
>>984
何でこういうロクに経験もないゴミみたいなのが偉そうに講釈垂れるのかが理解できない
そもそも何で極めるなんて言葉が出てくるのか理解不能

死ねよ

991 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:20:42.28 0
うまい店は仕事終わるころには閉まってる
外食派はろくなもん食ってないよ

992 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:25:23.02 0
外食より金がかかる自炊なんてただの趣味だバカ

993 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:26:06.79 0
>>991
それだと片付け終わるころには日付変わってるだろw

994 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:26:19.73 0
まあそうかな
うまい店探して評判聞けば遠くても行ってみたりして
…ていう気合い入ったやつは別だろうけど

995 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/17(水) 20:27:26.79 0
スレの終了も近いのにいちいち言い争うなボケ
空気読め

996 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:28:38.23 0
お前が言うなw

997 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:29:47.10 0
このように貧しい自炊生活送ってるとバカとか死ねとか平気で口走るくらい
脳みそが腐ってしまうわけだ

998 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:30:22.06 0
おまえらの外食なんて松屋かココ壱だろ
自炊のほうがまし

999 :名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 20:30:45.13 0
このスレで一番空気読めてない糞コテがいうなw

1000 :がまんの丘 ◆KpRaIp8kULsY :2010/03/17(水) 20:30:45.30 0
>>997
イライラキタ━ヽ( ゚∀゚)ノ┌┛)`Д゚)・;'━!!

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